五糧液小五糧是2021年2月上市的酒,這款酒上市之初定位五糧液中高端,品質(zhì)好于二代五糧春,遜于八代水晶裝五糧液,這個(gè)定位與同時(shí)期珍藏級(jí)劍南春相似。
有意思的是,這款酒上市即崩,價(jià)格沒做起來。慢慢的,輿論上很多人覺得這款酒的品質(zhì)比不了同時(shí)期珍藏級(jí)劍南春。最近我入手了一款2024年的小五糧,正好將其與之前批次小五糧對(duì)比,看看這款酒品質(zhì)保持如何。
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說到小五糧,我一共品鑒過三個(gè)批次的酒,分別是20210204、20210816和20240328。三款酒對(duì)比21年2月的品質(zhì)最好,24年的品質(zhì)最差。
首先來說21年2月份的酒,這款酒屬于上市之初的小五糧。此酒香氣張揚(yáng),五糧香、包包曲香突出,是窖香、糟香、五糧香、熟麥香(包包曲香)、熟蘋果香、淡淡氧化蘋果香的復(fù)合香,相比更高端的水晶裝五糧液,此酒熟蘋果香弱一些,香氣內(nèi)斂一些。
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入口品鑒,此酒入口甜中帶陳,入口香氣飽滿,酒體較連綿,前中段風(fēng)格一致感好,中后段風(fēng)味弱化,而后收口。收口之后,口腔中有淡淡回甘。
整體這款酒接近同時(shí)期水晶裝五糧液品質(zhì),相比水晶裝五糧液,此酒艷麗感弱一些,熟蘋果香明顯弱一些,尾段連綿感弱一些,尾段呈現(xiàn)薄一些。
在酒體設(shè)計(jì)上,此酒有點(diǎn)老酒調(diào)味,因此酒體有點(diǎn)老五糧酒的氧化蘋果香,只是這股老酒勾調(diào)比例并不大,所以這種味道表現(xiàn)并不明顯。
21年8月份的小五糧品質(zhì)相比之下要弱一些,主要是少了那一股有年份感的氧化蘋果香。整體此酒是窖香、糟香、五糧香、熟麥香、熟蘋果香的復(fù)合香,香氣柔和。
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入口品鑒,此酒入口甜中帶澀,澀味是糟味帶來的澀味,酒體較連綿,中后段收口,收口之后,口腔中有淡淡回甘。相比之前小五糧,此酒酒體顯糙一些,連綿度稍弱一些,老陳感弱一些,豐富度差一些。但結(jié)合200元出頭的售價(jià),性價(jià)比確實(shí)不錯(cuò)。雖然這款酒是375ml裝的酒,折合成500ml,此酒價(jià)格也不到300元。橫向?qū)Ρ日洳丶?jí)劍南春,此酒品質(zhì)遜于20年珍藏級(jí)劍南春(批次:20200425),但好于21年珍藏級(jí)劍南春(批次:20210325)。
我的24年小五糧是一款小瓶裝酒,這款酒的生產(chǎn)批次是20240328,此酒香氣艷麗,糟香、熟蘋果香突出,但細(xì)聞香氣不夠飽滿、持續(xù)。整體是窖香、糟香、五糧香、熟麥香、熟蘋果香的復(fù)合香。
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入口品鑒,此酒入口甜艷,香氣張揚(yáng),酒到中段收口,收口快,有頭重腳輕感,收口之后,口腔有淡淡回甘。相比21年小五糧,此酒品質(zhì)明顯差之,主要是飽滿、連綿度明顯不及。在口感上,這款酒明顯偏甜,雖然此酒香氣艷麗,但入口柔和度不錯(cuò),因此這款酒適合商務(wù)暢飲。結(jié)合當(dāng)前售價(jià),這款酒性價(jià)比一般。
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雖然我沒品鑒過22年和23年的小五糧,但在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)上,有大量21年小五糧酒銷售,且價(jià)格不貴。因此在小五糧酒選購上,我建議選擇21年批次的酒。同時(shí)在200多元的價(jià)位,有優(yōu)質(zhì)濃香酒需求的酒友,也可以考慮小五糧酒,畢竟是五糧液的嫡系產(chǎn)品,品質(zhì)在線,普通接待也用得出去。說到這里,關(guān)于我對(duì)小五糧酒的品質(zhì)理解,作為酒友的您怎么看?歡迎在留言區(qū)留言,我們一同討論。
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