滔滔長江畔,501中國白酒文化圣地、五糧液廠區與冠英古街串珠成鏈,一幅“工業遺產活化+歷史文脈傳承+潮流消費升級”的酒旅融合畫卷正徐徐展開。
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作為傳統文化的傳承者與弘揚者,五糧液深植千年釀造底蘊,深挖巴蜀文化精髓,以“活態傳承+創新體驗”為路徑,在賡續文化根脈中為品牌注入持久活力,讓宜賓“中國酒都”名片愈發鮮亮,生動詮釋了文化賦能產業升級、驅動城市發展的深層邏輯。
體驗賦能 千年酒韻走進現代生活
走進501中國白酒文化圣地溯源博物館,“宴飲百戲圖”重現歷史場景,“曲水流觴”復刻賦詩雅趣,“溫德豐”展區全景呈現五糧液“雙國寶”——國家級非物質文化遺產五糧液酒傳統釀造技藝和國家重點文物保護單位、國家工業遺產五糧液元明古窖池群,沉浸式的視覺體驗讓游客在趣味互動中觸摸五糧液歷史底蘊。這是五糧液構建可感知、可參與、可共鳴文化體驗體系的生動縮影。
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為了讓沉淀千年的酒韻走進現代生活,五糧液從“視、聽、觸、味、嗅”五維展開探索,構建立體化文化敘事。
味覺上,五糧液以千年釀造智慧為內核,打造味覺敘事新體驗。將名酒融入創意炙烤、特調雞尾酒等菜品研發,讓傳統酒韻與現代審美碰撞交融。10度“輕紅擘荔枝”特調首月成爆款,“炙烤五糧M5牛排”日均銷量占比三成,精準契合年輕消費需求。觸覺上,創新白酒勾調DIY,將千年古法技藝與年輕群體喜愛的體驗模式相結合,讓游客親手解鎖釀酒樂趣。
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不僅如此,五糧液還打造亮點紛呈的多感官互動項目。501中國白酒文化圣地與冠英古街聯動推出“僰道長歌4.0”非遺表演,以鮮活演繹賦予文化傳承更強現場感染力;五糧液園區工業旅游全面升級智慧導覽系統,將“傳統工藝+數字科技”深度融合,打造聞香識酒、辨原糧、鏟酒糟、詩酒飛花令等互動項目,開創工業旅游新模式。
數據印證創新成效。企業提供的數據顯示:免費品鑒帶動關聯商品銷售轉化率提升32%,25-35歲客群復購率高達25%;501中國白酒文化圣地相關UGC內容在社交平臺曝光量超千萬次,二次傳播率達41%,“五糧液非遺打卡”成為區域文旅熱點話題,品牌年輕化、國際化的形象持續強化。
串點成線 構筑酒旅融合新生態
501中國白酒文化圣地于2025年國慶期間正式亮相,堅守“活態窖池保護為本,沉浸體驗為媒”設計邏輯,將靜態工業遺產轉化為可感知、可參與的文化敘事空間,成為五糧液酒旅融合的核心支點。其與五糧液生態園區、冠英古街形成“主題貫穿、功能互補、動線流暢”的聯動體系,實現了“工業體驗+歷史體驗+潮流體驗”全面升級,構筑了酒旅融合新生態。
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主題上,以“從古法釀造到當代生活”為主線,構建“生產溯源-文化沉浸-民俗延展”完整敘事鏈;功能上,側重釀酒工藝體驗,強化文化展示與社交屬性,古街提供非遺活化與休閑消費,形成“認知-共鳴-延伸”的體驗閉環;動線上,接駁專線與City walk地圖實現物理空間無縫銜接。
業內人士指出,三地聯動打破了單一景點的局限,構筑起全域化酒旅融合新生態,有助于游客在深度參與中建立對品牌與區域文化的情感共鳴與價值認同,為品牌發展注入活力。
協同效應持續釋放。數據顯示,國慶期間三地客流量同比增長約40%,“白天廠區參觀、午后文化圣地沉浸、夜晚古街賞藝”的全日程模式,讓游客停留時長延長3小時,有效激活區域文旅消費活力。
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五糧液文旅公司董事長黃太國介紹,面向未來,五糧液將錨定“沉浸化、跨界化、數字化”三大方向深化酒旅融合布局:打造開放型生產場景,讓傳統工藝“可觸可感可體驗”;在核心景區與優質酒店,嵌入式植入酒文化展示矩陣,精準覆蓋多元客群需求;借助短視頻、直播等新媒體形式拓寬傳播邊界,實現線上線下受眾的全域觸達,提升文化傳播穿透力。
共生共榮 書寫品牌與城市發展篇章
今年7月,建設國際旅游城市發展目標被寫進宜賓市規劃藍圖之中。宜賓市明確提出,把文旅深度融合發展作為提升城市能級的重要抓手,錨定打造人文景觀盛地、生態度假勝地、美酒文化圣地,推動該市文旅產業加速與世界接軌,更好促進全市經濟社會高質量發展。
五糧液構建的酒旅融合新生態,恰好與城市發展規劃同頻共振,以場景創新激活品牌內生動力的同時,持續為宜賓文旅經濟注入強勁活力:501中國白酒文化圣地與冠英古街的跨場景聯動,實現工業遺產與歷史街區的價值共生,讓沉淀千年的傳統酒韻以更具年輕態的表達深度融入現代都市生活;“五糧·炙造”打造集特調品鑒、創意餐飲、時尚展覽于一體的復合型文化地標,通過節慶聯名等活動強化“酒城共生”形象,精準契合宜賓國際旅游城市規劃。
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從千年釀造技藝的傳承守護到酒旅融合的創新實踐,從品牌價值的持續躍升到城市發展的同頻共振,五糧液以文化為魂、以酒旅融合為徑,走出了一條產業賦能城市、城市滋養產業的共生共榮之路。
業內人士指出,這一創新模式不僅成為驅動品牌高端化升級與宜賓城市高質量發展的雙重引擎,更為白酒行業高質量發展與白酒產區一體化建設提供了可復制、可推廣的實踐范本。未來,隨著酒旅融合的持續深化,五糧液必將以更強勁的動能、更開放的姿態,書寫品牌與城市高質量發展的新篇章。
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