河南
近日，河南省地方經濟社會調查隊商丘分隊監測數據顯示，我市10月食品價格結構性波動顯著：13種監測鮮菜“11漲2降”，豬肉、雞蛋價格持續回落，水產品漲跌互現，水果價格總體穩定，相關部門民生保障舉措持續發力，讓市民“菜籃子”拎得踏實。
肉蛋降價為市民添實惠，采購更顯從容。在睢陽區新華農貿市場，肉鋪老板王師傅一邊給顧客切肉，一邊介紹：“現在豬后腿肉20.67元/公斤，比上月降了6%；排骨34.67元/公斤，也降了4%。”他表示，屠宰企業貨源充足，價格逐月下調，市民單次采購量從之前的1公斤-2公斤增加到3公斤-5公斤，肉鋪銷量明顯增長。
雞蛋攤位前，“6.67元/公斤”的價簽格外吸睛，較上月便宜近1元。記者了解到，10月氣溫適宜，蛋雞產蛋率提升了10%，供應足了價格自然降，銷量也漲了15%。牛羊肉價格雖微漲，牛肉66.67元/公斤、羊肉69.33元/公斤，漲幅僅1%-2%，市民普遍表示影響有限。
與肉蛋市場相反，蔬菜區價格漲幅明顯。西紅柿6.2元/公斤，漲了60%；白蘿卜3.8元/公斤，漲了53%。監測顯示，包菜、黃瓜等7種蔬菜價格上漲7%-15%，僅白菜、平菇微降2%、8%。
水產品呈現“淡水降、大蝦漲”的態勢，鯉魚13.67元/公斤，降了9%；草魚18.67元/公斤，降了2%，皆因秋季豐產；大蝦50元/公斤，漲了6%，則是受外地調運成本增加影響。鮮果價格總體穩定，蘋果、火龍果微漲3%，香蕉微降3%，波動未影響市民正常消費。
該隊負責人表示，10月食品價格波動主要源于季節性供需調整，相關部門已通過暢通蔬菜調運、優化生豬流通等舉措保障價格可控。
來源：商丘日報
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