大河報·豫視頻記者 宋煒雯
初冬的鄭州寒意四起,傍晚6點半,鄭州圖書館附近行人寥寥。推開萬安街上一家小酒館的門,近20位年輕人圍坐在吧臺邊,時而相談甚歡,時而聚精會神地看著老師示范如何調出一杯highball(一款雞尾酒)。
小酒館內洋溢著輕松愉快的氛圍,與門外的昏黃路燈形成對比。這是鄭州金水區一人才夜校的“調酒課”課堂,與以往“老派”的課程設置相比,金水區帶領著鄭州的年輕人把下班后的時間玩出了新花樣。
![]()
開課即滿!藏在小酒館里的“夜校”深受市民歡迎
“直接在杯子里面加冰嗎?”“是放30克檸檬汁嗎?”調酒課動手操作環節,學員們像多年好友一樣你一言我一語熱烈討論著。大家品鑒著一杯杯新鮮調制的雞尾酒,時而相互打趣,如果你不了解,絕對想象不到他們剛剛認識三節課。
![]()
“調酒課確實給了我們很大驚喜。我們原本預期是一個班10名學員左右,結果報名當天就滿員了。”金水人才服務中心工作人員周書慶告訴大河報·豫視頻記者,由于感興趣的市民數量比想象中多,考慮到場地和教學效果等因素,調酒課最終以19名學員為一個班開課,“后期根據情況,可能還會有二班、三班或進階班。”
屈小武是負責調酒課教學的“老師”,97年生的他如今是一名全職調酒師,已經從事這個行業近9年。報名調酒課的學員里,大多與他同齡,甚至年長他一些。
“我在接到邀請的時候,校方就提前溝通過班內學員的需求。大家幾乎沒有職業性的要求,都是偏向居家方向,比如說想在家里簡單輕松地復刻幾款經典雞尾酒。所以我的課程也是按這個需求去設計的。”屈小武說。
經過三節課的學習,學員們告訴記者,他們掌握了一些對酒水的基本認識,也“上手”了一些看起來很帥的調酒工具。最關鍵的是,他們交到了很多有共同話題的新朋友。
![]()
19名學員中最“特殊”的一位,是一頭短發、穿著優雅的雯靜。自稱“媽媽級學員”的雯靜已經退休,由于性格外向爽朗,受到很多年輕學員的喜歡,“我平時喜歡喝點小酒,在家里也嘗試自己復刻,但就是找不到那種比例。經過跟小武老師系統學習,我從比例和酒水的選擇上面有了一個清晰的認識。”
“剛來到這兒的時候,我覺得自己年齡是最大的,擔心融入不進去、學不會。其實我多慮了,事實上在這兒沒有那種年齡的區分,反而大家很有共同話題,每個人都很盡興。”雯靜說。
截至采訪完畢,調酒課的學員們已經通過三節課學習了8款雞尾酒的調制“秘方”。待最后一節課上完,屈小武將給他們留下結課作業——開發一款專屬于自己的雞尾酒。屈小武告訴記者,他認為調酒最大的魅力就是會讓人更加熱愛生活,“探尋自己喜歡的味道,本身就是讓人感到幸福的過程。”
教室里飛滿無人機,學員行業各異需求不同
調酒課結束兩天后,無人機課在三全路附近的金水區人才服務中心舉行。一進教室,五六架不同規格的無人機在半空中懸停著。
“小的無人機更安全,球形的馬力更強一些,也有學員帶了自己的無人機來。”教練郭強向記者介紹。目前,無人機班共有12個學員,整體水平比較基礎。
![]()
報名無人機課程的學員身處行業不一,需求也比較多樣。“現在國家推低空經濟,咱鄭州很多企業也逐漸開了這方面業務,我覺得是以后的大方向。”目前正從事建筑行業的小孟告訴記者,他報名的原因,是想“跳槽”無人機行業,“之前簡單在網上了解過,但苦于沒有人帶,想來這看看,結識一些新朋友。”
一位測繪專業的大學老師告訴記者,隨著技術的發展,她所負責的項目需要使用到無人機,甚至可以說越來越“離不開”無人機,所以她在工作之余想系統進行學習,“無論是出于精進自己的目的,還是方便項目推進來說,多學習一門技術都是很有必要的。”
教練郭強告訴記者,無人機在各行各業已廣泛應用,比如噴灑農藥、電力巡檢、公安路面巡檢、森林防火等,相比以前“黑飛”盛行,現在,無人機飛行已經逐漸規范化、法律化、流程化。“對于我們這個班的學員來說,大家需要先了解最基礎的起飛、懸停、左右前后、定點降落這些東西,不管什么機器,它的原理都是類似的,只是每個機器的手感、靈敏度不同,但基礎操作一樣。”郭強說,課堂上,他注重于教給學員方法和技巧,但無人機最重要的還是在于課后練習。“在掌握基礎操作后,我會再根據每個人的具體需求,進行一對一的交流。”
![]()
“興趣+技能”雙線融合,人才服務越來越人性化、貼心化
千秋基業,人才為本。從開設常見的運動類課程,到戀愛課、調酒課、無人機課、短劇課,金水區可謂在服務人才這條賽道上“卷起來了”。
“我們在課程設計上始終堅持‘兩條腿走路’:一是關注青年的興趣發展與生活品質,二是緊跟新職業風口與就業趨勢。”金水人才集團中心運營部負責人孟雪龍告訴記者,“調酒課”的引入正是基于對年輕群體社交需求與興趣經濟的深入洞察,“我們希望通過這類課程,增強夜校的社交屬性和吸引力,讓青年在輕松愉快的氛圍中拓展圈子、提升生活品位。”
而“無人機培訓”“短劇表演、剪輯、導演”“人機交互作業”等新興課程的加入,則與金水區乃至鄭州市的產業發展方向緊密銜接。
“我們特意對接了本地的短劇基地、智能制造、科技服務類企業的用人需求。通過課程內容與產業需求的精準匹配,希望真正成為青年人才能力提升與區域產業升級之間的‘連接器’。”孟雪龍說。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.