你在廚房做飯時有沒有遇到這樣的問題,
前一秒你還在去制作美食,后一秒燃氣灶的火突然竄上來了,真的很嚇人。
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關于廚房的安全問題,一直以來都很受關注,可即便官方如何提醒,但依然有安全隱患出現。
本期內容,我們就來看看,不管廚房多大,千萬別做“這6件事”,危險幾率很大,轉告家里人。
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1:油鍋起火,用水潑
油鍋起火了之后,很多人都會直接往油鍋里面倒水,認為這樣就能滅火!
要是你這么做,我們就要注意了,千萬要改正過來。
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在炒菜時,油鍋非常熱,這時候加入冷水會產生會產生高溫的水蒸氣,
這些水蒸氣體積快速膨脹,它要比油炸會更嚴重,不小心就會傷害到你,存在很大隱患。
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正確的做法是什么?
當鍋具起火了之后,千萬不要慌張,而是立馬把燃氣和電源給關掉!
用鍋蓋扣在上面,再用濕抹布蓋上去,要把大火給燜滅,而不是直接用水去澆滅。
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2:燃氣灶打不著,連續打火
燃氣灶已經是我們頻繁用到的物品,做飯會順暢,打火方便,
可由于長期使用,燃氣灶的使用壽命可能會慢慢變短,到時會出現燃氣灶反復扭都打不著火,遇到這種問題,不要立馬連續大火,這是錯誤的行為。
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燃氣師傅告訴我們:
每次你擰開燃氣灶時,它都會釋放出燃氣,別看那幾秒鐘的時間,周圍已經都是燃氣!
反復打火之后,要是成功打火成功可能會接觸到火燃點,直接就竄出來,嚴重都會燒到我們肌膚。
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正確做法:
燃氣灶打不著火就要停手了,先把窗戶打開通風,將燃氣全部都給排出去!
等一分鐘左右你再嘗試打火,如果還沒有效果你就要找師傅上門去檢查了,可別不當回事。
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3:在灶臺邊噴殺蟲劑
對于這個事情多數人都不當回事,在夏天時,室內經常會有蚊子、蒼蠅、小飛蟲等等,
這些蟲子在室內真會影響你,于是就習慣性的去用殺蟲劑去噴,這種做法一定要避開,殺蟲劑中是含有易燃成分,噴出來的霧狀擴散很快。
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這時候點燃燃氣灶,火苗會把霧氣直接點燃,嚴重會立馬閃爆,后果不堪設想。
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正確做法:
噴殺蟲劑時,一定要關閉燃氣灶,等到擴散之后再重新去打開,避免會讓火焰竄出來。
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4:用燃氣灶時,人走火不滅
在用燃氣灶時,千萬不要開著火就離開!
有很多人都這樣,在煲湯、燉煮食物時,突然離開去玩手機或者洗衣服等等,
可是我想告訴大家,有很多的安全事故都是因為你離開一段時間發生的,可別大意。
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為什么會這么說呢?
很簡單,你長時間燉煮食物,人走不看火,水就很容易燒干,嚴重還會自己著火。
還有可能會導致燙慢慢溢出來,燃氣繼續燃燒,燃氣含量都會超標。
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正確做法:
廚房用燃氣灶不要離開人,人走就要關閉,養成好習慣,才能確保安全,千萬別抱著僥幸心理。
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5:冷凍食品直接丟進滾油鍋
過年時,我們都會用油炸各種美食,比如雞塊、雞柳、肉串等等,
很多人不懂就直接油鍋熱了之后直接放入到里面去炸,可你這樣做有沒有發現,凍貨放進去后,產生水蒸氣很大,還會噴濺的到處都是,很容易燙傷自己。
噴濺出來的油很熱,嚴重還會引發火災,想要收拾都無從下手,很嚇人。
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正確做法:
要油炸食物,一定把凍貨完全解凍,最好用廚房紙把明面的水都吸干再進行處理。
鍋里面倒入油之后,油溫有熱度后就可以加入凍貨,不要等到油特別熱,不然很不健康。
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6:燃氣軟管過期、老化不更換
燃氣灶的下方都會有一個軟管去連接,這種軟管都有使用壽命,超出壽命就要跟換了!
通常普通的橡膠軟管要一兩年左右更換一次,不要超出時限,要是長時間使用,軟管會慢慢老化,從而存在漏氣的隱患。
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正確做法:
連接燃氣灶的管道,盡量別做橡膠軟管,建議用不銹鋼波紋管,
這種管使用壽命很長,比橡膠軟管使用壽命長,在日常生活中要定期檢查一下,看看你家的軟管是否有開裂、老化的問題。
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7:燃氣灶一用十幾年
你家的燃氣灶已經用了多少年了?
正常情況下,燃氣灶的使用壽命在8年左右,超出這個年限之后就要更換了!
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如果你不當回事,頻繁用已經超出年限的燃氣灶,安全隱患會非常大。
超出年限的燃氣灶,它內部的組件老化,還容易有漏氣的風險,同時它的安全裝置會失去效果,熄火之后依然會有燃氣冒出來,對健康危害極大。
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判斷方法:
燃氣灶超出八年時間就要更換新的款式,在生活中也要關注火燃的顏色,顏色發黃、發紅就說明燃燒不均勻,燃氣揮發很嚴重。
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廚房的這些事故,你聽起來可能距離自己很遠,可下一秒就可能會出現在你身邊,
我們要花費幾分鐘要學習一下,把以上這些行為全部都避開,這樣才能避免有安全隱患,可別做錯了。
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