民國三十七年(1948年)《民國浙江諸市縣新志稿 》第四十一冊之寧海縣釀造業、榨油業、木炭產業(寧海干人俊纂修)。
經過努力,利用業余時間(晚上、休息日),近期從各種網站上、各省自治區和各市及各縣(區)圖書館、各省自治區和各市及各縣(區)檔案館等查到了民國三十七年(1948年)寧海干人俊纂修《民國浙江諸市縣新志稿 》第四十一冊之寧海縣釀造業、榨油業、木炭產業照片資料,資料非常珍貴,非常難找,古董級資料。如圖。
民國三十七年(1948年)《民國浙江諸市縣新志稿 》第四十一冊之寧海縣釀造業、榨油業、木炭產業(寧海干人俊纂修)。
?五、釀造業? 本區釀造業以釀酒為主,西墊酒、梅林酒較著名,醬油等零星出產。中等人家每年曬制自用。茲列表于后:
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?六、榨油業? 舊式榨油在我國由來已久。本區榨油戶通稱油車,在新原料上市時籌資開業,代客榨油,過此即行停歇。其目的以工資為主,原料以菜油較多,豆油、茶油、桕油次之。列表如下:
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?七、木炭業?本區山林茂密,年出木炭量頗大。凡深山冷岙,常年不斷采燒。滬上炭行商販常攜款到地收購,用竹筏運至鳬溪,或用手拉車運至樟樹,裝大帆船運往馬岙。三省成文長大里岙五鄉居民賴此為生者,在二三萬人以上。
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