貴州思南：“稻菌輪作”養(yǎng)土地 “一地多產”增效益

時下，正是羊肚菌播種的最佳時期。在貴州省銅仁市思南縣塘頭鎮(zhèn)芭蕉壩區(qū)羊肚菌種植基地里，幾十名村民在技術負責人員指導下分工協作，整地、搭棚、遮網、播種、覆土，一道道工序有條不紊。“我們羊肚菌下種主要是注意下種前的土地濕潤度，濕度不夠需要進行補水，在下種之前，人員和工具都需要消毒。在下完羊肚菌之后，三天內會長出菌絲，在一個星期左右放營養(yǎng)包，放完營養(yǎng)包以后就是控制大棚溫度，大概在14到18攝氏度最合適。”貴州天振農業(yè)開發(fā)有限公司技術員張旭說。

村民在技術負責人員指導下分工協作。

近年來，思南縣塘頭鎮(zhèn)緊扣農業(yè)現代化與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，充分利用冬閑稻田，探索推廣“羊肚菌+水稻”高效輪作，實現“一田多產、效益翻番”，走出一條產業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的鄉(xiāng)村振興實踐之路。

羊肚菌種植周期短、效益好、見效快，一般秋冬季種植，冬春季采收，采收時節(jié)剛好與農忙時節(jié)錯開。塘頭鎮(zhèn)黨委政府通過招商引資，引進貴州天振農業(yè)開發(fā)有限公司，利用水稻田在冬閑期采取“稻菌輪作”不僅可以實現一田多用、菌稻兩收等多重效益，還能改善土壤肥力。技術員張旭介紹說，“我們公司現在主要是以‘稻菌’輪作的方式，在羊肚菌采收過后，剩余的營養(yǎng)包可以還田，營養(yǎng)包里面的小麥沒有吸收完，對水稻有一個很好的營養(yǎng)供給，增加水稻的產量。”

村民在技術負責人員指導下分工協作。

據了解，該公司今年不僅在塘頭鎮(zhèn)自主種植羊肚菌，還充分發(fā)揮企業(yè)在技術、市場等方面的優(yōu)勢，帶動胡家灣、天橋等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取“羊肚菌+水稻”“羊肚菌+紅薯”等輪作模式發(fā)展羊肚菌種植面積達1500畝。既盤活了冬閑田資源，更直接創(chuàng)造了大量靈活就業(yè)崗位，讓村民在兼顧務農、顧家的同時，利用農閑時間獲得穩(wěn)定工資性收入，真正實現“務農、顧家、掙錢”三不誤。

村民在技術負責人員指導下分工協作。

務工村民鄧崇鳳說，“我在這個產業(yè)做工有三年多了，一直做到種菌結束。最近在扛竹竿、搬竹竿搭大棚，把這些弄完了就要去種羊肚菌。”

“稻菌輪作”的成功實踐，是思南縣塘頭鎮(zhèn)貫徹新發(fā)展理念、推動鄉(xiāng)村振興的縮影。下一步，該鎮(zhèn)將進一步發(fā)展壯大羊肚菌產業(yè)，持續(xù)支持以企業(yè)帶農戶的方式帶動群眾種植和銷售，不斷擴大種植規(guī)模，促進農業(yè)增效、農民增收。(圖/文 陳敏、孫磊)