湖北和湖南,中間雖然只隔著一個洞庭湖,名字也像兄弟,但兩邊人的性格和生活方式,確實能感受到明顯的不同。
那么,到底不同在哪兒呢?
最直觀的“生活節(jié)奏”
湖北人的生活,自帶一種“碼頭基因”的松弛感。
早上吃碗熱干面配蛋酒,慢悠悠晃去上班;中午食堂或小炒,簡單快速;
晚上要么回家燉藕湯、炒小龍蝦,要么約朋友去排檔喝酒聊天,能從傍晚聊到深夜。整個節(jié)奏忙碌又市井,有種直爽、火爆卻也會變通的氛圍。
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湖南人過日子,更像一盤“辣椒炒肉”,熱辣又帶沖勁。
早上嗦粉加雙倍辣椒,火辣辣開始一天;
中午吃小炒黃牛肉,米飯都得兩碗打底;
晚上要么陪家人,要么扎進茶館聽戲、聊天,連休閑都透著一股認真勁兒——打牌要算清,聊天也常爭個理直氣壯。
這種節(jié)奏背后,其實和地理很有關系。
湖南多山,過去交通不便,養(yǎng)成了湖南人“霸蠻”的脾氣,做事肯下苦功、一條道走到底,性格直來直往,很少繞彎子。
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飲食背后的生活態(tài)度
湖北菜不講究花哨,但求實在。
五塊錢的熱干面管飽,小龍蝦論盆上,藕湯燉得濃濃的一鍋,滿是煙火氣。
就像湖北九省通衢的位置一樣,這里的味道也兼容并包,什么好吃都能融進來。
湖北人因地處中樞,心思活、競爭意識強,生活里商業(yè)氣息濃,網(wǎng)上也常說湖北人“愛比較、能折騰”。
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而湖南菜,完全是“下飯神器”,無辣不歡。
剁椒、小米辣一把下去,青菜都能讓人多吃兩碗飯。
這種辣得直接、辣得過癮的風格,其實也透出湖南人的“較真”——吃飯要盡興,做事也要漂亮,哪怕日常一頓飯,也得有滋有味。
和湖北相比,湖南人更“戀家”,地域認同感強,在外團結,回鄉(xiāng)發(fā)展的意愿也更濃。
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人際交往與家庭觀念
湖北人重“江湖義氣”,朋友多、圈子廣。
在武漢,路上遇到麻煩喊聲“拐子”,可能就有人幫忙;朋友有事,能幫一般都會幫。
但他們也講究分寸,不愛過度干涉別人,親戚間也不隨便催婚指點,相處起來比較輕松。
家庭觀念上,湖北人看重“團圓”,逢年過節(jié)回家吃頓飯、聊聊天,就很滿足。
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湖南人則更重“人情世故”,親戚朋友間走動非常頻繁。
長沙的“娭毑”“嗲嗲”常幫著照看鄰家孩子,親戚間也常送臘肉、臘魚,關系特別親近。
不過湖南人也“護短”,自家的事不容外人多說,做事喜歡抱團。
家庭中他們更看重“傳承”,長輩常叮囑晚輩“要爭氣”,晚輩也努力讓家人過得更好。
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說到底,湖北與湖南的生活狀態(tài)不同,本質上還是地理環(huán)境塑造的性格差異——湖北因“九省通衢”而顯得開放、包容、松弛。
湖南因“三面環(huán)山”而養(yǎng)成了執(zhí)著、熱烈、肯吃苦的脾氣。
但無論湖北人的“愛比較”,還是湖南人的“愛較真”,其實都是對生活實實在在的熱愛,只是一個愛得自在灑脫,一個愛得轟轟烈烈罷了。
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如果你有機會在武漢待一周,再去長沙住幾天,一定能更清晰地感受到這種刻在骨子里的差異,那種鮮活的生活氣息,真的特別有意思。
你覺得呢?
圖片來源:文武新媒、網(wǎng)絡侵刪
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