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2026年5月25–27日,良之隆·第九屆中國魯菜食材電商節(jié)將在山東青島中鐵世紀博覽城盛大啟幕!作為國內(nèi)唯一聚焦魯菜全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)食材盛會,本屆展會由青島食和島網(wǎng)絡科技有限公司主辦,以“實效為王、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動”為核心理念,在規(guī)模、體驗、活動與傳播上全面升級,打造集源頭直采、爆品首發(fā)、渠道對接、技術(shù)交流于一體的高能級平臺,助力魯味走向全國餐飲供應鏈。
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立足“齊魯糧倉”與“黃海漁場”的雙重優(yōu)勢,青島成為北方食材流通的戰(zhàn)略樞紐。本屆展會精準匯聚全國團餐企業(yè)、連鎖餐飲、中央廚房、電商平臺、商超采購及區(qū)域經(jīng)銷商,推動傳統(tǒng)魯菜原料實現(xiàn)標準化、品牌化、電商化轉(zhuǎn)型,讓一道蔥燒海參、一鍋把子肉,也能輕松復制進萬家餐廳。
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六大品類矩陣,構(gòu)建“可復制的魯菜味道”
肉類食材:精選優(yōu)質(zhì)豬牛羊肉,涵蓋冰鮮分割與即烹調(diào)理產(chǎn)品,滿足快餐、火鍋、宴席多場景需求;
水產(chǎn)食材:依托海洋資源優(yōu)勢,集中展示冷凍/速凍魚蝦貝類及深加工制品,鎖住“第一口鮮”;
果蔬制品:預切配蔬菜、凈菜、速凍蔥姜蒜等即用型輔料,助力后廚降本增效;
禽類食材:櫻桃谷鴨、德州扒雞原料、調(diào)理雞腿排等特色產(chǎn)品,豐富菜品結(jié)構(gòu);
原輔料及調(diào)味品:魯式醬料、復合高湯、腌制配料一站式供應,還原地道風味密碼;
米面糧油 & 酒水飲料:主食與飲品配套展出,提供整案解決方案。
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結(jié)語
好食材,是文化傳承的載體,更是商業(yè)變現(xiàn)的引擎。2026第九屆中國魯菜食材電商節(jié),不僅是一場行業(yè)聚會,更是一次從“地方風味”到“全國生意”的關(guān)鍵躍遷。5月25日,相約青島——在這里,鏈接源頭工廠,鎖定爆款食材,讓您的菜單更有
味,生意更有勁!展位火熱預訂中,搶占魯菜出圈C位,贏在下一波餐飲風口!
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