![]()
昨日,“喜事紅花郎,紅火宴廣東”活動在佛山舉行。 主辦方供圖
![]()
“紅花百壽圖”正式對外展示。 主辦方供圖
白酒如何為壽宴進行賦能?12月10日在佛山舉行的“喜事紅花郎,紅火宴廣東”活動為社會提供探索示范。本場活動由南方都市報與郎酒聯合主辦,以長壽宴以及共創畫作、為長者慶生等形式進行。這一模式不僅為社會各界提供了一個全新的敬老范本,更是共同見證紅花郎與嶺南壽宴文化的融合。
讓傳統美德得到創新表達
為社會提供全新“敬老”范本
作為新型都市媒體領軍者,南方都市報以“媒體+特色”等生態鏈路,豐富內容傳播路徑,讓“敬老”這一話題得到創新表達。而郎酒作為國內頭部企業,對敬老有深刻的詮釋與解讀,并通過紅花郎品牌進行深刻表達,從“辦宴會,享好禮”、“開蓋掃碼有禮”到“紅花郎·壽宴禮重陽——樂齡游莊園”,郎酒持續推進品牌與壽宴文化的深度綁定。
南方都市報編委委員、灣財社CEO王瑩表示,壽宴是“孝親”最生動的表達,“它不是一頓簡單的飯,而是兒孫團圓的期盼、感恩與傳承的儀式”。在嶺南文化中,做壽講究“心到禮到”:一張八仙桌,幾道家常味,兒孫繞膝,舉杯有序……這些細節背后,是中國人“以孝傳家”的樸素智慧。
“作為媒體,南都始終致力于以‘媒體+特色’的生態鏈路,讓‘敬老’話題獲得創新表達。我們與郎酒的合作,正是希望打破傳統敘事,通過場景賦能和文化加持,讓紅花郎不再是餐桌上的消費品,而是承載孝心、維系親情的文化媒介。”
王瑩表示,從重陽節“壽宴禮重陽”的莊園之旅,到此刻紅火宴的定制壽宴,南都與郎酒走進具體的喜事場景,正是希望品牌能真正融入大家的生活日常,讓每一次舉杯都成為親情的自然流露,而非商業的刻意表達,并希望通過這樣的實踐,為社會提供一個全新的敬老范本。
郎酒邀鄉賢長老和合作伙伴
共品一場獨具嶺南特色的紅火壽宴
“尊老愛老”是中華民族流傳千年的傳統美德,雖然現代“敬老”的方式早已跨越傳統,變得愈加豐富而真摯,但是餐桌依舊是表達“孝敬躬親”最為理想的場景之一。對此,主辦方希望以“長者宴”之名,喚起那份深植于廣府文化中的敬老傳統。
郎酒銷售公司廣東區域總經理劉俊波表示,郎酒將敬老愛老的祝福從赤水河左岸帶到了廣東,邀鄉賢長老和合作伙伴,共品了一場獨具嶺南特色的紅火壽宴。劉俊波以三個“正當紅”詮釋郎酒、紅花郎與敬老之間的關系。“為釀一瓶好酒,郎酒于赤水河左岸深山之中建成郎酒莊園,構建起六大生態釀酒區,獨創“生長養藏”的獨特釀貯法則,以高于行業標準的《郎酒醬香產品企業內控準則》、30萬噸優質醬酒貯存量的強大產貯規模,夯實紅花郎品質。”劉俊波表示,20多年來,紅花郎以實力贏得了“經典正當紅”的市場口碑。
劉俊波表示,紅花郎以美好祝福,入嶺南煙火,融粵地人情,成為壽宴上的祝福酒、團圓時的喜慶酒、功成時的慶賀酒。“辦宴會·紅花郎,紅花郎成為越來越多廣東朋友各類宴席上的助興佳品,詮釋著‘幸福正當紅’的生活溫度。”劉俊波表示,從攜手央視春晚陪伴全球華人共度新春佳節,再到攜手南方都市報傳遞“尊老、敬老、愛老”之情,紅花郎致力于融入中華傳統文化,點亮千家萬戶的喜慶時刻,陪伴消費者見證“生活正當紅”的美好。
●活動亮點
“紅花百壽圖”正式亮相 字與畫結合寓意吉祥平安
在本次“喜事紅花郎,紅火宴廣東”活動中,由畫家與長者共創的“紅花百壽圖”備受各界關注。在12月5日舉行的廣州場活動中,“紅花百壽圖”正式啟動。在本次佛山場活動中,“紅花百壽圖”正式對外展示。
作為紅花百壽圖的作者,著名書畫家、中國國畫院畫家陳德化分享了該畫的內涵。在創作作品之初,他曾設想是整幅畫畫滿紅花,但因構圖過于單調而作罷,隨后他聯想到本次活動中邀請諸多鄉賢長者,因此就想到通過邀請鄉賢長者共創的形式,來完成這幅畫作。
“從5日開始到現在,這幅畫作我們邀請了很多位長者參與其中,‘壽’字基本都是由鄉賢長者們來寫的,因此這幅畫不是我一個人的創作,而是大家的心血結晶。”陳德化表示,這個畫作中總共寫了103個“壽”字(加上落款處),這個數字有吉祥如意的寓意和內涵,最后他還將紅花郎的牡丹花圖案以及廣東木棉花圖案畫入畫中,“紅花百壽圖”由此創作完成。
“以紅花郎喜慶顏色為基調從而創作了紅花百壽圖,紅花郎通過紅花百壽圖共創、與壽宴結合等方式融入到孝文化中,是弘揚‘尊老愛老’傳統文化的有力體現。”陳德化說。
白酒入菜解鎖味覺密碼 高端市場轉向酒菜融合新體驗
佛山萬豪酒店、佛山萬怡酒店行政總廚莫代泉攜其團隊,現場發布了“紅花壽宴十二道名菜”,將醬香型白酒深度融入粵菜烹飪體系。此次“紅花壽宴”以粵菜精髓為底蘊,通過創新加入紅花郎白酒,以傳統工藝演繹嶺南風味。莫代泉表示,醬香酒體托底食材本味,陳釀風味延展層次,溫熱酒香增效引香,構建出“溫補不燥”的養生模型。從紅花提鮮到酒香點睛,宴席以可量化的創新路徑,將傳統粵菜精髓升華至全新境界。
據莫代泉觀察,近兩年在婚宴、壽宴等場景中,越來越多的高端宴會已采用這種“美酒入菜”模式,尤其春節團圓飯更成為體現“紅火團圓”文化意象的重要載體。“白酒入菜是粵菜宴席的味覺密碼。”莫代泉指著紅花郎酒瓶道,“紅花郎的瓶身設計自帶紅火寓意,其醇厚醬香也能深度激發食材本味,因此無論是燉煮牛肉時的提鮮增香,還是烹飪海鮮時的去腥提味,都能讓傳統粵菜煥發新層次。”
●鄉賢感受
“紅花長者”林雪吟:
通過情感賦能,把酒變成共同記憶和情感紐帶
今年重陽節,南方都市報與郎酒舉辦“紅花郎·壽宴禮重陽”主題活動,并邀請了廣東部分鄉賢長老,前往赤水河左岸的郎酒莊園體驗郎酒“生長養藏”以及參加重陽下沙大典,這一活動引起各界關注,并向社會提供了一個全新的敬老范本。
活動現場,作為此前參訪郎酒莊園的“紅花長者”,廣東婚慶行業協會副會長、秘書長林雪吟表示,婚壽喜事行業未來的行業升級關鍵方向在于必須超越浮夸排場,打造具有長期情感價值和傳承意義的體驗。而郎酒莊園的“洞藏壽酒”模式提供了極具借鑒意義的樣板。“其深度個性化定制、賦予時間屬性、將抽象祝福轉化為可觸摸的實物載體,精準擊中了現代家庭對于‘情感傳承’的剛需。”
林雪吟認為,從業者應著力開發類似的高價值情感載體產品與服務。例如,在婚禮或壽宴中,設計可封存、并約定在未來重要日子開啟的紀念品,或提供系統化的家族記憶構建服務,成為家族共同記憶和情感紐帶的獨特產品。
同時,林雪吟還表示,未來行業應深挖傳統禮儀中體現“匠心”與“傳承”的部分,進行現代化包裝,提升儀式的文化厚度和承諾感。“關鍵在于能否有效推動行業實踐這些理念,引導市場從追求場面熱鬧轉向追求情感深度與記憶的永恒性,從而為廣東喜事市場注入差異化的核心競爭力與持久生命力。”
統籌:貝貝
采寫:南都記者 貝貝 邱康正
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.