本文轉自:人民網-安徽頻道
近年來,廬江縣湯池鎮三沖村立足丘陵山區土地資源有限的現實,巧做“庭院”文章,深挖方寸之地增收潛力。該村通過培育手工加工、鄉村民宿、庭院種植三大特色業態,讓昔日閑置的農家小院變身群眾增收致富的“寶地”,蹚出一條產業興旺、群眾增收的鄉村振興新路徑。
手工粉絲“曬”出致富新光景。一把粉絲,一門手藝,一個產業。三沖村立足傳統手工技藝,支持村民鮑氏在自家院落里辦起手工粉絲加工作坊。小院落里,泡豆、磨漿、漏粉、晾曬等工序有條不紊。如今,鮑氏手工粉絲實現量產,憑借口感勁道、綠色無添加的優勢,不僅在周邊鄉鎮打響名氣,還通過線上線下結合的銷售模式銷往省內外,小小的粉絲成了帶動家庭增收的“金條條”。
民宿飯館“端”出增收新飯碗。三沖村依托優美的鄉村風光和生態資源,鼓勵村民盤活閑置農房,發展家庭民宿和農家飯館。村民們將自家房屋改造升級,打造出一批兼具鄉土風情和舒適體驗的民宿小院。飯館里的食材大多取自本地,吸引了不少游客前來體驗田園生活。“以前閑置的老房子空著也是浪費,現在改成民宿,旺季的時候天天滿房,一年下來能增收好幾萬元。” 經營民宿的村民笑著說道。家庭民宿和農家飯館的興起,不僅讓村民在家門口實現就業增收,更豐富了鄉村旅游業態。
庭院菜園“種”出綠色新收益。走進三沖村的農家小院,房前屋后的小菜園生機盎然。青菜、蘿卜、辣椒等時令蔬菜長勢喜人,這些不施化肥、不打農藥的綠色蔬菜,成了村里民宿和飯館的“搶手貨”。村民們將自家菜園的蔬菜直接供應給周邊民宿和飯館,省去了中間流通環節,既保證了食材的新鮮安全,又實現了家門口的增收。“小菜園種的菜夠民宿飯館收的,一年下來也能多賺一筆零花錢,日子越過越有奔頭。”村民們樂呵呵地說。
下一步,三沖村將繼續深耕庭院經濟,不斷延伸產業鏈條,完善扶持政策,讓更多農家小院變成“增收寶地”,為鄉村振興注入源源不斷的活力。(廬軒)
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