浙韻入京華 風(fēng)物寄鄉(xiāng)情—浙江名優(yōu)“土特產(chǎn)”專場亮相全國農(nóng)展館

12月12日，北京全國農(nóng)業(yè)展覽館1號(hào)館內(nèi)人聲鼎沸，香氣四溢。

一壇壇油潤鮮亮的蕭山蘿卜干讓人垂涎欲滴，展位前，擠滿了好奇的市民。“我們帶來的這個(gè)蘿卜干是改良過的，還是保留了南方的口味，口感清淡鮮美，帶點(diǎn)甜滋滋的味道，沒想到這么受北京朋友歡迎！”杭州蕭山黨山醬萃食品有限公司負(fù)責(zé)人一邊忙碌一邊向大家介紹，僅開幕當(dāng)天，該產(chǎn)品預(yù)計(jì)銷量就突破2000斤。這火爆的一幕，正是第十五屆全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷周浙江名優(yōu)“土特產(chǎn)”專場活動(dòng)的火熱寫照。

這場活動(dòng)絕非簡單的特產(chǎn)展銷，更是浙江系統(tǒng)推進(jìn)“土特產(chǎn)富”工程、探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興路徑的一次生動(dòng)實(shí)踐。在“七山一水二分田”的獨(dú)特地理氣候滋養(yǎng)下，浙江孕育了豐富多樣的土特產(chǎn)資源，如何讓這些蘊(yùn)藏于山水之間的風(fēng)物走出鄉(xiāng)村、跨越省界，升級(jí)為帶動(dòng)百姓增收的富民大產(chǎn)業(yè)？浙江省農(nóng)產(chǎn)品綠色發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人給出了答案：近年來，浙江以“千萬工程”牽引城鄉(xiāng)融合發(fā)展縮小“三大差距”推進(jìn)共同富裕先行示范，聚力做深“土特產(chǎn)”文章，以“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)工程作為關(guān)鍵抓手，全力推動(dòng)“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

浙江系統(tǒng)梳理了全省近千種主要土特產(chǎn)，聚焦茶葉、水果、中藥材等10多條優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)鏈群，通過 “產(chǎn)業(yè)鏈—重點(diǎn)縣—龍頭企業(yè)—平臺(tái)基地”模式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條化、集群化發(fā)展。預(yù)計(jì)到2025年，將培育10億元以上產(chǎn)業(yè)鏈條148條、百億元以上產(chǎn)業(yè)鏈條13條。讓“土特產(chǎn)”真正成為支撐縣域經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)共同富裕的重要引擎。

與往年相比，今年浙江專場活動(dòng)規(guī)模空前，首次使用全國農(nóng)展館整個(gè)1號(hào)館，打造了全景式、沉浸式的“浙江館”。館內(nèi)不僅系統(tǒng)呈現(xiàn)了“土特產(chǎn)富”的工作成效與產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖，更匯聚了來自全省的85家主體、超300款名優(yōu)“土特產(chǎn)”。消費(fèi)者既可現(xiàn)場品鑒、直接采購，也可輕松掃碼進(jìn)入線上平臺(tái)下單，享受“線下體驗(yàn)、線上下單、快遞到家”的一站式服務(wù)。

除蕭山蘿卜干這樣特色經(jīng)典產(chǎn)品廣受歡迎以外，眾多創(chuàng)新產(chǎn)品也令人眼前一亮。食霸叻食品有限公司帶來系列佛手深加工產(chǎn)品，從佛手茶、佛手酒到寓意吉祥、兼具觀賞與食用價(jià)值的佛手掛件，吸引眾多市民駐足。“北方消費(fèi)者對(duì)我們這種來自南方、充滿江南水鄉(xiāng)文化寓意的農(nóng)產(chǎn)品特別感興趣，覺得既能觀賞、又能品用，非常新奇。”公司負(fù)責(zé)人介紹道。

從經(jīng)典風(fēng)味俘獲味蕾，到創(chuàng)新產(chǎn)品的驚喜連連，印證了浙江“土特產(chǎn)”正憑借其獨(dú)特風(fēng)味、優(yōu)良品質(zhì)與文化內(nèi)涵，成功跨越地域口味差異，贏得北方市場的廣泛認(rèn)可。

北京市民穿梭于各展位間，品嘗試吃、咨詢選購，手中拎滿各式浙江好物，臉上洋溢著滿足的笑容。“這些浙江的好物，味道真地道，品質(zhì)真好！”一位滿載而歸的市民由衷贊嘆。

據(jù)悉，本次活動(dòng)將持續(xù)至12月14日。期間，首都市民可前往全國農(nóng)業(yè)展覽館1號(hào)館，親身品味地道浙江風(fēng)味，感受 “土特產(chǎn)富” 工程賦能下的鄉(xiāng)村振興新氣象。