十大金句：穿透2025年中國酒業之迷霧

凜冬已至。寒意正深度浸潤中國酒業的每一寸肌理。

2025年，這個被行業標注為“有史以來最為嚴峻復雜”的發展時點，以不容回避的姿態，揭開了行業深度調整的全貌——A股20家上市酒企中僅兩家維持雙增長，其余盡數陷入業績下滑；產能過剩、庫存高企、價格倒掛、場景缺失四大難題交織，讓曾經高歌猛進的產業陷入存量博弈的膠著；資本催生的神話褪去光環……

浮華散盡，方見本真。這場調整早已超越周期性波動的范疇，成為一場關乎酒業生存邏輯的重構。當高端市場光環褪色，政務消費場景受限，年輕群體偏好迭代，行業的價值錨點被迫重新校準。曾經依賴壓貨模式的粗放增長難以為繼，中小酒企暴雷、酒商跑路的連鎖反應，加速著低效產能的出清與市場格局的重塑。

2025年，中國酒業領袖噴涌而出的中國酒業十大金句，如穿透市場迷霧的燈塔，跨越時間和空間，又一次將我們的思維引向深層的思考——

1.宋書玉：白酒產業正步入從“企業主導”轉向“消費者定義價值”的新階段。

譚儒點評：宋先生精準洞察白酒行業結構性變革的核心邏輯。作為行業權威，宋書玉點破了從企業 “引導消費” 到消費者 “定義價值” 的權利轉移，契合消費升級與代際更迭趨勢。這意味著白酒行業需摒棄渠道壓貨慣性，轉向品質可視化、場景個性化、體驗情感化的創新，既回應了年輕群體對低度、健康、高性價比的需求，也為行業高質量發展指明了以消費者為中心的轉型方向。

2.陳華：傳承不是守舊，而是對產業生命密碼的持守與延續，蘊藏在時間、空間與匠人的智慧之中。

譚儒點評：　 陳華先生的“三密碼”分層解構傳承，將時間堅守、生態守護、匠心傳承具象化，邏輯嚴密。把產業邏輯與人文溫度相融，既彰顯茅臺的格局擔當，又為傳統產業傳承提供清晰路徑，立意高遠且落地可感。如此而言，茅臺集團未來可期。

3.吳少勛：只有保障了用戶利益，企業才有立身之本。

譚儒點評：吳少勛先生的這句話直擊企業經營的核心本質，既是勁牌的健康可持續信條，更是行業轉型期的清醒指南。在白酒行業仍存壓貨、低價竄貨等亂象的當下，這一理念尤為珍貴。

勁牌以實際行動踐行使命：用 6300 余項標準筑牢品質防線，以明碼實價保障消費公平，從藥材基地直供到透明工廠直播，從健康體驗行到個性化服務，無不將用戶利益落到實處。這一理念不僅讓勁牌積累了深厚用戶信任，更成就了其 “百年企業” 的穩健根基，樹立了 “以用戶為中心” 的價值標桿。

4. 曾從欽：以“守正”固根基、以“創新”強動能、以“融合”拓維度、以“綠色”守底線、以“開放”促發展。

譚儒點評：曾從欽的說法緊扣五糧液未來發展的核心，精準提煉出五糧液 “守正、創新、融合、綠色、開放” 的發展邏輯，描繪了“守正創新、融合開放”的五糧液路徑，點明其從傳承到煥新的產業引領價值，邏輯清晰、言簡意賅，貼合品牌戰略表達。旨在持續推動釀酒產業從“經典傳承”向“經典煥新”跨越。

5.蔡開云：著力做強核心、做大空間，打造“1+4”核心圈層，構建全國化市場矩陣。

譚儒點評：蔡先生的這句話精準錨定集中化趨勢，戰略邏輯清晰有力。“做強核心” 聚焦白酒主業與馫香創新品類，夯實品質根基；“做大空間” 聯動物流、文旅等輔業，延伸產業鏈價值。“1+4” 圈層強化主業與多元業態協同，全國化矩陣則承接 “燎原” 戰略，契合市場下沉與渠道擴容需求，為稻花香突破區域局限、沖刺千億集群提供了明確路徑。

6.顧宇：“積極布局年輕化市場，推出符合新生代消費習慣的新品”。

譚儒點評：精準洞察年輕化消費趨勢，積極布局賽道并推新，緊扣新生代消費習慣。顧宇先生這一決策既彰顯前瞻戰略眼光，又能通過產品共鳴拉近與年輕群體的距離，為品牌注入持續增長的新活力。其實，洋河在年輕化產品創新方面，2025年推出38度微醺果酒（果香型）、低度米酒（酒精度8%），主打Z世代社交場景。

7.汪俊林：郎酒倡導“喝好一點，喝少一點”。

譚儒點評：郎酒倡導 “喝好一點，喝少一點”，是品質堅守與健康理念的深度融合。“喝好一點” 根植于郎酒 “極致品質” 戰略，依托赤水河生態與 “存十賣一” 法則，以莊園醬酒的匠心酒體回饋消費者；“喝少一點” 是對健康飲酒的倡導，摒棄酗酒陋習，傳遞理性飲酒態度。這句話既彰顯品牌對消費者的敬畏，也引領著雅致健康的飲酒新風尚。

8.袁清茂：汾酒要“拓展傳統營銷陣地”與“打造悅己消費標桿”兩條戰線。

譚儒點評：這句話精準切中白酒行業存量競爭與消費迭代的核心痛點，雙戰線布局兼具戰略定力與創新魄力。傳統陣地聚焦全國化渠道深耕與產品年輕化升級，筑牢存量基本盤；悅己標桿以共創模式對接年輕群體情感與場景需求，開拓增量曲線。二者互補呼應，既是汾酒從渠道驅動向消費者驅動轉型的關鍵，也為行業破局提供了可借鑒的范本。

9. 吳少勛：我們常講“好而不同”，既要做到“人有我優”，更要做到“人無我有”。

譚儒點評：吳先生的這句話凝練了企業突圍的核心邏輯，極具戰略洞察力。因此，勁牌走的是“好而不同”的差異化路線，錨定品質與差異雙核心；“人有我優” 是勁牌立足市場的根基，對應勁牌對健康產品的極致打磨；“人無我有” 則直指創新本質，勁牌由此開創保健酒新品類，在2025年市場上中國勁酒逆勢增長便是其實踐。吳先生這一理念促使勁牌既規避同質化競爭，又筑牢長期競爭力，為企業穿越行業周期、邁向百年發展提供了清晰指引。

10.劉淼：以攻堅克難的擔當、真抓實干的行動，推動公司高質量發展。

譚儒點評：這句話精準錨定行業調整期的發展核心，契合企業當下破局需求，為企業穿越周期、沖刺高質量發展注入了明確方向與堅定信心。過往劉淼先生以品牌瘦身、數智轉型等舉措帶領企業重回高增長，如今行業承壓時，高管降薪、渠道優化、低度化布局等行動，正是 “攻堅克難、真抓實干” 的生動實踐。

（排序不分先后）