人參花是人參的花序,
與人參一樣具有一定的藥食同源價值,
不少人喜歡用其泡水飲用。
但人參花并非人人適宜,
若飲用不當(dāng)可能會對身體造成不適。
一、這些人群忌飲人參花水,需特別注意
1.熱性體質(zhì)及易上火人群
從傳統(tǒng)認知來看,人參花性偏溫,具有一定的溫補作用。熱性體質(zhì)的人常表現(xiàn)為口干舌燥、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、小便黃赤、臉上長痘等癥狀,這類人群飲用人參花水后,可能會加重體內(nèi)的“火氣”,導(dǎo)致上火癥狀更加明顯,不利于身體平衡。
2.感冒發(fā)熱及急性炎癥患者
當(dāng)身體處于感冒發(fā)熱、咽喉發(fā)炎、扁桃體腫痛等急性炎癥發(fā)作期間,體內(nèi)存在外邪或炎癥因子。此時飲用人參花這類具有溫補特性的飲品,可能會“閉門留寇”,即把病邪困在體內(nèi),不利于感冒和炎癥的消退,甚至可能延長病程或加重病情。
3.高血壓患者(尤其是血壓控制不穩(wěn)定者)
部分高血壓患者飲用人參花水后,可能會出現(xiàn)血壓波動的情況。特別是血壓控制不穩(wěn)定、處于高血壓急性發(fā)作期的患者,應(yīng)避免飲用人參花水,以免對血壓控制造成不利影響。若高血壓患者病情穩(wěn)定,確實有飲用需求,需在醫(yī)生指導(dǎo)下少量嘗試。
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4.孕婦及哺乳期女性
孕婦和哺乳期女性處于特殊的生理階段,身體較為敏感。目前關(guān)于人參花對胎兒和嬰兒影響的研究尚不充分,為確保母嬰安全,不建議孕婦和哺乳期女性自行飲用人參花水,若有需求需咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的意見。
5.兒童及青少年
兒童和青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,身體機能尚未完全成熟,一般情況下無需通過人參花這類溫補食材來調(diào)理身體。若盲目飲用,可能會影響身體的正常生長發(fā)育節(jié)律,甚至可能導(dǎo)致性早熟等問題,除非在醫(yī)生指導(dǎo)下特殊情況使用。
6.過敏體質(zhì)人群
少數(shù)人可能對人參花中的某些成分過敏,飲用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏反應(yīng)。過敏體質(zhì)的人在首次飲用人參花水時,應(yīng)先少量嘗試,觀察身體是否有不適反應(yīng),若出現(xiàn)過敏癥狀需立即停止飲用并及時就醫(yī)。
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二、這些時機不宜飲用人參花水,避免適得其反
1.睡前不宜飲用
人參花具有一定的提神醒腦作用,能夠興奮神經(jīng)系統(tǒng)。若在睡前飲用,可能會導(dǎo)致精神亢奮,影響睡眠質(zhì)量,甚至出現(xiàn)失眠的情況。建議飲用時間選擇在上午或下午,避免臨近睡前飲用。
2.空腹不宜大量飲用
空腹狀態(tài)下,胃腸道黏膜較為敏感。人參花中的某些成分可能會對胃腸道產(chǎn)生一定的刺激,空腹大量飲用可能會引起胃部不適、惡心等癥狀。建議在飯后半小時到一小時飲用,以減少對胃腸道的刺激。
3.飲酒后不宜飲用
酒精會對肝臟造成一定的負擔(dān),而人參花中的成分也需要通過肝臟代謝。飲酒后立即飲用人參花水,可能會加重肝臟的代謝壓力,不利于身體健康。同時,酒精與人參花的某些成分可能會發(fā)生相互作用,增加身體不適的風(fēng)險。
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三、人參花泡水的其他飲用禁忌
1.不宜過量飲用
即使是適宜人群,飲用人參花水也應(yīng)遵循“適量”原則。過量飲用可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)頭暈、心悸、失眠等不適癥狀。一般建議每次用3-5朵人參花泡水即可,每日飲用不超過一杯(約200-300毫升),避免長期大量飲用。
2.忌與某些食物盲目搭配
飲用人參花水時,應(yīng)避免與蘿卜、濃茶、咖啡等食物同時大量食用。蘿卜具有行氣破氣的作用,可能會削弱人參花的溫補功效;濃茶和咖啡中的鞣酸、咖啡因等成分可能會與人參花中的活性成分發(fā)生反應(yīng),影響吸收效果,甚至引起身體不適。
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