“律回歲晚冰霜少,春到人間草木知”,時(shí)間過的真快,2月4日即將迎來立春節(jié)氣,立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,當(dāng)然少不了一些習(xí)俗和禁忌。
老話常說:“立春守禁忌,整年皆順?biāo)臁保@一天不僅有“躲春”的習(xí)俗,更有不少講究,需要我們了解和傳承。
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這一天除了生肖躲春,立春還有不少通用禁忌,藏著對新年的期許,也貼合冬春交替的養(yǎng)生需求,不管有錢沒錢,每一條都值得記牢,順應(yīng)老傳統(tǒng),過個(gè)幸福年。
禁忌一:忌爭吵動(dòng)怒
“立春不吵架,整年無是非”,立春是陽氣生發(fā)的日子,情緒激動(dòng)、口舌之爭會(huì)“沖散陽氣”,還會(huì)影響一整年的人際關(guān)系。冬日本就容易煩躁,這天遇事多忍讓,和和氣氣迎春,才能攢下整年的福氣。
禁忌二:忌理發(fā)、搬遷
民間認(rèn)為,立春理發(fā)會(huì)“剪去福氣”,搬遷會(huì)“驚擾地氣”,都不利于新年順?biāo)臁?/p>
從現(xiàn)實(shí)角度看,立春前后溫差大,理發(fā)后頭部易受涼,搬遷勞累也容易免疫力下降,不如等天氣回暖、年味更濃時(shí)再做這些事。
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禁忌三:忌躺著迎春
立春是陽氣“起步”的時(shí)刻,古人講究“立著迎春”,切忌躺著。躺著會(huì)讓陽氣流通不暢,也容易讓人精神萎靡,哪怕是凌晨躲春,也盡量坐著或閉目靜坐,以積極的狀態(tài)迎接春天。
禁忌四:忌吃生冷、過酸食物
春屬木,與肝相應(yīng),立春飲食講究“省酸增甘”,忌吃生冷(如冰飲、生拌菜)和過酸食物(如醋泡過多的菜、山楂制品),以免損傷脾胃、抑制陽氣生發(fā)。
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不妨多吃些辛甘發(fā)散的食物,比如韭菜、山藥、蘿卜等,貼合節(jié)氣養(yǎng)生。
禁忌五:忌露腰腹、穿單薄衣物
“春寒料峭”,立春雖標(biāo)志著春天到來,但北方仍在數(shù)九寒天,南方也未真正回暖,此時(shí)過早穿單薄衣物、露腰腹,容易讓寒邪侵入體內(nèi)。
《千金要方》主張春時(shí)衣著“下厚上薄”,下身保暖到位,才能護(hù)住陽氣。
禁忌六:忌做重大決策
立春氣場波動(dòng)大,人的思緒容易混亂,這天不宜做重大決策,比如簽合同、投資、換工作等。古人說“立春不妄動(dòng),動(dòng)則有悔”,等氣場穩(wěn)定、心情平和時(shí)再做決定,更易規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
立春必做:1件事,為新年攢好運(yùn)
守禁忌的同時(shí),不妨做件有儀式感的事——咬春。
“咬春咬春,咬走春困,咬來精神”,咬春是立春的經(jīng)典習(xí)俗,核心是吃時(shí)令食物,喚醒身心活力。給大家推薦一道家常咬春美食【春餅卷菜】,簡單易做,寓意“卷進(jìn)全年福氣”:
食材:薄餅皮10張、綠豆芽200克、雞蛋3個(gè)、韭菜1小把、胡蘿卜半根、鹽2克、生抽3毫升、食用油適量。
做法:1. 雞蛋打散煎成蛋皮,切成絲;胡蘿卜切絲,韭菜切段,綠豆芽洗凈備用;2. 鍋中倒油,油熱后放入胡蘿卜絲翻炒至軟,加入綠豆芽翻炒1分鐘,加鹽、生抽調(diào)味,最后放入韭菜段快速翻炒10秒出鍋;3. 取一張薄餅皮,鋪上蛋絲和炒好的蔬菜,卷起來即可食用。
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剛做好的春餅,外皮柔軟有韌性,內(nèi)里蔬菜脆嫩、蛋絲鮮香,一口咬下去,滿是春天的氣息,暖身又討彩頭。
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