山西
為傳承中華優秀傳統節氣文化，豐富學生的家庭實踐體驗，12月21日，康平中學初中部以“冬至俗韻 餃承文脈”為主題，組織開展了一場別開生面的家庭式包餃子綜合實踐活動，讓同學們在闔家協作的溫馨氛圍中，感受冬至習俗的獨特魅力，體悟傳統文化的深厚底蘊。
冬至節氣
冬至大如年
活動啟動前，各班班主任向家長和學生發出倡議，鼓勵大家以家庭為單位，共同參與包餃子實踐。同時，老師還分享了冬至的由來、“吃餃子不凍耳朵”的趣味傳說以及南北冬至習俗差異等知識，為活動賦予了濃厚的文化內涵。
冬至三候
中國古代一些文學作品將冬至分為三候：“一候蚯蚓結；二候麋角解；三候水泉動。”
意思是土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體，麋感陰氣漸退而解角。由于冬至后太陽直射點往北回返，太陽往返運動進入新的循環，太陽高度自此回升、白晝逐日增長，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
傳統習俗包餃子
冬至大如年
活動期間，各個家庭的廚房變身充滿溫情的實踐課堂。同學們化身“家務小能手”，和父母分工協作：有的跟著家長學習搟皮技巧，看著面團在搟面杖下變成圓圓的餃子皮；有的認真學習填餡、捏褶，從一開始的手忙腳亂，到逐漸包出形態各異的餃子；還有的家庭發揮創意，包出元寶餃、金魚餃等特色造型。案板上的餃子整齊排列，廚房里的歡聲笑語此起彼伏，一張張照片、一段段視頻，記錄下親子協作的暖心瞬間。
冬至大如年
吃餃子
活動尾聲，同學們不僅品嘗到了自己親手包的熱氣騰騰的餃子，還在班級群里分享了活動感悟。大家紛紛表示，這次家庭實踐活動不僅學會了包餃子的技能，更體會到了勞動的樂趣和家人相伴的溫暖，也對冬至節氣文化有了更深刻的理解。
此次家庭綜合實踐活動，將傳統文化教育與親子勞動實踐有機結合，既讓同學們在動手實踐中傳承了民俗文化，又增進了親子情感。今后，康平中學還將依托傳統節日，設計更多家校聯動的實踐活動，讓學生在生活化的場景中，收獲知識與成長。
【來源：平陸縣康平中學】
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