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開了20多年的“國民西餐廳”——「西堤牛排」,早就成了不少人記憶里的老熟人,最近它悄悄玩了個大變身!
立志成為“中國千萬家庭的首選牛排餐廳”的它,品牌升級后帶來了更有儀式感的歡聚體驗!以全新面貌回歸的北外灘白玉蘭旗艦店,直接帶你步入一座夢幻的“北歐小鎮”!

做舊的木質元素、溫暖的手工磚、暖黃色燈串...餐廳整體氛圍都變得格外溫馨治愈,和家人一起推門進來,像是闖進了童話故事里~

這次旗艦店其實完全顛覆了品牌以往的風格,從環境到菜單統統煥然一新,還用上人均千元級牛排館才有的專業烤箱烤牛排!一到飯點高峰,和環境風格完美融合的開放式廚房熱火朝天,直接在線演繹“烹飪show”!
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新店的每一處細節都圍繞“歡樂”與“分享”展開,隨處可見生動有趣的IP形象和周邊,是熊熊廚師Bruno、狗狗服務生Lucas和它們的“好朋鷗”,帶著大家感受一起分享牛排的快樂!
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牛排界重量級角色——超級T骨,想要做出足夠專業的味道,就必須精準把握黃金法則:除了要用到西堤升級的專業烤箱來烤制,盛在高溫燙盤端上桌也是激發牛排風味的重點!
在持續炙烤下,不斷滲出醇厚肉香,通過靜置“醒”好的T骨讓肉汁完美回鎖!


刷上迷迭香黃油,倒下白蘭地后,竄起的火焰連著牛肉再度爆香,同時吃到西冷&菲力兩種部位的口感,經歷“火焰秀”洗禮的肉質有多饞人不用說了!
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其實西堤牛排曾經是很多人的西餐啟蒙,現在升級后的它還是那么懂肉食愛好者的快樂!人氣超高的全明星牛排拼盤嘉年華,特別適合三四人分享!

3種不同部位的牛肉特別搭配了豐盛的配菜時蔬,拼盤底下滾燙的石板會持續加熱形成美拉德反應,建議選5分熟的口感剛剛好哦!
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從第一道餐前面包就開始撩撥味蕾!香噴噴出爐的蒜香乳酪小吐司,被印上超可愛顏文字,名字還玩了一把諧音梗:碰到什么不開心的事,和朋友吃頓美食“就蒜了”~
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面包碗奶油菌菇培根意面
挖空面包做成容器,被奶油菌菇醬像瀑布一樣灌入,分量足到直接溢出!頂部灑滿的芝士碎在熱氣中緩緩融化,為整碗意面疊加雙重奶香buff,每一根意面都可以裹滿濃郁醬汁!
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超大碗香煎大蝦蕎麥沙拉
視覺效果超震撼的蕎麥沙拉,簡直就是健身黨“減脂期快樂碗”!巨無霸size裝滿了搭配均衡的時蔬、鮮蝦、蕎麥面...澆上特調酸辣醬清爽開胃,吃得滿足又沒負擔!
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首爾雪花芝士乳酪球
芝士控一定不能錯過的乳酪球,金黃酥脆的外殼下是飽滿的藍達士芝士,趕緊趁熱和朋友比賽拉絲!
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甜蜜擔當小熊泡芙配莓莓舒芙蕾松餅
由熊熊廚師Bruno親自擔當“門面”的舒芙蕾松餅,口感濕潤蓬松,甜度也恰到好處不會太膩!
油潑辣子牛排意面
用靈魂辣子和牛肉自帶的奶香碰撞出新靈感,油潑辣子牛排意面帶來的東西融合風味暴擊,實在讓人太上頭了!
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貓山王爆漿榴蓮無邊披薩
厚鋪濃郁的芝士和貓山王榴蓮,經過高溫烘烤后香到炸裂,芝士瘋狂拉絲!360°無餅邊的設計,每口都能爆漿!
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黃金酥皮安格斯燉牛肉
人氣款安格斯燉牛肉也是經典再升級!蓋了一層手工現烤黃金酥皮,層層香脆戳破后,肉香著黃油酥香撲鼻而來!
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菜單上各種主食、沙拉、甜品、飲品等種類也超多!人均百元不僅能吃到專業品質的牛排,其他選擇豐富的漂亮飯都為分享而設計~

專為家庭歡聚而生的「西堤牛排」全新旗艦店,這次真的帶來了太多不一樣的驚喜和滿足感!快帶上家人,一起來“牛排新樂園”分享快樂體驗吧!
西堤牛排
北外灘白玉蘭旗艦店
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地址
虹口區東長治路588號白玉蘭廣場L1-19號
營業時間
周一至周日 11:00-21:00
電話
021-65677076
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編輯 | 雪鵝
設計 | Nat. & 68
攝影 | YY
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