拆解爺爺不泡茶的外賣打包科學：保證奶茶風味的秘訣

平時點外賣最擔心的就是因為放置時間過長、路上搖晃等原因導致的風味變化，例如珍珠、芋圓等小料最容易被泡得軟塌塌的，奧利奧碎、餅干碎等和奶茶混合到一起的詭異口味讓人無法言說，夏天冷飲拿到手杯壁上的水珠能無痛洗手，冬天熱飲放涼了的味道更是讓人露出痛苦面具。

但爺爺不泡茶最近改良的外賣包裝完美規避了以上問題：一杯外賣奶茶收到很久之后奶蓋依舊綿密、配料各就各位、溫度也恰到好處。這一現象的背后藏著的是爺爺不泡茶精心研制的科學包裝：智慧分裝設計、美觀環保并存、暖心囑托隨行。

01 智慧分裝設計

爺爺不泡茶的外賣分裝設計建立在對飲品成分特性深入研究的基礎上，根據博禾醫生的實驗數據顯示，奶茶中的鮮奶、奶油在室溫下2小時開始變質，珍珠等淀粉類配料浸泡超過90分鐘，Q彈度會下降70%，還可能滋生細菌。

茶多酚在暴露在空氣中之后會逐漸氧化，飲品在運輸過程中的震動、溫度變化也會導致不同密度原料的相互滲透。

為守住90分鐘黃金賞味期，爺爺不泡茶采取茶底和小料分裝、防滲透密封工藝以及多層隔熱包裝的設計，同時根據各種飲品的特性定制了不同的分裝方案。

茶底與小料獨立包裝，配送途中完全不接觸的設計避免了小料因吸水影響口感，同時不同配料特性配備不同的分裝標準：

對于奶蓋類飲品，采取獨立分裝盒，確保綿密口感不被破壞。根據國際乳品聯合會的研究，獨立包裝的奶蓋在運輸30分鐘后仍能保持85%以上的原有質地。

例如“全球風味液體蛋糕”系列中的法式布蕾蛋糕奶茶便采用布蕾與茶底相分離的辦法，消費者可根據喜歡的用量自行添加。

▲圖釋：爺爺不泡茶小料分裝盒

對于溫度敏感的飲品，采用相變材料保溫技術，確保熱飲保持適口溫度，冷飲維持冰爽口感，杯身特意設計的等距分布字紋與不同材質之間的過渡進一步弱化了溫度對杯身的影響。

▲圖釋：爺爺不泡茶“鋁箔蓋+卡扣式封膜”的雙重設計

02 美觀環保共存

為貫徹綠色理念，減少外賣包裝對環境造成的污染，爺爺不泡茶在追求完美外賣體驗的同時，也在積極探索環保包裝方案。

與其產品風味、品牌故事同樣出名的是爺爺不泡茶家奶茶的包裝設計，簡約又優雅，在符合品牌調性的同時盡顯現代與傳統融合之美。

例如其“復購王者”空山梔子，古典暗紋與燙銀梔子花元素完美結合，中國傳統色彩中的“松花色”在杯身鋪開，夏日的清爽感撲面而來；

“先行爆款”荔枝冰釀以荔枝圖形延伸出棋盤底紋，燙金工藝增強了設計的品質感，粉色黑色分別代表荔枝的清透與夜晚的開醺，整體視覺效果拉滿；

以及花開茶自香系列的咸寧桂花、白蘭玉露、武漢茉莉等，每一款都充滿了設計美學。

▲圖釋：爺爺不泡茶家產品外觀設計

同時，智慧分裝設計在保證功能的基礎上，有效減少了不必要的包裝層次，而PLA等生物降解材料對傳統塑料的逐步替換，避免了微塑料的長期累積問題。在包裝上標注的回收分類指引，則有利于促進包裝物的正確回收。

▲圖釋：爺爺不泡茶與螞蟻森林植樹節活動

這種兼顧品質與環保的理念，展現了品牌的責任與擔當。當消費者購買產品時，獲得的不僅僅是一杯解渴的茶飲，還有環保體驗。

03 暖心囑托隨行

爺爺不泡茶的外賣包裝不僅考慮功能性，還注重用戶體驗的每一個細節。正如品牌負責人劉棟所說“不僅解渴，還要‘解餓解emo’”，YEYE對消費者的愛護正是體現在方方面面。

例如每個外賣分裝袋上的暖心標注：“勺子、吸管、紙巾別忘了放哦！”致力于給消費者帶來全方位的體驗，出票單上即時標注制作時間提醒消費者最佳引用時間，呼應監管部門的食品安全提示。除此之外，另有附贈的專用攪拌工具、建議的調配順序與清晰的配料標識。

這些細節背后是對消費者需求的深刻洞察。據美團外賣數據顯示，配有詳細飲用說明的茶飲外賣好評率高出普通包裝27%。

在這個外賣成為生活方式的時代，爺爺不泡茶用科學分裝技術，守護著每一杯飲品的完美狀態，讓跨越時空的美味體驗成為可能。

下一次當你享用爺爺不泡茶的外賣時，不妨細細感受這份包裝背后的匠心與科技。