綠色、數智、共創，茅臺以現代化供應鏈為市場轉型賦能

“2025年，全體茅臺人與供應商合作伙伴共同守護品質生命線，共繪綠色發展底色，共同踏上數字化新旅程，共同厚植良好合作生態，共同創造社會價值，圓滿完成了各項保供穩鏈的任務，取得積極成效。”

1月15日舉行的以“數智賦能 綠色共生 鏈創未來”為主題的貴州茅臺2026年采購與供應鏈大會上，茅臺集團黨委副書記、總經理，茅臺酒股份有限公司黨委副書記、代總經理王莉以“五個共同”為框架，系統總結了2025年公司取得的新突破，詮釋了茅臺與供應商攜手共建、共治、共享的現代化產業鏈新典范。

在肯定成績的同時，王莉在會上也直面供應鏈建設中的不足，強調需持續提升供應鏈的柔韌性、數字化深度與綠色化的貫通水平。她進一步指出，要聚焦“數字化升級、綠色化轉型、現代化發展”，為供應鏈建設明確方向。這一方向既把握宏觀趨勢，又注重具體策略，提出“協同化、敏捷化、生態化”三大轉型，充分體現了與時俱進的發展理念。

“為問題把脈開方，以全產業鏈協同發力做好茅臺市場化轉型”，這場供應鏈大會，讓眾多供應商看到茅臺的“務實、擔當、魄力”，更清晰感知作為供應鏈條的一環，未來如何提升自我，實現茅臺同頻共振，構建利益共享、情感共聯、價值共創的供應鏈生態。

貴州茅臺2026年采購與供應鏈大會現場。企業供圖

將“綠色”深度融入全鏈條

一瓶茅臺酒的生命旅程，始于田間、貫于制造、達于消費，其品質根基深植于全鏈條的綠色協同。

2025年，茅臺持續將綠色可持續發展納入企業戰略核心，制定清晰可行的減碳路徑與實施計劃，把打造綠色低碳供應鏈作為發展新質生產力的關鍵舉措和重要先手棋，構建了覆蓋全鏈條的碳管理體系。

作為行業龍頭企業，茅臺將綠色理念深度融入全鏈條合作場景，與供應商合作伙伴一道，系統構建綠色低碳供應鏈生態。會上發布的《貴州茅臺股份有限公司2025年度采供工作報告》提到，2025年，貴州茅臺推動14家供應商完成了綠色低碳的相關認證，22家供應商獲得國家級/省級綠色工廠認證，14家紙制品供應商通過了FSC認證，帶動鏈上企業累計減少碳排放35000噸，減少塑料使用380余噸，推動茅臺明晟（MSCI）ESG評級從BBB級躍升至了A級。

在供應鏈大會期間，王莉作《全球視野下的茅臺ESG實踐》報告時，提及的一個話題引人深思。她從“一百年后烈酒是否還存在”談起，延伸至“一百年后茅臺是否依然受消費者喜愛”，并直指其背后本質在于“企業能否堅持長期主義”與“企業是否具備可持續的價值創造能力”。這番論述也清晰地揭示了茅臺之所以堅持將ESG理念融入自身可持續發展道路的原因。王莉坦言，茅臺所踐行的ESG理念，詮釋了與自然和諧共生、與社會價值共享、與自身治理現代化的發展追求。

從此次大會對2025年度優秀供應合作伙伴的表彰情況來看，獲獎單位覆蓋了供應鏈全鏈條，多家企業為茅臺綠色化發展進程提供了重要支撐。

作為茅臺2025年度優秀供應合作伙伴之一，維爾利環保科技集團股份有限公司被茅臺評價為“綠色發展中關鍵時刻頂得上、靠得住的環保衛士”。該公司聚焦于茅臺釀造廢水的全鏈條處理與資源化利用，不僅實現了廢水的達標排放，更能將處理后的水資源循環回用；打造“醬酒糟—昆蟲蛋白—寵糧”產業鏈，共同探索釀酒副產物資源化利用的創新路徑，真正做到了“變廢為寶”。

“與茅臺的合作，讓我們深刻認識到：真正的頂級供應鏈，不是‘效率的競爭’，而是‘價值觀的同頻’。”在維爾利環保科技集團股份有限公司負責人蔣莉看來，“茅臺將供應鏈從‘效率優化’升維至‘生態化治理’，這讓我們從單純的工藝供應商，變成了茅臺綠色生態共同體的共建者——這是比技術合作更深遠的戰略契合。未來，我們將全面對齊茅臺碳足跡、水足跡全追蹤要求，一方面強化自身供應鏈的低碳轉型；另一方面升級數字化環保管理平臺，實現水處理、廢棄物利用全流程數據可視化，助力茅臺供應鏈ESG績效可量化、可追溯。”

讓“數智”深度貫穿全鏈條

數智化對于現代化企業而言，已遠非僅僅是“工具”，而是驅動企業構建未來核心競爭力的重要引擎。供應鏈數智化有助于實現茅臺酒品質長期一致、交付高度穩定以及全流程可追溯，這不僅對茅臺，同時也對供應商伙伴提出數字化轉型的更高要求。

在構建現代化全產業鏈中，茅臺以生產數字化賦能供應鏈協同與敏捷響應，實現供應鏈內部端到端高效協同。針對數據實用層面存在的如需求預測、風險預警等有待提升的問題，2026年，茅臺提出構建“采購+供應”平臺為數字化基座，構建從需求到交付的全流程數字化管控體系。

“要在保障數據安全與商業秘密的前提下，積極將生產、倉儲、物流等系統與茅臺的采購庫存銷售系統實現數據打通和流程銜接，推動實現從源頭到終端各環節的信息同步、全程可看可分析，為協同提供精準依據，提升整體響應速度與效率。”王莉說。

作為茅臺供應鏈中的包裝生產與交付環節的供應商，上海慧程工程技術服務有限公司通過構建“一單貫全程、一屏覽全局、一網聯全機、一碼溯全鏈”包裝生產數字化管理體系，成為茅臺供應鏈數字化領域的關鍵智庫力量，榮獲2025年度優秀供應合作伙伴的表彰。

“這次大會給我最深的一個感受是，茅臺正在把新模式和新技術融合到供應鏈能力建設中，并將其上升為穿越行業周期的核心能力。”上海慧程工程技術服務有限公司負責人李澄在接受采訪時表示，包裝生產與交付環節在供應鏈條上非常關鍵，它一頭連接生產體系，一頭直面市場交付，對節奏穩定性、質量一致性和協同效率的要求都非常高。李澄認為，白酒供應鏈的發展趨勢將從“規模效率”走向“結構效率”，從“單點數字化”走向“全鏈路協同”，從“經驗判斷”升級為“數據和AI輔助決策”，這也意味著，強大的供應鏈系統能力對茅臺現代化、國際化發展尤為關鍵。“茅臺強化數智化供應鏈建設，不只是效率提升，更是為后續更大范圍的協同制造以及國際化發展，打下了一塊可長期復利的數字化底座。”

以“協同共創”跟上轉型步伐

從單一供應商管理到全鏈條供應鏈協同，再到構建共生共贏的供應鏈生態，茅臺不僅追求自身卓越，更致力于帶動整個鏈條共同進步。

“眾人拾柴火焰高，供應的價值不在于單點突破，而在于協同共生。”此次大會，王莉提出“三組協同關系”“聚焦價值共創”引發供應商共鳴。她指出，協同的本質是構建一個基于能力互補與價值共享的現代化產業鏈共同體，它不僅要求鏈條各環節內部要高度自律、精準高效，同時在彼此的接口處要深度互信，靈活適配，這樣才能凝聚起推動高質量發展的強大合力。

當前，茅臺正在以消費者為中心，以市場需求為驅動，全面推進茅臺酒營銷市場化轉型，這是茅臺破解發展難題、穿越行業周期的迫切需求，更是搶占未來機遇的戰略選擇。

打好這場硬仗，王莉對供應鏈條上的采購部門和供應商提出了更高的要求——共同做好“協同化、敏捷化、生態化”的轉型。針對茅臺當前的市場化改革，采購和供應商都要從過去的“以產定銷”全面轉向“以銷定產”思維，“這需要供應商合作伙伴在研發響應、柔性制造、物流敏捷性等環節，實現極致的端到端拉通，共同打造更為敏捷的供應鏈。”

記者從本次供應鏈大會采訪了解到，眾多供應商對茅臺提出的“協同”與“共創”感受頗深，也體會到其在供應鏈各環節推動開放共生、從線性協作向網絡化生態協同邁進的決心。

“從‘以產定銷’全面轉向‘以銷定產’，這也要求我們供應商要進一步提升管理和運營效率，對茅臺市場端需求變化做好供應端的快速反應。”貴州每人美瓷供應鏈管理有限公司負責人李航對新京報記者說，茅臺的高質量要求與持續賦能，也會引領供應商以精準化系統化的解決方案，與茅臺同頻共振。

“敏捷、韌性和數智化”是茅臺對供應商提出與時俱進的新要求，李澄告訴記者，公司將在這三個方面繼續聯動茅臺，以更好實現轉型升級，包括用更高質量的數據貫通計劃與執行，讓供給節奏真正跟隨真實需求變化，從源頭降低庫存和波動風險；系統性推進AI在供應鏈層面的應用，通過預測、預警和優化建議，讓決策更早、更穩。

建設現代化供應鏈的根本是為了筑牢品質根基，是保障企業戰略安全，實現可持續高質量發展的關鍵。茅臺提出協同共贏凝聚發展合力，以數字賦能激活創新動能，以綠色引領踐行時代責任，打造現代供應鏈，為行業可持續發展貢獻茅臺力量。

文/秦勝南

編輯 唐崢

校對 穆祥桐