15家豬企環保投入超59億元!生態和經濟效益雙增收,探索變廢為寶成行業常態【正典特約·環保專欄】
豬場環保治理是一個長期、持續的過程,絕非一朝一夕之功。據新豬派統計,近年來,牧原、溫氏等15家上市豬企在環保方面的投入持續增長,2024年增至59.08億元,三年累計金額高達166.45億元。
也正是由于企業的不懈努力,使得行業中不斷涌現出優秀的環保治理標桿案例。如牧原“豬養田、田養豬”種養結合循環模式、溫氏的“資源化、生態化、無害化、減量化”方針、京基徐聞基地菠蘿渣變廢為寶項目,為解決豬場環保難題提供了新思路和新方法,推動行業不斷向綠色轉型。
牧原:豬養田、田養豬
2024年鋪設支農管網超2800萬米
豬糞尿化作黃金肥
在環保政策日趨嚴格,豬場環保問題頻發已成為常態的當下,2024年牧原通過將養殖與農業發展進行有機融合,構建起“豬養田,田養豬”的循環經濟模式,當年出欄生豬超7000萬頭,糞肥資源化利用率卻高達100%,實現零排放,無臭氣散發,不干擾周邊居民生活。在這一模式下,豬糞尿化作了黃金肥,在助農增收的同時,為農業的碳減排貢獻了力量,也為行業樹立了綠色發展的楷模。
在減少氮排放方面,2024年牧原投入1.43億元推廣低豆日糧應用,實現了經濟效益與生態效益的同步增效。其中低豆日糧中豆粕占比降至7.3%,遠低于行業水平,減少氮排放8.3萬噸。今年7月,進一步降至4.9%,達到行業領先水平。
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在降氨除臭方面,牧原在所有養殖場安裝空氣過濾裝備以及推廣降氨除臭技術,通過智能化管控,實現豬舍出風降氨、潔凈無臭。2024年,共計減少氨排放3.17萬噸。
在資源利用方面,實現水肥還田1.79億立方米,糞水回用387.5萬立方米;同時共計改良土地40.89萬畝,其中鹽堿地改良面積達31.82萬畝,沙漠治理面積達9.07萬畝。
在幫助農民方面,2024年,牧原累計鋪設支農管網2838.1萬米,通過糞肥資源化利用服務農田達472.08萬畝,相較于2023年新增20.01萬畝,累計助農增收13.53億元。
溫氏:資源化、生態化、無害化、減量化
斥資16億收購環保公司筠誠和瑞
加速綠色農業布局
自2004年起,溫氏就將環保置于企業經營管理的重要位置。2010年,開始大力推動各級單位下屬種場、飼料廠的環保整治行動,督促合作農戶做好環保治理工作。截至目前,溫氏已擁有較為全面且系統的養殖環保成套技術。
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溫氏環保治理方針可概括為“資源化、生態化、無害化、減量化”,通過技術創新與模式優化,實現環境與經濟的協同發展。其中,在水資源回收與廢水減排方面,溫氏取得的成果較為顯著。2024年,溫氏自有養殖場廢水COD、氨氮減排量分別為16.5萬噸、2.60萬噸,合作家庭農場廢水COD、氨氮減排量為14.5萬噸、1.93萬噸;在處理工藝方面,實施區域差異化策略。其中南方地區主要采用“固液分離+UASB厭氧反應器+兩級AO”處理工藝,廢水處理后用于場內沖洗及綠化灌溉。
溫氏在推進產業綠色轉型與可持續發展方面的堅定決心,還體現在其對環保的大力投入上。2024年,溫氏總計投入8.56億元用于環保治理,相較于2022年增長了87.31%,占營業成本也由0.65%提升至0.99%。2024年末,更是斥資16億全資收購環保公司筠誠和瑞,以此加速其綠色農業布局。
京基:菠蘿渣變廢為寶,經濟生態效益雙贏
豬只日增重提高5%以上
豬舍氨氮減排25%
作為廣東樓房養豬典型代表之一的京基,也曾一度深受環保問題的困擾。2022年,為了推動公司產業向綠色轉型,投入7.83億元對豬場環保硬件進行大規模改造升級,該筆費用占當年運營總成本的20%。歷經數年努力,2024年京基豬場的廢水與廢棄物循環利用率均達100%,已然成為行業綠色生態養殖的標桿范例。
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在綠色養殖方面,其中最為典型的案例當屬湛江徐聞基地的菠蘿渣發酵飼料項目。即,將廢棄的菠蘿渣按工藝處理發酵后,轉化為豬只可食用的優質飼料。其含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶,能有效促進豬只的腸道吸收和降低糞臭。據京基數據,使用菠蘿渣飼料飼喂,能使豬只日增重提高5%以上,料肉比降低0.05以上,單噸飼料成本可降低10元/噸,同時減少豬舍氨氮排放25%以上。此外,也能讓豬肉沉積更多鮮味氨基酸和肌苷酸,從而形成獨特果香的“菠蘿豬肉”。
借助徐聞菠蘿渣項目的成功經驗,京基也相繼啟動高州荔枝、賀州臍橙等發酵飼料平臺項目,在帶動周邊綠色種植業發展的同時,又解決了豬場糞污處理的難題,可謂是實現經濟與生態效益的雙贏。
可以看見的是,無論是牧原,還是溫氏、京基,都在積極探索并踐行綠色養殖模式,將環保理念深度融入企業發展的每一個環節。對于他們而言,也只有堅持綠色發展,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
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【版面編輯】姚崞鵬
【數據調研】姚崞鵬
【內容采寫】姚崞鵬
【圖片制圖】姚崞鵬
【內容審核】李 丹
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