北京
[始于元旦，馳騁全年]
蛇年漸行漸遠，馬年奔馳而來。
如果說過去的一年，對酒業而言是艱難、是重壓、是迷茫、是探索，那么，如今所要面對的，則是懷著希冀的、必須堅定轉型的一年。
守舊面臨著“探底”，轉型才有“希望”。
自2023年起，酒類行業的發展趨勢漸漸明朗，在消費場景大幅遷移、消費需求大幅調整的情況下，堅持舊的模式、舊的產品、舊的平臺，會引來無盡的積壓和滯銷。
這其中，少數名酒企業憑借著卓越的產品與強大的資金，依然保持升勢；絕大多數中小型企業則在市場劇烈的轉變中碰壁，從而導致了涇渭分明的分化。
不過，這種分化卻讓部分企業產生錯覺，而未能盡快看清趨勢。直到2025年版“禁酒令”撲面而來，導致公務、商務消費場景斷崖式回落，直接沖擊著高端名酒的銷售和價格線。
于是，這場劇烈的轉變，這場自上而下、全面覆蓋的深度調整，才讓行業擁有了普遍共識：承壓無分高低，轉型才是唯一出路。
轉型方向何在?
在產品的創新，適應Z世代漸成消費主流、以個體情緒需求取代傳統社交需求的現實；在渠道的創新，適應打破了信息差而無法單向攫取高額價差的時代、適應傳統經銷網絡壁壘被電商打破的新時代；在商業模式與場景的創新，適應傳統消費場景萎縮而新場景碎片化的現實。
這一切轉型的底色，依然在于酒類產品的積淀與內在品質。
也正因為此，我們所推出的“中國酒業華夏獎”于紛繁變化的逆流順流中，依然堅定捕捉企業的歷史底蘊和品質底色加以褒揚，展示了我們在行業迷惘之際，也不忘初心、堅守底色的信心所在。
2026年，行業變化幾何?
盡管沒有人能夠準確預知一切，不過在市場的倒推與企業主動的調整之下，一場面向未來的整體轉型在所難免。年輕化、數字化將成為酒業調整所普遍遵循的方向，依據消費需求與消費場景而對產品功能與個性進行更為細致的定位，也是應有之義。
這種轉型，絕不是淺表的美化，而是脫胎換骨的新生，背后伴隨著企業與產品價值的重生、產品形象的重塑、渠道的重構······變“售賣資源”為“提供價值”——這才是適應消費需求的終極目標。
作為行業官方媒體，《華夏酒報》也將一如既往，用我們冷靜之眼來深入觀察、刻畫描摹行業的每一絲細微變化，用我們帶著溫度與希冀之心，持續為酒業鼓與呼！愿我們滿懷希望，在諸多不確定性中沉淀下來，去開創更為美好的未來！
《華夏酒報》編輯部
2026年1月1日
編輯：馬越
校對：閆秀梅
監制：王玉秋
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