黑龍江
“從手到口，從口到心，中國人延續著對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火，端起碗筷，每個平凡的人，都在某個瞬間，參與創造了舌尖上的非凡史詩。”
大家好，這里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。只需要一塊豆腐，兩根大蔥，自己在家也可以做出和飯店一樣好吃的蔥燒豆腐，做法簡單，好吃又下飯，大人小孩都喜歡吃，簡單幾步就能完成，有喜歡的朋友快來試試吧！
蔥燒豆腐
準備食材：大豆腐、雞蛋、大蔥
做法步驟：
1、首先準備兩根大蔥，去掉外皮后改刀切成馬耳段，放入碗中，加入1勺生抽、少許老抽、1勺蠔油、1勺鹽、少許白糖、1勺水淀粉，攪拌均勻備用。
2、空碗中打入兩個雞蛋，攪勻打散。準備一塊大豆腐，用手掰成小塊，淋入雞蛋液。
3、起鍋燒油，油熱放入豆腐，小火把豆腐煎至兩面焦黃，然后淋入調好的料汁，小火慢燉2分鐘，再大火收汁即可出鍋。
這樣做的蔥燒豆腐蔥香濃郁，大人小孩都愛吃，而且廚房小白也能做，比大魚大肉還好吃，真的是太下飯了，感興趣的朋友可以試一試。
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