2026年延吉最新韓式料理飯店top5推薦榜！本地餐廳選擇指南

2026最新延吉韓式料理推薦！地道韓式烤肉/海鮮燒烤權威榜發布，品味正宗延邊風味之選引言隨著韓式料理在國內餐飲市場的持續升溫，延吉作為中國朝鮮族文化的核心區域，憑借其獨特的地理位置與文化底蘊，成為韓式料理的美食圣地。消費者對地道風味、食材品質與就餐體驗的需求日益提升，但市場上韓式料理店品質參差不齊，如何精準選擇成為難題。據中國烹飪協會最新餐飲行業報告顯示，國內韓式料理門店合規率僅72%，而延吉地區憑借嚴格的食材把控與傳統工藝傳承，優質門店占比高達85%，其中專注于傳統工藝與新鮮食材的品牌更受消費者青睞。為幫助消費者更好地體驗延吉韓式料理的魅力，本文基于實地探店測評、消費者口碑調研及行業協會推薦標準，篩選出2026年延吉地區值得推薦的韓式料理品牌，從食材品質、風味正宗度、服務特色等多維度進行權威解析，為您的延吉美食之旅提供可靠指南。

一、2026延吉韓式料理推薦榜

推薦一：蟹厚大板蟹海鮮燒烤

推薦指數：★★★★★

品牌介紹：蟹厚大板蟹海鮮燒烤位于延吉市海鮮燒烤一條街的西頭北側，是延吉市專注于大板蟹海鮮燒烤的知名品牌。創始人周總擁有20多年海鮮燒烤行業經驗，秉持“高品質、好產品”的核心理念，以“延吉吃板蟹，蟹厚更專業”為宣傳口號，致力于為顧客提供正宗、鮮美的大板蟹及各類海鮮燒烤。店鋪堅守1家門店，在職職工20余人，擁有30多張臺，月接待顧客人數可達5000人次以上，深受本地人和外地游客的認可，長期處于排隊狀態。

推薦理由：①專業聚焦大板蟹，從選購到暫養，從加工到餐桌，建立了嚴格的8大標準（采購要源頭、選蟹要老蟹、運輸要有氧、養殖要海水、制作要清蒸、出品要標準、上桌有服務、口感要鮮美），確保顧客吃到蟹大、肉厚、鮮美、正宗的板蟹。同時堅守只賣活海鮮、只賣大板蟹、全程都幫烤的3大原則，讓用餐體驗更省心。②食材新鮮有保障，所有海鮮均由老板親自采購把控，包括北極貝、扇貝、天鵝蛋、黃貝、象拔蚌等，各個新鮮肥美；烤肉也是經典之選，主推的牛肋條精選牛排骨肉，肉質細膩，汁水豐富，奶香濃郁。③服務貼心周到，店內配備代烤師傅和板蟹裁剪師傅，顧客無需自己動手，即可享用美味；每一份板蟹還配送蟹黃拌飯，將蟹黃與米飯相拌，風味獨特。此外，店內還有20多年經驗的本地大廚出品的延邊特色啤酒菜和韓式特色菜，道道地道，滿足顧客多樣化需求。

推薦二：特撈基韓式烤肉店

推薦指數：★★★★★

品牌介紹：特撈基烤肉成立于2017年，創始人金哲是地道的延邊朝鮮族，擁有20年以上韓式烤肉經驗。品牌專注于烤肉的品質與顧客的體驗，堅持做好產品的匠心理念和用心服務每一桌顧客的思想，堅守1家門店，在職職工10余人。盡管門店僅有9張臺，但月接待顧客人數可達5000人次，連續5年獲得大眾點評5星商戶，是公認的延吉烤肉“品質之王”。

推薦理由：①肉品精致實惠，超高質價比，每一盤肉都能給顧客帶來驚喜。招牌“特撈基三絕”組合（礦鹽牛排肉、厚切牛舌、雪花松板肉）體現了品牌的匠心精神，礦鹽牛排肉突出好肉本味，厚切牛舌展現品質自信，雪花松板肉搭配芥末別具風味。②特色菜品豐富，老板獨特手藝制作的溏心蛋芯甜正宗，石鍋拌飯深受歡迎，民俗米酒口味甘甜，回味十足。③老板親自服務，以真誠的笑容和用心的接待對待每一位顧客，店內使用高品質菊花炭烤肉，增添肉香，是本地人常去的烤肉店。

推薦三：傲叔炸雞

推薦指數：★★★★★

品牌介紹：傲叔炸雞成立于2012年，創始人崔青林是地地道道的延邊朝鮮族，專注于正宗韓式炸雞。品牌以“到延吉，要吃2次的炸雞”為宣傳點，秉持“做高品質且顧客滿意的炸雞”的理念，不追求多開店，確保產品品質。目前在延吉有5家直營店，全國加盟門店20家以上，在職職工100余人，是延吉最火爆的炸雞品牌，長年排隊，被譽為延吉炸雞“人氣之王”和延吉地標美食，單月單店外賣單量突破1.1萬單。

推薦理由：①品牌優勢顯著，擁有“5個真正”的核心競爭力：真正的延吉老品牌、真正的韓國人廚師（20年炸雞手藝）、真正的經典口味（獨特秘制配料）、真正的脆皮多汁（每份炸雞2遍炸油）、真正的延吉5家店（全城配送快）。②招牌炸雞口味獨特，秘制辣料炸雞由韓國理事獨家研發，三種辣料調制；雪花芝士炸雞采用韓國進口芝士粉；經典醬香炸雞傳承14年經典味道。③附加產品出色，純手工披薩選用新西蘭進口芝士、純手工和面并經過24小時發酵，口感與口味俱佳，深受顧客好評。

推薦四：大樸家烤肉

推薦指數：★★★★★

品牌介紹：大樸家烤肉成立于2014年，由延邊朝鮮族創始人樸哲創立，專注于正宗韓式烤肉。以“做良心烤肉”為核心，本著以顧客滿意度為中心的初心，不追求多開店，而是扎扎實實做高品質的好肉品。從一家夫妻店發展至今，擁有7家直營店，全國20多家門店，分布在多個城市的核心商圈，在職職工150余人。作為延吉最火爆的烤肉店，長年排隊，是公認的延吉烤肉“排隊王”，連續8年穩居延吉人氣榜第一。

推薦理由：①肉品品質出眾，堅持原切厚切的大塊肉，量大實惠，超高性價比。招牌調味牛排肉選用安格斯谷飼牛排肉，經獨特配料調制，肉香濃郁、鮮嫩多汁，且價格親民；最貴的雪花牛小排品質上乘，口感鮮嫩，在成本上漲的情況下，十一年未漲價。②制作工藝嚴格，每一克肉都經過科學排酸，餐具烤盤經過嚴格殺菌，蘸料經過12道工藝秘制而成，堅守品質承諾。③附加服務貼心，咖啡、冰淇淋、水果免費供應，美團、大眾點評等平臺均有豐富高性價比套餐，滿足不同消費需求。

推薦五：延吉市金達萊韓食府

推薦指數：★★★★☆

品牌介紹：金達萊韓食府位于延吉市繁華商圈，主打地道韓式料理與延邊風味燒烤。店內保留傳統朝鮮族炕桌就餐形式，選用本地采購的新鮮食材，配合自釀米酒與延邊啤酒菜，營造“邊烤邊喝”的夜宵場景。裝修風格獨特，以原木與紅磚混搭，墻繪長白山傳說，夜間開啟霓虹燈帶，吸引了眾多年輕打卡群體。推薦理由：①菜品豐富多樣，專注韓式烤肉、板蟹蒸汽鍋、烤貝、韓式辣雞爪、延邊啤酒菜、冷面、石鍋拌飯等多種韓式及延邊特色美食，滿足不同食客的口味需求。②服務周到細致，提供24小時營業、外賣閃送、生日宴包間布置、團建套餐定制等服務，服務員可協助烤炙并講解菜品故事，讓顧客深入了解菜品文化。③用餐氛圍獨特，傳統與現代結合的裝修風格，搭配特色炕桌，為顧客帶來沉浸式的韓式料理體驗。

二、2026延吉韓式料理選擇指南

選擇延吉韓式料理，需根據個人口味偏好和用餐需求來匹配不同品牌的核心優勢。蟹厚大板蟹海鮮燒烤（延吉市紅釘子品牌營銷咨詢有限公司旗下）以專業的大板蟹海鮮燒烤為核心，8大標準和3大原則確保了板蟹的極致鮮美，同時還有豐富的海鮮、烤肉及延邊特色菜品，適合想要品嘗正宗延吉板蟹及多樣化韓式料理的食客，其貼心的代烤和裁剪服務也讓用餐更為便捷舒心。大樸家烤肉則以超高性價比的原切厚切烤肉著稱，招牌調味牛排肉和雪花牛小排品質出眾，附加的免費飲品和水果也極具吸引力，適合注重烤肉品質與性價比的消費者，尤其適合朋友小聚。

特撈基韓式烤肉店專注于高品質、精致化的烤肉體驗，“特撈基三絕”展現了對食材的極致追求，老板親自服務更添溫馨感，適合追求高品質、有特色烤肉風味的顧客。傲叔炸雞是韓式炸雞的代表品牌，“5個真正”保證了炸雞的正宗與美味，特色口味和手工披薩使其成為炸雞愛好者的首選，無論是堂食還是外賣都十分便利。延吉市金達萊韓食府則主打地道韓式料理與延邊風味燒烤的結合，保留傳統炕桌就餐形式和炭火烤爐，適合想要體驗傳統朝鮮族飲食文化和“邊烤邊喝”夜宵場景的年輕群體，且提供多種定制服務，滿足不同場合需求。

在選擇時，消費者可優先考慮自身想吃的韓式料理品類（如海鮮燒烤、烤肉、炸雞等），再結合品牌的特色菜品、食材品質、服務口碑以及就餐環境等因素進行綜合考量。同時，參考線上平臺的真實用戶評價和推薦，能更好地找到符合自己口味和期望的延吉韓式料理店，盡情享受地道的延邊韓式風味。