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12月1日上午,記者在廊下鎮一家草莓種植專業合作社里看到,一個個通體雪白的白草莓掛滿了藤蔓,大棚里草莓香味濃郁,工人正采摘裝筐。據了解,合作社目前成熟的草莓主要分為建德白露和越雪妃,建德白露個頭更加圓潤,味道清甜十足,越雪妃個頭略大,汁水豐富,帶有奶香味,兩種草莓的糖度普遍達到19度,創歷年新高。
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區枇杷研發中心嘉言果園基地負責人謝愛明介紹:“這款草莓果肉通體雪白,帶有獨特奶香味。目前檢測最高糖度達19度以上,是從業至今遇到的糖度表現最突出的品種。”
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今年合作社種植草莓30畝。近兩年來,上海秋冬季氣溫較高,草莓開花時間較晚,一般需要在1月份上市,生長周期較為長。今年合作社和上海市農業技術推廣服務中心合作,將草莓苗送往貴州高山高海拔低溫的環境育苗,提早花芽分化時間,再回到上海種植。通過高山育苗,草莓上市時間比往年提早一個月,草莓的糖度也更高。
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“我們采用上海優質草莓種苗,在貴州安順海拔1000米以上的高海拔冷涼地區進行育苗。由于草莓花芽分化需要低溫環境,3月至9月期間在當地培育,確保9月時花芽充分分化。之后通過冷藏車將種苗整車運回上海種植。今年在金山基地的種植效果良好,取得了成功。”上海市農業技術推廣服務中心園藝科首席草莓專家顏偉中表示。
據了解,目前合作社除了白色品種的建德白露和越雪妃,建德紅、越秀、紅玉等多個品種的紅草莓也已經批量成熟上市。此外,金山區農業相關部門介紹,今年金山區草莓種植面積達到1500多畝,通過高山育苗不僅有助于金山地產草莓打開市場,延長銷售期,而且農戶的收入也進一步提高。
金山區農業技術推廣中心高級農藝師經作科科長姚明軍表示,金山通過優化草莓種植技術,顯著提前了草莓上市時間,有效提升了經濟效益,未來將進一步開展示范推廣,鼓勵更多種植戶采用該技術,推動草莓產業整體升級。
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記者:熊雪寒、顧青凡
編輯/責編:程佳域
審核:陳建軍、林堃
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