12月10日,據浙江經視消息,就此前熱傳的“蜜雪冰城開賣早餐”一事,記者發現杭州已有部分門店開啟早餐售賣服務,這些門店大多集中在地鐵站附屬商業街區。
記者來到蜜雪冰城杭州景芳地鐵站門店,店門口顯眼位置擺放著 “蜜雪冰城賣早餐啦”的宣傳牌,牌面上展示了4款早餐奶,單品標價5元。但門店的菜單上暫時沒有上新“早餐系列”。
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門店工作人員稱,早餐是上月底上新的,目前只有早餐奶和面包,套餐價為7.9元,面包為某品牌的成品,共有3款。對于早餐的銷售情況,工作人員表示不便透露。
據報道,目前蜜雪冰城“早餐計劃”僅在大連、西安、南寧、杭州等城市進行部分試新,暫時沒有大面積推廣計劃。為什么選擇這些城市就進行試點呢?位于杭州的一家蜜雪冰城門店負責人表示,他們售賣早餐系列的產品已經有一周多的時間了,很久之前就接到了通知,他們提前采購了相關材料,后續經過培訓后正式售賣。“我們這些門店是總部隨機篩選的。”該名負責人說道,主要是考慮周圍的客流情況以及地理位置。
近日,不少網友在社交平臺上分享,自己從蜜雪冰城(企業微信)的社群推廣和朋友圈中看到,雪王發布了一份關于“早餐”的調查問卷。
問卷涉及到詢問大家的性別、年齡、職業、省份、喜歡的早餐類型、購買早餐的花費等多個選項,以及大家希望的形式和口味。
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不少網友在該類分享貼下評論表示:支持蜜雪冰城,帶來平價穩定的早餐。有網友直接說,希望蜜雪冰城把面包的價格打下來。
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此外,有網友發帖稱,蜜雪冰城已開始上新“早餐奶”,在官方小程序點單界面新增“早餐系列”,涵蓋早餐五紅奶、五黑奶、玉米奶等數款產品,均售價5元。
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都市現場記者在蜜雪冰城官方小程序查詢發現,南昌的門店暫未上線“早餐系列”。
據了解,蜜雪冰城是以新鮮冰淇淋茶飲為主的全國知名飲品連鎖品牌。截至2025年6月,蜜雪集團全球門店超過53000家,擁有蜜雪冰城、幸運咖兩大品牌,提供單價約6元的現制果飲、茶飲、冰淇淋和咖啡等產品。
值得一提的,是在本次“進軍早餐”前,蜜雪集團曾于10月1日,宣布合計斥資2.97億元,收購福鹿家53%的股權,以進軍現打鮮啤領域。
鮮啤福鹿家創立于2021年,主要通過線下門店,為消費者提供現打現飲的鮮啤產品,包括經典鮮啤及果啤等創新款鮮啤。截至2025年8月31日,鮮啤福鹿家擁有約1200家門店。
談及收購原因,蜜雪集團在公告中稱,該投資后,蜜雪集團的產品品類將從現制果飲、茶飲、冰淇淋和咖啡延伸至現打鮮啤。
最新財報顯示,2025年上半年,蜜雪集團實現營業收入148.7億元,同比增長 39.3%;毛利 47.1億元,同比增長38.3%;凈利潤27.2億元,同比增幅高達 44.1%。
在門店擴張方面,截至2025年6月30日,其全球門店總數增至53014家,較去年同期新增9796家,門店網絡覆蓋中國所有省級行政區及12個海外國家和地區。
二級市場上,12月10日,蜜雪集團收報401港元/股,漲幅1.11%,總市值為1522億港元。
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來源:都市現場綜合浙江經視、錢江視頻、每日經濟新聞等
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