一碗殺豬飯，暖胃更暖心！湘潭縣白沙洲免費“殺豬宴”烹出濃濃年味

（記者 李容容 通訊員 李思源）“赴約吃殺豬飯”的熱潮蔓延湘潭！1月14日，湘潭縣易俗河鎮白沙洲暖陽高照、肉香四溢，一場由網友自發組織的免費“殺豬宴”迎來第二天的歡聚。從線上邀約到千人赴約，這場充滿人情味的聚會持續升溫。

活動的起源充滿即興色彩。1月12日下午，戶外愛好者歐陽江華、歐陽濤、劉凡銘三人靈機一動，在抖音發出“免費吃殺豬飯”的邀請。消息一出迅速引爆網絡，短短一天內賬號漲粉過萬。令人感動的是，當晚起就有70多名網友陸續自發加入籌備隊伍，送來桌椅、餐具、糧油蔬菜、礦泉水甚至移動電源，共同撐起這場冬日聚會。

眾多市民在活動現場圍觀殺年豬。（記者 方陽 攝）

13日10時許，白沙洲上逐漸歡騰。經驗豐富的老師傅們嫻熟地宰殺、燙皮、分割等一系列工序，聞訊而來的市民與游客自發幫忙洗菜備料、張羅桌椅碗筷，現場洋溢協作互助的氛圍。還有專程從江蘇趕來的網友，跨越千里只為重溫記憶中的團圓味道。

“本來只準備了一頭豬，但看到這么多遠道而來的朋友，我們又臨時增加了兩頭。”發起人歐陽江華表示，第一天活動投入8000多元，擺了18張圓桌，吸引了超2500人到場，“免費殺豬飯”從白天吃到晚上。為延續這份歡騰，組織者當晚還燃起篝火、架設音響，邀請大家K歌共舞，使這場自發聚會升格為一場民俗嘉年華。當天，活動吸引幾十家自媒體到場直播，將湘潭的濃濃年味傳遞全國。

參與活動的市民自帶食材，自己動手，忙得不亦樂乎。

1月14日，暖陽下的白沙洲依舊歡騰！面對絡繹不絕的人群，發起人劉凡銘感慨：“我們昨晚決定再加辦一天，就是想讓這份溫暖持續下去。”他表示，辦活動的想法很簡單，就是把大家聚起來，把記憶里的年味找回來，讓“年味回歸生活，人情溫暖鄰里”。市民唐莉的喜悅印證這份初衷：“我在抖音刷到這里在殺豬，特意過來體驗這種在城市里漸行漸遠的‘年味’。現場的熱鬧和人情味，比想象中更動人！”

記者在活動現場看到，警車在場邊靜靜守護秩序。活動發起人亦向記者表示，將聯系專業人員及時清理場地。這場由個人發起、網友參與、部門護航的溫馨“接力”，民間熱情與公共管理默契配合，生動勾勒出“我愛湘潭我的家”的和諧圖景，為這座城市注入冬日里最質樸、最真摯的人間煙火氣。