叮，這是一封招募令！

內(nèi)容合伙人

我們需要你

HI~你好新同事

快到碗里來(lái)！

請(qǐng)注意

有8位“顯眼包”同事空降黃浦！

一股新鮮又經(jīng)典的力量

悄然而至！

TA們掌握百年秘方，卻想顛覆你的認(rèn)知；

TA們個(gè)個(gè)來(lái)頭不小，是穿越了百余年時(shí)光，

從黃浦深厚的文化底蘊(yùn)中走出的“實(shí)力派”

他們已將屬于自己的故事與宣言藏于工牌之后。

互動(dòng)提示

敬請(qǐng)點(diǎn)擊下方每一位同事的剪影，揭開(kāi)他們的神秘面紗，聆聽(tīng)他們獨(dú)特的“入職”宣言！

Palmier

蝴蝶酥起源于中世紀(jì)的土耳其，在法國(guó)人手中發(fā)揚(yáng)光大，被稱為Palmier，在法語(yǔ)中的原意是“棕櫚樹葉”，用以形容它獨(dú)特的心形外表。在德國(guó)，它被戲謔地稱為“豬耳朵”，直至風(fēng)靡西班牙、意大利等歐洲國(guó)家，又隨著輪船登陸中國(guó)。20世紀(jì)30年代通過(guò)上海國(guó)際飯店等西點(diǎn)師傅引入并海派化，形成256層酥皮、巴掌大的特色造型。

“脆皮”的外表

“別被我‘脆皮’的外表欺騙，我的職場(chǎng)生涯堪稱坎坷。經(jīng)過(guò)反復(fù)折疊、搟壓，在高溫下歷練才能舒展如蝴蝶。生活讓我脆弱，也讓我每一層都清晰無(wú)比。合作？就像我左右對(duì)稱的翅膀，完美協(xié)作才能翩然起舞。”

店鋪推薦

國(guó)際飯店·帆聲西餅屋（南京西路170號(hào)）

老大昌（淮海中路558號(hào) / 雁蕩路82號(hào)）

第一食品商店（南京東路720號(hào)）

菜肉餛飩

菜肉餛飩的餡料本身就是一種“融合”。它保留了面食的實(shí)在感，又在餡料上體現(xiàn)了精細(xì)，恰到好處地象征了上海海納百川、兼容并蓄的城市氣質(zhì)。

融合

青菜的清爽與肉餡的豐潤(rùn)，在薄而韌的皮里默契融合，經(jīng)過(guò)滾水的歷練，成就飽滿而踏實(shí)的風(fēng)味。它不張揚(yáng)，卻總能在需要時(shí)給予溫暖；看似簡(jiǎn)單，卻能把尋常食材轉(zhuǎn)化為令人安心的一餐。

店鋪推薦

滄浪亭（思南路8號(hào)）

夢(mèng)花街餛飩（中華路805號(hào)）

熬夜元老

蔥油拌面起源于1945年后上海城隍廟陳姓攤販，受陜西油潑面啟發(fā)，以熬制蔥油加開(kāi)洋（海米）拌面聞名，上世紀(jì)80年代中期后逐漸取代陽(yáng)春面成為主流。

只要卷不死 就往死里拌

“我是團(tuán)隊(duì)的‘熬夜元老’，信奉‘只要卷不死，就往死里拌’。別看我表面只需一勺蔥油簡(jiǎn)單拌開(kāi)，那是我在無(wú)數(shù)個(gè)深夜里‘熬’出來(lái)的精華。效率就是我的座右銘，用最直接的方式，搞定最復(fù)合的滋味。”

店鋪推薦

德興館（廣東路471號(hào)）

鮮得來(lái)（云南南路36號(hào)）

真本事

八寶鴨是清代蘇州地區(qū)宮廷名菜，上世紀(jì)30年代傳入上海，以上海城隍廟老飯店烹制最佳，一改拆骨傳統(tǒng)，采用帶骨鴨開(kāi)背填料蒸制，形態(tài)豐腴

“實(shí)力派”

“咱職場(chǎng)靠的是真本事，肚里有貨才不慌。腹中包容萬(wàn)物，就像整合各方資源搞定大項(xiàng)目。不玩虛的，扎實(shí)的功底（酥爛鴨肉）和豐富的內(nèi)涵（八寶餡料）才是硬道理，是關(guān)鍵時(shí)刻能撐起場(chǎng)面的‘實(shí)力派’。”

店鋪推薦

德興館（黃浦區(qū)廣東路471號(hào)）

綠波廊（豫園路115號(hào)）

求同存異

鮮肉月餅是蘇滬地區(qū)特色節(jié)令食品，不同于廣式月餅，講究現(xiàn)烤現(xiàn)吃，酥皮包裹熱鮮肉餡，展現(xiàn)的是中式點(diǎn)心“求同存異”的智慧。

“溝通大師”

“我是‘溝通大師’，最懂求同存異。外皮與內(nèi)餡，看似甜咸兩極，卻在我這里完美融合。就像協(xié)調(diào)不同部門的同事，找到共同目標(biāo)（美味），尊重各自特點(diǎn)，才能創(chuàng)造1+1>2的價(jià)值。”

店鋪推薦

光明邨大酒家（淮海中路588號(hào)）

真老大房（南京東路536號(hào)）

邵萬(wàn)生（南京東路414號(hào)）

新人報(bào)道

小籠湯包起源于上海周邊南翔等地，以皮薄、餡大、汁多著稱，通過(guò)精細(xì)手藝包裹鮮美湯汁，是考驗(yàn)點(diǎn)心師傅功力的標(biāo)桿。

大寶藏

“新人報(bào)到，臉皮薄如蟬翼，還請(qǐng)多多指教！但我內(nèi)里可是有真材實(shí)料的‘寶藏’。輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯。耐心點(diǎn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)我蘊(yùn)含的巨大潛能（濃郁湯汁），絕不讓你失望。”

店鋪推薦

南翔饅頭店（豫園福佑路87號(hào)）

德興館（黃浦區(qū)廣東路471號(hào)）

王寶和酒家（福州路603號(hào)）

生煎包

上海標(biāo)志性街頭小吃，分清水與混水兩派，底部酥脆，表皮柔軟，餡料多汁，講究火候與協(xié)作，是團(tuán)隊(duì)合作的產(chǎn)物。

默契的“協(xié)作”

“在職場(chǎng)，我不靠單打獨(dú)斗的‘煎炸’，而是靠默契的‘協(xié)作’。面皮、肉餡、湯汁、火候，少了誰(shuí)都不行。就像我們組，有人負(fù)責(zé)扎實(shí)基礎(chǔ)，有人貢獻(xiàn)靈魂創(chuàng)意，合作才能爆發(fā)出最美味的競(jìng)爭(zhēng)力。”

店鋪推薦

大壺春（四川中路136號(hào)）

東泰祥生煎館（重慶北路188號(hào)）

豐裕生煎（瑞金二路41號(hào)）

糟鹵熏魚

上海本幫菜經(jīng)典冷盤，用糟鹵浸泡炸制的魚類等，味道咸鮮復(fù)合，富有層次，體現(xiàn)了將尋常食材“點(diǎn)石成金”的智慧。

“潛力股”

“別叫我咸魚！我是‘炸翻職場(chǎng)’的潛力股。經(jīng)過(guò)熱油的歷練（挑戰(zhàn)），再沉入糟鹵的沉淀（復(fù)盤），味道層次豐富著呢。看似低調(diào)，實(shí)則是餐桌上（項(xiàng)目中）畫龍點(diǎn)睛的關(guān)鍵角色，后勁十足。”

店鋪推薦

光明邨大酒家（淮海中路588號(hào)）

大富貴酒樓（中華路1409號(hào)）

上海老飯店（福佑路242號(hào)）

老正興（福州路556號(hào)）

8位身懷絕技的“老字號(hào)新同事”

已全部報(bào)到

然而，我們還缺最后一塊關(guān)鍵拼圖

那就是

我們正在尋找的，不是傳統(tǒng)的“乙方”，而是一位能與我們共同敘事的“內(nèi)容合伙人”。圍繞黃浦“打造互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)質(zhì)內(nèi)容創(chuàng)作高地”這一目標(biāo)，我們積極響應(yīng)“滬九條”“黃十條”政策，發(fā)起“互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)質(zhì)內(nèi)容創(chuàng)作青年共創(chuàng)計(jì)劃”的內(nèi)容合伙人招募。

無(wú)論你是已經(jīng)在做自媒體，

還是想嘗試內(nèi)容創(chuàng)作

都?xì)g迎掃 碼 報(bào) 名

來(lái)到黃浦，來(lái)到外灘FTC

一起玩轉(zhuǎn)老字號(hào)新表達(dá)！

時(shí)間：2025年12月16日（周二）16:45

地點(diǎn)：外灘FTC七樓（九江路69號(hào)）

交通指南：本次入職不提供停車位，建議綠色出行！

· 地鐵前往：可乘坐10號(hào)線至南京東路站7號(hào)口，出站步行約600米

· 打車前往：如打車前往，建議在外灘FTC七樓（九江路69號(hào)）下車，即可到達(dá)活動(dòng)場(chǎng)地

內(nèi)容合伙人的工牌已經(jīng)備好，現(xiàn)在就差你掃碼入職，一起來(lái)參加獨(dú)屬于內(nèi)容合伙人的“入職開(kāi)放yeah”！

現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)與福利

? 限量二次元痛包發(fā)放

? 盲盒扭蛋抽限定周邊

? 集贊兌換神秘禮品

? 外灘露臺(tái)解鎖魔都夜景

編輯 / 孫沖

來(lái)源 / 黃浦新青年

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