(江西·廣豐) 近日,品牌中國欄目組一行在江西廣豐進行文化探訪之際,榮幸受到中國傳統工藝美術大師、江西省高級工藝美術師,廣豐木雕非遺傳承人張如東與桓上電子科技有限公司總經理邱菱華先生的聯合邀請,蒞臨位于廣豐的地方特色餐廳——見豐溪,品嘗了一場融合傳統匠心與現代美學的本土美食盛宴。此次探訪不僅是一次味蕾的極致享受,更是一場深度的文化與商業交融的精彩演繹。
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隱逸之所,藝術空間
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踏入「見豐溪」,欄目組便沉醉于其鬧中取靜的獨特氣質——這里不只是餐飲場所,更是一座浸潤非遺韻味的藝術空間。張如東大師的木雕作品錯落其間,每一件木作都承載著廣豐深厚的非遺文化底蘊,線條流暢,意境悠遠,讓冰冷的建筑空間溢滿了手作的溫度與靈魂。光影流轉中,傳統木藝與現代設計無縫呼應,為這場美食之旅鋪設了高雅靜謐的基調。
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私饗之味,定制匠心
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「見豐溪」的核心魅力,藏于對食材“本土。新鮮”的極致追求。餐廳摒棄固定菜單,主廚團隊以時令為綱、食材為本,結合賓客需求量身打造專屬饗宴。款待欄目組的宴席,便是這一理念的生動詮釋:精選廣豐山羊肉、鄱陽湖鮮魚等本土特色食材,以創新烹飪手法鎖住本味,疊加層次豐富的風味表達;器皿選擇暗藏巧思,部分與張如東大師的木雕藝術呼應,擺盤構圖盡顯美學匠心。味道上,既延續贛菜鮮辣底色,又融入精致國際化調味,帶來耳目一新的味覺體驗。
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“邀請品牌中國欄目組到訪,是想讓大家看到,廣豐不僅有厚重傳統文化,更有「見豐溪」這樣傳統與現代、藝術與商業共生的創新力量。這里是我們接待重要伙伴的首選之地。”邱菱華總經理在席間分享道。
文化為核,鏈接未來
談及合作初心,張如東大師說道:“木雕是‘靜’的藝術,美食是‘動’的文化。在「見豐溪」,我們讓靜態的木藝之美與動態的味覺之旅對話,這是全新的文化體驗方式。希望通過這個空間,讓更多人能直觀地感受到非遺文化并非遙不可及,它可以如此自然地融入當代高品質生活。”
品牌中國欄目組負責人對此次體驗給予了高度評價:“「見豐溪」為我們呈現了一個區域品牌打造的優秀范本。它以廣豐本土美味為載體,成功地將張如東大師的非遺IP(木雕藝術)與邱菱華先生代表的現代企業精神(桓上電子)相結合,鑄就極具辨識度的文化商業地標,是品牌思維與文化自信的雙重彰顯。”
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品牌中國欄目組結語:
「見豐溪」以“非遺藝術+本土美食+健康養生”為核心,重新定義了廣豐乃至贛東北地區的獨特餐飲與商務接待標準。它不僅僅是一家餐廳,更是一個承載文化、連接資源、創造價值的平臺。在這里,每一位賓客都能享受到獨一無二的體驗,感受到傳統匠心與現代創新碰撞出的無限可能。無疑,「見豐溪」已成為一張閃耀的地方文化新名片。
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