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徽酒“腰部”重量級選手,口子窖兼8的產品硬實力與行業沖擊力
文 | 張強
口子窖是一家具有戰略定力與戰略眼光的企業,這份特質在產品布局上體現得淋漓盡致。
1998年上市的口子窖5年,歷經28年市場檢驗仍經久不衰,成為白酒行業“經典單品”的標桿;2008年推出的口子窖6年,同樣憑借硬核實力暢銷至今。
這兩款經典產品不僅帶動口子窖穿越行業周期,完成三輪高增長,更沉淀出品牌獨有的 “長期主義產品邏輯”:精準錨定消費需求、堅守品質底線、契合價格帶戰略。
而2024年口子窖兼8的上市,讓業內不少人感受到了這種熟悉的成功基因。這種“似曾相識”,正是源于對經典成功路徑的傳承與升級。
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如同當年5年、6年精準卡位大眾消費升級的核心需求,兼8在200元戰略價格帶的布局,同樣踩準了徽酒從100元向200元進階的行業脈搏。
01
口子窖兼8,一把“尖刀”效應下的尖刀
近年來,白酒行業處于政策調整、消費結構轉型、存量競爭的三重變局。
頭部酒企的競爭邏輯正全面轉向“尖刀效應”:集中最頂尖的資源,將最好的酒體、工藝、設計、理念注入新產品,以資源聚焦實現價值的縱向挖掘。
各大名酒品牌紛紛加碼戰略產品的發布與升級,憑借“超級質價比”“越級品質”搶占市場高地,成為存量競爭中的破局關鍵。
口子窖兼8正是這一趨勢下的典型樣本,從內到外構建起“有顏值、有品質、有個性”的多維優勢,淋漓盡致地詮釋了口子窖的硬核創新力。
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口子窖兼8的瓶型,沿用口子窖經典的如意葫蘆造型,在兼系列中渲染出一種生生不息的力量感。
在視覺呈現上,口子窖兼8凸顯產品的藝術魅力與審美屬性。通過中國色彩與五行相結合,顏色以珍稀寶石的琥珀棕色,工藝上用純色晶彩釉+灑金效果,外盒加上口子酒古法釀造工藝的插畫,實現了審美價值與品味價值的精湛融合。
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口子窖兼8的釀造技藝在傳承傳統大蒸大回的基礎上,采用“三多一高兩長”非遺釀造工藝即:多糧釀造、多糧制曲、多曲并用,高溫潤料堆積,長期發酵、長期儲存。
在酒體上,口子窖兼8的主體基酒貯存5年以上,加入一定比例窖藏8年以上的雙輪底酒,經國家級釀酒大師用窖藏8年以上的陳香調味酒和窖香調味酒調配而成。
在飲用口感上,口子窖兼8有濃香、清香、醬香、芝麻香、豌豆香5種主體香以及18種風味香,多香融合,豐盈馥郁,易品飲不上頭,帶給消費者一飲到底的舒適。
歸根結底,口子窖兼8跳出了單純的產品升級框架,以“審美價值+品質價值+體驗價值”的三維深度整合,精準詮釋了“尖刀效應”的核心邏輯,更為存量競爭時代的白酒行業,樹立了資源聚焦、價值深耕的產品創新標桿。

02
口子窖兼8,一次戰略上的“強腰”行動
一家企業,如果不能創新變革,與時俱進,往往會被市場淘汰。而創新與變革的契機,就是在第一條曲線還處在上升階段的時候,就啟動第二條曲線。
在口子窖的歷史沿革中,口子窖5年、6年、10年、20年、30年為代表的年型系列是口子窖發展的第一曲線。
2023年,口子窖推出了兼10、兼20、兼30系列新品,此刻口子窖開啟了“兼時代”,可以說兼系列是口子窖未來發展的二曲線。
熟悉行業的人士都知道,口子窖年型系列與兼系列構成的品牌“金字塔”,覆蓋了從高到低的全價位。
眾所周知,在這個“定價定天下”的行業,價格是品牌價值最直接的表達。
據微酒了解,口子窖兼8在2024年上市,定價在200元價位帶,這代表的是口子窖的品牌“腰部”,其戰略意義不言而喻。

因此,對于口子窖而言,口子窖兼8的推出不僅是一款中高端產品,更是口子窖在“腰部”的調整和升級。
有行業人士甚至指出:“站在企業的角度,這是口子窖‘腰部’戰略的全面升級和布局;而站在行業層面,中高端市場或迎來一個攪動風云的重量級選手。”
03
口子窖兼8,一把刺向現在與未來的“尖刀”
口子窖作為兼香品類與黃淮名酒的龍頭品牌之一。
“龍頭品牌”的表現是高關注度、高認同感,高使命感。口子窖一旦有新動作,都能引發業內關注,并帶來長久的影響。
口子窖兼8的誕生也遵循這樣的規律。
站在行業視角,口子窖推出戰略新品,是以兼香品類創新的形式出現,實現了品類和品牌的雙迭代,這是整個酒類板塊近年來少有的戰略產品創新。
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從消費、發展、企業全視角去看,口子窖兼8的標桿意義都極為深遠。
從消費視角來看,目前白酒消費進入理性時代,喝好酒成為主流消費趨勢,這個“好”不僅代表的是品質好、品牌好,還是性價比好,而口子窖兼8則正滿足這樣的消費需求。
從發展視角來看,消費的換擋升級,徽酒主流價格帶從100元邁進了200元,口子窖要想獲得更大的發展,必須抓住消費升級的窗口期。
從企業視角來看,產品線規劃是需要梯隊結構的,從產品功能上區分,有承擔未來主力的,有維持當前生存的,有負責阻擊競品的,有支撐品牌高度的。
有專家指出,口子窖兼8是面向未來的前瞻性布局,既有劍指徽酒的消費結構升級,又有切分增量市場的“尖刀”,更有拓展未來的邊界。
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