楊小紅主任：這兩種很常見的食材，平穩血糖、養陰止渴！

高血糖是很多人面臨的健康難題，不僅需要長期監測，還得嚴格控制飲食，稍不注意就可能出現血糖波動，伴隨口干舌燥、多飲多尿、渾身乏力等不適。

今天，邀請糖尿病專家楊小紅主任分享一個“降糖好搭檔”——玉竹和麥冬，兩者可輔助平穩血糖，且藥食同源、安全性高，堪稱“天然降糖藥”。

一、玉竹

玉竹能養陰潤燥、生津止渴，不僅能補充體內陰液，緩解口干，還能輔助改善因陰虛導致的乏力、血糖波動，尤其適合高血糖伴隨肺胃陰虛的人群。

二、麥冬

麥冬核心功效是養陰生津、清心除煩，既能強化玉竹的養陰止渴效果，還能緩解高血糖患者因燥熱擾心導致的心煩、失眠，同時對胃陰不足引發的食欲不振有改善作用。

現代研究進一步佐證：玉竹中的玉竹多糖、麥冬中的麥冬多糖，能促進胰島素敏感性，抑制腸道對糖分的吸收，從而輔助平穩餐后血糖，且兩者均為藥食同源食材，長期適量食用安全性高。

最后分享3個具體用法，簡單易操作。

1.玉竹麥冬茶

把竹、麥冬用清水快速沖洗干凈；放入鍋中，加500ml清水，大火燒開后轉小火煮20分鐘；關火后過濾取汁，分兩次溫服。

適合高血糖患者日常代茶飲用，能緩解口干舌燥，輔助平穩血糖，每日1劑，堅持1-2周可見明顯改善。

2.玉竹麥冬小米粥

小米淘洗干凈提前浸泡30分鐘；玉竹、麥冬用紗布包好；將小米、藥包放入鍋中，加800ml清水，大火燒開后轉小火煮40分鐘；取出藥包，加入枸杞再煮5分鐘即可。

適合高血糖患者作為早餐或加餐，升糖指數低，既能養陰降糖，又能提供能量，每周可吃2-3次。

3.玉竹麥冬瘦肉湯

瘦肉切小塊，冷水下鍋焯水去血沫；將瘦肉、玉竹、麥冬、生姜放入鍋中，加1000ml清水；大火燒開后轉小火燉40分鐘，加少量鹽調味即可。

瘦肉能益氣養血，與玉竹、麥冬搭配，適合高血糖伴隨乏力、消瘦的人群，每周1次，既能調理血糖，又能補充營養。