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集團賦能+內驅生長,突圍競爭紅海
撰文 | 米婭
主編 | 付慶榮
圖源 | 企業官方渠道
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奧萊逆周期狂飆。據贏商大數據,2022年至今全國共新開業超90個奧萊項目,增速為過去10年之最。從藍圖到開業,奧萊新秀們遵循“培育期—成長期—成熟期”演進路徑,站穩腳跟是關鍵。
杉杉商業也不例外,且已進行了卓有成效的探索。從沈陽、徐州,再到深圳、南寧,其用多個優秀的成長期奧萊項目反復驗證著“內驅生長+集團賦能”雙輪策略的有效性。
如今,這套打法在杉杉8個培育期項目上迭代升級。它們大都處在奧萊商業競爭紅海之地,卻能穩步進入所在城市頭部陣營,硬核實力由此可見。
那么,它們是如何以“雙輪驅動”的模式,有效縮短培育期,成功突圍的呢?
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天美杉杉奧特萊斯廣場太原店
Vol.1
杉杉奧萊突圍競爭紅海,
構建“多極”規模壁壘
由于奧萊行業的特殊性,運營商無法在單個城市密集落子。對規模企業來說,多區域、多層級戰略卡位布局,是必然命題。目前,杉杉奧萊在營項目覆蓋全國17個省,跨越五個城市商業線級,實現了管理半徑有效延伸和高效的資源整合。
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“多極多強”、品質化與規模化兼具的競爭壁壘背后,杉杉8大培育期項目承擔著不可或缺的角色。
01
順潮而動,
勇闖高線級城市
杉杉在2023~2025年間開出8個奧萊項目,除了今年國慶節前夕開業的武漢杉杉、長沙杉杉,還有天美杉杉太原店、天津杉杉、成都杉杉、大連杉杉、鄭州杉杉二七店和合肥杉杉。
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這些城市奧萊競爭膠著,奧萊頭部運營商集結。贏商大數據顯示,長沙、武漢、成都皆有9~10個在營奧萊項目,鄭州、合肥、太原也有6~7個。其中,武漢集齊百聯、首創、佛羅倫薩、砂之船,長沙坐擁百聯、時代、砂之船,以及本土企業友阿;成都不僅本地城市奧萊強勢,還吸引了佛羅倫薩、九龍倉、百聯落子。
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直面競爭,杉杉以“選址即戰略”的前瞻性,扼守熱門“未來引擎”地塊,有效避開同業“競爭叢林”。
成都杉杉,位于成都市龍泉驛區,坐享成都“東進”政策紅利與規劃傾斜,地鐵30號線開通后,高效接駁天府國際機場與成都南站,精準覆蓋高凈值消費人群與新經濟產業客群。
成都杉杉
大連杉杉,位于梭魚灣商務區核心,毗鄰大連梭魚灣專業足球場,以“商業+體育+文旅”輻射遼東半島乃至東北三省。
天津杉杉,位于國家級濱海新區門戶,有效吸附京津冀“半小時經濟圈”龐大客流,形成對環渤海強勁輻射力。
此同時,以超強通達性破解遠郊奧萊“低成本選址”與“交通便捷”二選一的矛盾。據贏商網觀察與實探,杉杉奧萊培育期項目基本都具備城區、機場、高鐵等核心樞紐駕車40分鐘達的條件。
大連杉杉、天美杉杉太原店
而大連杉杉、天津杉杉、長沙杉杉、鄭州杉杉二七店皆可地鐵直達。天美杉杉太原店屬規劃中的地鐵3號線上蓋地塊,未來亦可地鐵直達;長沙杉杉有“高鐵+地鐵+會展”的三重交通優勢。
02
以點帶面,
虹吸“城市群”消費力
從城市到區域,杉杉奧萊8個培育期“以點帶面”,撬動周邊城市奧萊消費,打造了一個個“商業賦能城市乃至區域發展”的樣本。
天美杉杉太原店、鄭州杉杉二七店、大連杉杉等6個項目體量在10~15萬㎡之間,成都杉杉、天津杉杉亦在8~10萬㎡之間。以大型體量為基礎,可承載200~300家品牌和豐富的品類選擇,提供多元的場景體驗,形成強大的跨城虹吸勢能。
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天美杉杉太原店,作為2023年省級重點工程、太忻一體化經濟區現代服務業首個落地項目,填補太原北部城區域商業空白,提供“商業+文化+旅游”復合場景,開業首日銷售額超2500萬元。后續經營中,與天美杉杉晉中店形成協同合力,持續擴大對?山西中部城市群消費力的虹吸。
成都杉杉,聯動東安湖體育公園、洛帶古鎮等景點,打造“購物+賽事+古鎮游覽”的定制化線路,推動“文商旅體”融合。開業僅一年多,異地客群占比已高達25.41%(贏商大數據),覆蓋成都市圈、成渝城市群的主要城市。
鄭州杉杉二七店,充分結合二七新區規劃南部城市次中心的功能定位,打造同城“半小時奧萊生活圈”。同時,二七店與中牟店聯動呼應,以“一城兩店”勢能,進一步提升杉杉商業在中原城市群的影響力。贏商大數據顯示,鄭州杉杉二七店異地客群占比超30%。
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鄭州杉杉二七店
扎根高能級核心城市,撬動城市群消費力,杉杉奧萊8大培育期項目快速成長,從“商業新秀”蛻變為“區域經濟引擎”,且交出了一張張扎實的成績單。
天美杉杉太原店,開業首日銷售額突破2500萬元,開業期間銷售額達2.25億元 ,客流量122萬人次,車流量20萬輛,創下國內行業開業紀錄。項目一周年店慶期間,銷售額達到2.36億元,銷售客流同比再創新高。
成都杉杉,開業一年累計客流1000萬人次,今年1周年慶活動期間,累計客流20萬人次、銷售額突破5000萬元。
鄭州杉杉二七店,開業一周年,日均客流1.7萬人次,周末達2.5萬人次。今年一季度整體客流達140萬人次,銷售額破2.4億元。
天美杉杉太原店、成都杉杉、鄭州杉杉二七店
階段性成績、篤定的未來規劃背后,杉杉奧萊8個培育期項目在原本格局已定的紅海市場中自建“生態位”,真正打響了杉杉“品質奧萊”這塊金字招牌,并深刻改變中國奧萊發展模式——從規模競賽,轉向品質化升級,重構奧萊資產價值模型。
Vol.2
集團賦能與內驅生長
打響“品質奧萊”金字招牌
在消費者心智中,傳統奧萊通常是“過季、斷碼、低價”的代名詞,而杉杉“品質奧萊”戰略則將行業競爭核心從“價格”轉到了“價值”。
而這背后,離不開杉杉商業總部的高階賦能與項目的內驅生長。集團層面統籌,確保經驗與標準普及;項目層面保留自主權,激發團隊自主能動性,形成上下協同的合力。
01
順潮而動,
勇闖高線級城市
高線級城市不缺奧萊項目,缺的是一定要去逛某一家的理由。杉杉8個培育期項目,跳脫“以折扣力度為坐標”的傳統框架限制,將城市特性、區位優勢、生態綠化元素相結合,進行主題式定位,在心智認知爭奪戰中形成“降維打擊”。
成都杉杉:定位“花園奧萊 休旅杉杉”,與成都“巴適”的生活節奏、文旅城市屬性契合。緊扣成都“公園化城市”戰略,營造“購物即漫步公園”的體驗。項目還升級了親子衛生間與母嬰室,溫奶器、消毒器、私密哺乳間一應俱全;寵物友好配套也持續加碼,除了飲水點、拾便袋,新增的寵物推車,讓“毛孩子家長”再也不用為“帶寵逛店難”發愁。?
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成都杉杉
合肥杉杉:強調“公園商業 品質奧萊”,通過環繞草坪、喬木景觀及1000㎡環形跑道,打造“會呼吸的奧特萊斯” ,將商業空間與自然生態結合,形成“近在杉杉、盡在杉杉”的沉浸式體驗 。
大連杉杉:定位“東北首座全海景純室內濱海奧萊”,將海景融入商業動線設計,擁有眾多海景商鋪,充分聯動梭魚灣專業足球場,打造“觀海+看球+逛奧萊”的復合體驗。
鄭州杉杉二七店:融合“森系奧萊”“輕享奧萊”理念,14.8萬㎡空間以“雙首層街區+盒子商業”為特色,25%的綠化率與霧森系統交織,營造“都市綠洲”的愜意。
合肥杉杉、大連杉杉、鄭州杉杉二七店
主題式定位的本質,是順應純商品消費需求減弱的趨勢,通過營造“生活方式”的向往,形成“復合情緒價值閉環”。
02
主打?"奧萊+"復合業態,
突破傳統奧萊“純購物”局限
杉杉奧萊以“奧萊+”模式突圍,守住“零售基因優勢”,給予多元業態足夠空間,值得業界借鑒。
據贏商大數據統計,杉杉8大培育期項目,零售業態占比維持79%左右,高于全國奧萊平均零售占比(73%),既確保了零售效率,又避免升至85%~90%高占比,以防擠占多元業態布局空間。
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如此策略之下,杉杉打破奧萊業界“唯奢侈品論”的單一價值標準,以首店+旗艦店+形象店為“鐵三角”核心抓手,構筑進攻性與防御性兼具的品牌矩陣壁壘。
成都杉杉開業引入200+品牌,匯聚了30+家首店、17家為西南奧萊首店,包括Vivienne Westwood 西南奧萊首店、Laurèl西南奧萊首店、adidas全新形象旗艦店、FILA奧萊最新形象店、LI-NING 西南首家超級奧萊、ANTA GUANJUN四川奧萊首店等。
成都杉杉
繼天美杉杉晉中店開業6年后,2023年亮相的天美杉杉太原店,進一步深化了與山西奢侈品零售行業的龍頭企業天美集團的合作,開業即引進品牌超200家,國際品牌占比20%以上,集聚各級首店25家,包括VETEMENTS山西奧萊首店,ThomBrowne山西奧萊首店,Beauty Choice山西奧萊首店,GANT太原奧萊首店、BLOCCO 5山西奧萊首店、SWAROVSKI山西奧萊首店、Givenchy山西奧萊首店、Calvin Klein太原奧萊首店等;37家各級形象旗艦店和奧萊旗艦店,如NIKE、KARLLAGERFELD、DUEK33、PLANET33、DANIEL HECHTER、MORRSAN茉彡、曼妮芬、AFIONA妍麗、羅萊超柔床品、華為等。
天美杉杉太原店
鄭州杉杉二七店開業即吸納了200+國內外知名品牌,其中有CNC女裝、Ladytoday、GANT等河南首進品牌20+家,以及NIKE、ADIDAS、斐樂等品牌旗艦店,快速成為鄭州名品奧萊標桿。
天津杉杉引入39家天津各級首店,包括天津首店雅格獅丹、凱樂石、VAUDE、Mardi等,天津奧萊首店JNBY、CAT等,進一步升級城市消費能級。
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天津杉杉
餐飲方面,贏商大數據顯示,全國杉杉奧萊餐飲業態占比約9%。其中,位于高線級城市的培育項目,餐飲業態有兩大更為突出的特征:一,以城市特性和項目定位為核心,規劃主題場景化的美食街區、美食廣場,強化地標性、沉浸式就餐體驗;二,打破奧萊“速食快飲”刻板印象,發力多元細分品類,提升聚集度和豐富性。
大連杉杉:緊扣城市海鮮美食經濟,躋身“2025大連美食旅游精品街區”。三層美食街區融匯近40家全國各地的美食,不僅有一品誠記、杭小點、于掌勺、鳴記烤魚等當地高人氣品牌,還特別引進荷塘見喜、一品魚悅烤魚等大連首店,且多家餐飲店鋪具備獨具特色的外擺海景露臺。
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大連杉杉
武漢杉杉:引入30多家餐飲品牌,在臨湖一側落位瑞幸咖啡、東方墨蘭、肯德基、必勝客都等連鎖餐飲,形成一條濱湖美食小吃街;二樓的開放式湖景平臺,結合濱湖主題餐飲,引入綠草地湘菜、愛麗絲牛排、黔奪奪貴州酸湯火鍋等,滿足多元化的餐食口味需求。
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合肥杉杉
長沙杉杉:打造33里巷主題街區?,聚集包括茶顏悅色、吃飯皇帝大等星城本土消費名片,以及霸王茶姬、爺爺不泡茶、瑞幸、東方墨籣等頭部茶飲品牌,綠草地、韓宴宮廷烤肉、豪客來牛排、嶺南小生全天粵港茶點、白鹿原西安民俗小吃品牌等。?
合肥杉杉:設有特色濱河餐飲街區,營造“公園式就餐體驗”, 引入馮校長老火鍋、徽大廚等廣受本地消費者認可的品牌。
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合肥杉杉
03
緊扣“商業+城市特色資源”,
自創流量密碼
成都、太原、天津、大連、鄭州二七店等培育期項目,營銷策略皆敏銳追蹤消費熱點,踩準城市生活的“精神鼓點”,打造了多個城市級營銷IP爆款。
首展/首秀經濟:天津杉杉于今年引入火遍全球、擁有超3億播放量的萌系IP“Rollin' Wild”,舉辦“Rollin' Wild 膨脹動物園”天津官方首展,為年中大促帶來高人氣。成都杉杉舉辦杉杉奧萊首屆戲劇節,有效聯動跨年狂歡派對,拉動銷售轉化。
Rollin' Wild 膨脹動物園天津官方首展、成都杉杉首屆戲劇節
體育經濟:大連杉杉依托毗鄰梭魚灣專業足球場的濱海區位優勢,積極融合體育與經濟,成為大連“商圈變身體育賽事新主場”的重要載體。2025年以來,持續打造體育熱點場景,全年30場中超賽事第二觀賽現場、青少年星火籃球賽、大連市首屆乒乓球巡回賽、全國青少年街舞大賽、中小學生健美操比賽等,成功將項目打造為城市體育IP。
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大連杉杉成為城市體育IP
粉絲經濟:武漢杉杉開業期間,引入周杰倫官方二次元形象“周同學”IP巨型雕塑,與周杰倫“嘉年華”演唱會武漢站聯動,有效帶動項目人氣與銷售轉化。天津杉杉打造王俊凱生日“痛樓”應援,引發粉絲聚焦,項目客流量顯著提升。
非遺經濟:響應2025首個“世界非遺版”春節的號召,多個杉杉奧萊項目紛紛發力非遺主題活動。春節期間,鄭州杉杉奧萊二七店舉辦“中華社火、老家非遺”展演,強化項目地域文化標簽。?7月,成都杉杉融合非遺潑水節元素,打造“文商旅體”綜合消費場景。11月,大連杉杉舉辦了為期兩天的“海上非遺秀”,進一步與城市文商旅戰略融合。
鄭州杉杉二七店、大連杉杉非遺主題活動
“雙輪驅動”合力之下,杉杉奧萊項目在培育期即具備“造血”功能,而非依賴外部輸血,有了順利跨越生命周期的系統性引領和支撐,成功開辟了奧萊業態的“第二增長曲線”。
順勢而為,隨著項目品牌組合成熟、?區域影響力形成、運營效率提升等,杉杉8大培育期項目將以最快速度邁向成長期,為后續轉入成熟期的穩定、長效盈利奠定基礎。
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