寒冷的冬天并不是旅游業(yè)傳統(tǒng)意義上的旺季,不過,隨著冰雪經(jīng)濟(jì)的興起,一大批從冬季旅游獲益的城市近年來紛紛涌現(xiàn),以哈爾濱、張家口為代表的北方城市先天自然條件優(yōu)越,早已經(jīng)是冬季旅游的熱門目的地,而以深圳、成都等為代表的南方城市,則以都市冰雪休閑綜合體為突破口,一樣吸引到了對(duì)冰雪旅游感興趣的客群。
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2024-2025年冰雪季(通常涵蓋2024年12月至2025年2月),哈爾濱累計(jì)接待游客9035.7萬人次,游客總花費(fèi)1372.2億元。位于深圳寶安的前海冰雪世界,親子娛樂區(qū)域與室內(nèi)專業(yè)賽事級(jí)雪道同步開放,從9月底開業(yè)截至12月初,已接待游客超70萬人次,周邊酒店客流較去年同期增長(zhǎng)近15%。
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這些數(shù)據(jù)說明,總規(guī)模預(yù)計(jì)在2025年突破1萬億元人民幣大關(guān)的中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè),從2015年至今的年均增速超過26%,是一個(gè)不折不扣的高增長(zhǎng)賽道。
冰雪經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)的消費(fèi)端同樣表現(xiàn)亮眼,2024 - 2025 冰雪季,國(guó)內(nèi)居民參與冰雪運(yùn)動(dòng)及帶動(dòng)的消費(fèi)規(guī)模超 1875 億元,同比增長(zhǎng)超 25%。其中全國(guó)滑雪場(chǎng)消費(fèi)金額達(dá) 786.13 億元,且滑雪場(chǎng)周邊兩公里消費(fèi)金額增長(zhǎng) 27.97%,對(duì)周邊餐飲、零售等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)效應(yīng)顯著。
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此外,室內(nèi)冰雪場(chǎng)館快速擴(kuò)容,截至 2025 年 4 月,國(guó)內(nèi)室內(nèi)滑雪場(chǎng)達(dá) 79 個(gè),較上一年度增長(zhǎng) 33.9%,進(jìn)一步打破了冰雪經(jīng)濟(jì)的季節(jié)限制。
擁有巨大的文旅流量的西安,和熱門的冰雪經(jīng)濟(jì)城市相比,尚處于追趕階段,優(yōu)勢(shì)與短板都比較明顯。
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西安目前已建成“西北地區(qū)規(guī)模最大”的室內(nèi)滑雪場(chǎng)(西安熱雪奇跡),并擁有翠華山高山天然滑雪場(chǎng)等室外滑雪場(chǎng)。
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但因?yàn)槿狈θ鐤|北的天然雪資源、崇禮的奧運(yùn)遺產(chǎn)等核心吸引力,西安冰雪的全國(guó)性品牌號(hào)召力并不足。而且目前仍以雪場(chǎng)運(yùn)動(dòng)為主,“冰雪+文化”的深度融合和獨(dú)創(chuàng)性IP尚未成形,經(jīng)營(yíng)形態(tài)也主要集中在運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)和旅游消費(fèi)端,缺乏像河北那樣完整的上下游裝備制造產(chǎn)業(yè)鏈。
值得一提的是,陜西旅游集團(tuán)旗下的華清宮景區(qū)在冬天淡季推出《冰火長(zhǎng)恨歌》演出,從2023年12月1日持續(xù)至2024年2月29日,共演出207場(chǎng),接待游客51.4萬人次?,平均每場(chǎng)都有2000多人前來觀看,也可見西安文旅在冬天淡季時(shí)候也是有所作為的。
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《冰火長(zhǎng)恨歌》在淡季的受歡迎,可見西安的冰雪經(jīng)濟(jì),不能簡(jiǎn)單復(fù)制北方雪都或南方室內(nèi)樂園的模式,而應(yīng)依托自身“世界級(jí)歷史文化名城”的稟賦,走出一條 “文化賦能、四季度假” 的差異化道路。
做深“冰雪+文化”,打造獨(dú)家IP
將冰雪與西安盛唐文化、長(zhǎng)安意象、非遺民俗深度融合。例如,打造“大唐冰雪上元燈會(huì)”、“華清宮雪中長(zhǎng)恨歌”等獨(dú)家場(chǎng)景,開發(fā)“雪仗投壺”、“冰嬉唐舞”等文創(chuàng)體驗(yàn),讓冰雪活動(dòng)成為講述西安故事的新載體。
推動(dòng)“四季運(yùn)營(yíng)”,升級(jí)為度假目的地
利用秦嶺生態(tài)資源,將翠華山等雪場(chǎng)夏季轉(zhuǎn)型為山地戶外運(yùn)動(dòng)(徒步、露營(yíng)、攀巖)基地。借鑒河北“白天滑雪,晚上泡湯”的模式,結(jié)合陜西溫泉資源(如華山御溫泉、藍(lán)田湯峪),設(shè)計(jì)“冰雪溫泉養(yǎng)生度假”套餐,延長(zhǎng)消費(fèi)鏈條和停留時(shí)間。
培育關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)半徑
依托西安本地高校科研和制造業(yè)基礎(chǔ),可關(guān)注冰雪裝備的智能穿戴設(shè)備、VR滑雪模擬器、賽事運(yùn)營(yíng)等細(xì)分領(lǐng)域,孵化相關(guān)科技企業(yè)。同時(shí),通過“冰雪+賽事”、“冰雪+研學(xué)”等模式吸引專業(yè)人群,帶動(dòng)培訓(xùn)、餐飲、住宿等全鏈條消費(fèi)。
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還能參考室內(nèi)滑雪場(chǎng)的爆發(fā)趨勢(shì),西安可進(jìn)一步發(fā)揮熱雪奇跡、際華冰雪中心等室內(nèi)場(chǎng)館的作用,在非雪季推出冰雪主題展會(huì)、冰上運(yùn)動(dòng)賽事等活動(dòng)。例如借鑒漠河 “全季運(yùn)營(yíng)” 思維,夏季在室內(nèi)場(chǎng)館開設(shè)青少年滑雪訓(xùn)練營(yíng),冬季聯(lián)動(dòng)室外雪場(chǎng)形成 “室內(nèi) + 室外” 互補(bǔ),讓冰雪經(jīng)濟(jì)從 “冬熱夏冷” 走向全年恒溫。
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總而言之,西安發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì),核心在于將 “千年古都的文化勢(shì)能” 注入冰雪場(chǎng)景,避免同質(zhì)化的雪道競(jìng)爭(zhēng)。
通過創(chuàng)造獨(dú)一無二的文化冰雪體驗(yàn),并配套四季可玩的度假產(chǎn)品,完全有可能從一個(gè)文旅流量城市,升級(jí)為獨(dú)具魅力的冰雪文化度假目的地。(圖片來源網(wǎng)絡(luò))
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