今年冬天天氣異常干燥,不少人發現嘴唇干裂、喉嚨干痛,甚至連大便也變得干結。孩子容易流鼻血,咳嗽的情況也變多了。
為什么今年冬天特別燥呢?
每年冬天本就氣候干燥,加上室內暖氣、暖空調的使用,更容易帶走人體水分。
如果飲食上偏溫補,比如常吃羊肉火鍋,更容易出現體內有熱的情況。這時候,不妨多吃些滋潤的食物,比如湯水和水果。
今天,邀請到李常青主任,給大家分享一種水果。
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無花果不僅能清熱潤肺,還能健脾開胃,潤燥不滋膩,清熱不苦寒,能避免寒涼食材傷害脾胃。這正是應對冬季干燥而又不傷身體的巧妙之處。
無花果的三大好處
1. 清熱潤肺,緩解咽喉不適
無花果能清除肺部熱氣,滋潤肺燥,對于緩解咽喉干痛、聲音嘶啞有較好效果。當你感到喉嚨不舒服時,可以用幾顆干無花果泡水喝,喝完水再把無花果吃掉,簡單又有效。
2. 潤腸通便,改善便秘
無花果富含膳食纖維,可以促進腸道蠕動,增加糞便水分,緩解大便干結的問題。對于因腸燥引起的便秘,吃些無花果有不錯的改善作用。
3. 健脾開胃,增強消化
無花果含有蘋果酸、檸檬酸和多種蛋白酶,能幫助消化,增進食欲。對于脾胃虛弱、食欲不振的人群,適量食用無花果可以增強脾胃功能。
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兩款無花果食療方
01
無花果銀耳湯
材料:無花果15克(鮮品或干品均可),銀耳10克,枸杞5克。
做法:銀耳用溫水泡發后撕成小朵,與無花果一起放入鍋中,加適量水燉煮1小時左右,最后加入枸杞再煮5分鐘即可。
這款湯品能潤肺止咳,適合全家老少飲用。
02
無花果蘋果湯
材料:無花果5顆,蘋果1個,排骨250克,海底椰20g、麥冬20g、蓮子20g、干百合20g、山藥干20g
做法:排骨焯水去血沫,蘋果切塊去核,與無花果等其他材料一起放入鍋中,加適量水煮沸后轉小火煲45分鐘即可。
這道湯品帶有蘋果的香氣和無花果的甜味,口感清爽,適合不喜歡喝水的小朋友。
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哪些人適合吃無花果?
- 咽喉不適、干咳的人;
- 口鼻干燥、食欲不振的人;
- 大便干燥、便秘的人。
無花果雖然性質平和,但含糖量較高,糖尿病患者需慎食。脾胃虛寒容易腹瀉的人群,建議將無花果煮熟后食用,避免生吃。
注意:食療為日常輔助不可代替治療,如有不適,建議及時就醫,在醫生指導下調理。
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