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白姑魚是鱸形目、石首魚科、白姑魚屬魚類,又名銀姑魚、白姑子、白米子、白鳘子、白梅。提到白姑魚,多數人先想到它的鮮美肉質,卻少有人了解它在海洋中獨特的生存智慧。
白姑魚是典型的“泥沙底愛好者”,主要活躍在我國黃海、東海、南海水深50-100米的海域,尤其偏愛海底覆蓋細沙或軟泥的區域。這種環境不僅能幫它躲避天敵,還能方便它搜尋食物,畢竟泥沙底是小型無脊椎動物的“聚居地”,相當于白姑魚的“天然食堂”。
再看它的覓食習性,白姑魚是妥妥的“夜行性食客”,有著“白天蟄伏、夜晚出擊”的作息。白天,它會安靜地趴在泥沙底休息,減少能量消耗;傍晚太陽落山后,才會逐漸活躍起來,游到水體中上層尋找食物。
最特別的還要數它的繁殖習性。每年4-6月是白姑魚的繁殖季,此時它們會集體洄游到淺海沙質海底(水深20-30米)準備產卵,形成“繁殖集群”。
另外,白姑魚還有個容易被忽略的習性——它們是“群居性魚類”,除了繁殖季會大量聚集,日常活動也常以幾十條為一群,尤其是越冬時,會形成上百條的大群體,通過集體活動降低被捕食的風險。而且它們對水溫很敏感,最適宜的生存水溫是18-25℃,一旦水溫低于10℃或高于30℃,就會減少活動,甚至停止覓食,這也是為什么春秋季的白姑魚總是更活躍、肉質更飽滿的原因——此時的水溫剛好契合它們的生存需求,讓它們能充分覓食、積累營養。

來源:水生動物健康評估
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