冬淡期綠葉菜“自由”，背后有這樣一套體系

“目前全鎮蔬菜在田面積3060余畝，綠葉菜占比超98%，日均上市量穩定在20噸左右，本地市場供應總體還是比較平穩的。”重固鎮農業農村服務中心負責人張萍在接受記者采訪時介紹道。

隨著氣溫持續走低，蔬菜生產進入傳統“冬淡”期，重固鎮迅速行動、多措并舉，用扎實舉措守護市民“菜籃子”的穩定與安全。

強化田間管理，夯實本地供應“基本盤”

“‘冬淡’保供，本地生產是關鍵。我們把技術服務送到田間地頭，就是要讓農戶種得穩、收得多。”張萍表示。針對冬季可能出現的低溫、雨雪、冰凍等災害性天氣，鎮農服中心建立常態化預警機制，通過微信群、田間指導等方式，及時向農戶發布天氣預警和防寒技術要點。

同時，指導農戶提前檢查加固蔬菜大棚，落實覆蓋保溫膜等防寒保暖措施，確保蔬菜安全越冬。在種植結構上，積極引導合作社合理安排茬口，擴大生菜、油麥菜等生長周期短、耐寒性強的葉菜類種植面積，從源頭上穩住本地蔬菜供應基礎。

嚴格質量監管，守住舌尖安全“生命線”

保供應更要保質量。鎮農服中心加大對上市蔬菜的監管力度，對轄區內主要蔬菜生產基地、合作社實行全覆蓋抽檢，嚴格執行農產品質量安全準入制度，堅決杜絕不合格農產品流入市場。

“我們還定期組織安全生產知識培訓，向合作社和農戶廣泛宣傳農藥安全使用規范，推廣低毒低殘留高效農藥和綠色防控技術。”張萍介紹，通過源頭管控與全程監管相結合，切實筑牢農產品質量安全防線，讓市民買得放心、吃得安心。

拓展銷售渠道，構建多元供應“保障網”

為確保蔬菜“產得出、運得暢、銷得好”，重固鎮積極引導各蔬菜合作社拓展銷售渠道，構建多元化供應體系。一方面，深化與本地大型商超、農貿市場的合作，建立“基地直供”穩定供銷關系，減少中間環節，確保蔬菜新鮮直達市場。

另一方面，鼓勵合作社借助電商平臺、社區團購等新興渠道，推出“蔬菜套餐”“產地直送”等服務，有效延伸市場覆蓋范圍。“我們從2018年就開始布局線上銷售，現在超過九成的訂單主要來自商超和電商平臺，既方便市民一站式購菜，也讓我們能更精準安排采收與發貨，銷售更穩定、運營也更高效。”上海錄海蔬菜專業合作社負責人陸偉若說道。

從田間管理到質量把控，從傳統渠道到線上賦能，重固鎮積極做好“冬淡”保供。張萍表示，下一步將持續跟蹤天氣變化和蔬菜生產情況，動態調整保供措施，全力確保冬季蔬菜供應充足、品種豐富、質量安全，讓市民的“菜籃子”拎得穩、拎得暖。

記者：孫潔

攝影：融媒體重固鎮分中心

編輯：陳卓

責任編輯：王陽（首席）

終審：賈彥秋

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