冷榨技術(shù)進(jìn)瑤鄉(xiāng) 湖南江永7000畝油茶林變身“綠色銀行”

在湖南省江永縣松柏瑤族鄉(xiāng)枇杷所村，農(nóng)產(chǎn)品加工車間機(jī)器轟鳴，駐村隊(duì)員與村民調(diào)試?yán)湔ピO(shè)備。

　　“以前榨油得跑廣西或縣城，天不亮出發(fā)還可能耗時(shí)一天一夜，現(xiàn)在家門口8毛錢一斤就能榨，出油率還高！”村民羅光滔捧著剛從冷榨設(shè)備流出的金黃茶油喜笑顏開。

技術(shù)人員在油茶林里開展技術(shù)指導(dǎo)。陳平成 攝

　　枇杷所村從20世紀(jì)80年代便種植油茶，近7000畝油茶林曾是村民眼中的“綠色銀行”，卻因傳統(tǒng)熱榨小作坊“出油率低、營養(yǎng)易損”的加工痛點(diǎn)，陷入“守著資源難增收”的困境。

　　今年5月，湖南省科技廳工作隊(duì)進(jìn)駐該村開展駐村幫扶后，用一個(gè)月走遍全村9個(gè)小組，摸清癥結(jié)后，決定盤活廢棄村小校舍。駐村工作隊(duì)向上爭取近40萬元資金，將廢棄村小校舍改造成300平方米標(biāo)準(zhǔn)化加工車間，配齊除雜、烘干、破殼、碾碎、蒸制、冷榨、過濾等全套設(shè)備，日榨茶籽可達(dá)4000斤。“低溫工藝能讓茶油營養(yǎng)保留率提升30%以上，不僅滿足本村需求，還能輻射周邊村組。”駐村工作隊(duì)隊(duì)長詹睿說道。

　　針對(duì)部分油茶樹品種老化、產(chǎn)量低迷的情況，駐村工作隊(duì)邀請(qǐng)省林科院專家實(shí)地調(diào)研，引進(jìn)“湘林69”“長林4號(hào)”等優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行改良。不僅如此，駐村工作隊(duì)還組織150余人次開展技術(shù)培訓(xùn)，從修剪、施肥到病蟲害防治，把技術(shù)送到田間地頭。

　　“要讓村民真正增收，必須走品牌化、產(chǎn)業(yè)化的路子。”湖南省科技廳駐村工作隊(duì)隊(duì)長詹睿介紹，目前“松柏枇杷所山茶油”商標(biāo)已注冊(cè)，正在搭建線上線下銷售平臺(tái)，對(duì)接長沙、永州大型商超。

　　今年，該村茶油產(chǎn)量將突破7萬斤，帶動(dòng)村民戶均增收1000元以上。(完)

來源：中國新聞網(wǎng)