明天入四九,60年一遇不一般,建議吃2樣,喝2樣,做2事,暖過冬
明天(2026年1月17日)確實進入四九,“四九”通常處于一年中最為寒冷的時段,正所謂“三九四九冰上走”。今年的四九被描述為“60年一遇”,這主要源于傳統歷法與現代氣象的交匯。
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從歷法看,“60年一遇”可能指今年四九與某些天文2026周期重合,但需注意這種說法多基于民間傳統。
從氣象看,今年四九呈現三大特點:一是寒暖交替明顯,北方溫差大,可能出現“逆溫”現象;
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二是降水形態多樣,南方或有凍雨、雪霰甚至“雷打雪”;
三是氣候反應異常,如植物生長節奏變化。
2026年四九天,60 年一遇的不一般,影響著我們生活的方方面面。無論是農業生產、日常生活,還是文化傳承,都在這個特殊的時段里經歷著新的變化和挑戰。而我們,也在與自然的互動中,不斷地學習和成長,以更加智慧和從容的姿態去應對未來的不確定性。
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在這個關鍵時候,我們可以通過合理的飲食和健康的生活方式來增強身體抵抗力,建議大家吃2樣,喝2樣,做2事,溫暖舒適地度過這個寒冷的冬天。
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吃第一樣:羊肉
羊肉性溫,富含蛋白質、脂肪、維生素以及多種礦物質,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血等功效。
在四九這樣寒冷的時節,人體的陽氣不足,食用羊肉可以補充身體所需的熱量,增強御寒能力。
推薦吃法, 羊肉湯,搭配胡蘿卜一起煮湯喝,這道湯不僅味道鮮美,還能讓你從胃到全身都暖起來。
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食材:羊肉2斤,胡蘿卜3個,鹽, 胡椒粉,蔥, 姜,料酒
做法:1先將羊肉洗凈切塊,放進鍋里用熱水煮一下,加入料酒,焯水去除血水和腥味;
2胡蘿卜清洗, 切塊,姜切片,備用
3鍋中熱油,放入姜片、蔥段煸炒出香味,加入羊肉塊翻炒至表面微黃
4接著,將羊肉倒入砂鍋中,加入足量溫水,加入姜片,大火燒開后轉小火燉煮
5然后放進胡蘿卜塊, 繼續燉煮
6食材煮爛即可,起鍋前,加入鹽,胡椒粉,蔥花即可
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吃第二樣:蘿卜
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”,蘿卜在冬季養生中有著重要的地位。
蘿卜具有潤肺生津、化痰止咳、消食化滯等作用。尤其是白蘿卜,水分含量高,口感清甜。
推薦吃法,蘿卜燒肉。一種經典美食,蘿卜中和肉的油膩,好吃美味。
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食材;蘿卜2個,五花肉1塊,生抽,青椒1個,鹽, 味極鮮,蔥姜
做法:1蘿卜清洗, 去皮,切片
2五花肉切片,青椒切塊,蔥姜切好
3鍋里放油,放進五花肉片, 大火翻炒, 把肉炒焦,里面的油炒出來
4加入生抽,鹽,豆瓣醬,翻炒均勻,放進蔥姜爆香
5倒進蘿卜片, 翻炒,加入一點溫水來燉
6食材燉熟即可,起鍋前,加入一點鹽,味極鮮,青椒翻炒均勻即可。
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喝第一樣:雞湯
入九一只雞,來年好身體。四九到, 吃雞肉喝雞湯是養生的好選擇,喝上一碗暖乎乎的雞湯,那真是一種極致的享受。一股暖流從喉嚨直下,傳遍了全身,讓人回味無窮。
四九的雞湯,不僅僅是一碗美味的食物,更是家庭溫暖的象征,是親情的凝聚。
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食材:母雞半只,山藥1根,香菇4個, 鹽,胡椒粉, 蔥,姜,枸杞1把
做法:1母雞肉清洗,切塊, 放進熱水里焯水,去掉血沫,瀝干水分
2山藥去皮,清洗,切塊, 姜切片,香菇清洗
3燉鍋里加入溫水, 放進雞肉塊, 加入姜片, 大火來煮
4煮沸后,放進山藥塊, 香菇,中小火繼續煮
5食材煮爛即可,起鍋前, 加入鹽, 胡椒粉,蔥花,枸杞即可。
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喝第二樣:生姜紅糖水
四九時節,一杯熱氣騰騰的生姜紅糖水,無疑是最溫暖、最貼心的選擇。
生姜,是廚房里常見的調味品,更是一味歷史悠久的中藥材。它性溫,具有強大的驅寒功效。
紅糖,富含多種維生素和礦物質,不僅味道香甜,還具有益氣補血、健脾暖胃的作用。
將生姜和紅糖搭配在一起,煮成生姜紅糖水,那效果更是相得益彰。可以幫助我們驅散體內的寒氣,預防感冒。在外出受了風寒或者感覺身體發冷的時候,來上一杯熱乎乎的生姜紅糖水,會感覺渾身都舒暢了許多。
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做法:1準備一塊新鮮的生姜,將其洗凈后切成薄片。切生姜的時候,盡量切得薄一些,這樣生姜的味道才能更好地融入到水中。
2然后,把切好的姜片放入鍋中,加入適量的清水來煮
3開大火將水燒開,然后轉小火慢慢煮。
4起鍋前, 加入紅糖融化即可,生姜紅糖水就煮好了。
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做第一事:早睡晚起
冬季養生要順應自然規律,要早睡晚起,保證充足的睡眠。
早睡可以保養人體的陽氣,晚起則能養人體的陰氣。在四九天,晚上盡量在10點半之前入睡,早晨可以適當晚起一些,等到太陽升起后再起床。因為清晨空氣中的寒冷之氣較重,過早起床容易讓寒邪入侵身體。充足的睡眠能夠恢復體力,增強免疫力,讓我們在寒冷的冬天也能保持良好的精神狀態和身體機能。
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做第二事:適當運動
雖然四九天氣寒冷,人們都不太愿意出門活動,但適當的運動對身體健康至關重要。
運動可以促進血液循環,增強體質,提高身體的抗寒能力。我們可以選擇在陽光充足、相對溫暖的時間段進行運動,比如上午10點到下午3點。一般30分鐘以上為宜。
此外,也可以在家中進行一些簡單的室內運動。
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總之,明天入四九,這個60年一遇的特殊時期,我們一定要重視養生。通過合理飲食、適量運動和規律作息,相信大家都能暖烘烘地度過這個冬天。
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