四川
今年草莓?dāng)偳袄淝澹娌皇谴蠹也粣鄢粤恕?/strong>
你看啊，一斤草莓批發(fā)價(jià)快33塊，一斤蘋果才不到4塊。擱誰都得掂量掂量，花八倍的錢買一盒草莓，值不值？尤其現(xiàn)在錢袋子捂得緊，大家算賬算得更明白了。以前過年圖個(gè)喜慶，貴點(diǎn)也認(rèn)了，現(xiàn)在？同樣的預(yù)算，買點(diǎn)智利車?yán)遄樱瑐€(gè)大味甜還顯檔次，或者直接來一箱實(shí)惠的砂糖橘，它不香嗎？
貴就算了，關(guān)鍵是這錢花得還憋屈。不知道你們有沒有同感，現(xiàn)在很多草莓看著通紅，個(gè)頭也大，但咬下去，味道總差那么點(diǎn)意思。少了小時(shí)候那股撲鼻的香甜氣，甜是甜，但有點(diǎn)“傻甜”，水嘰嘰的。這不全是錯(cuò)覺，有研究說，現(xiàn)在大棚草莓的甜度和香氣物質(zhì)，確實(shí)比二三十年前差了一截。為啥？為了好種、好運(yùn)輸、好看唄。果子還沒熟透就摘下來，運(yùn)到我們手上倒是完整，可風(fēng)味全留在路上了。這感覺就像買了個(gè)“草莓模型”，空有其表。
更讓人心里打鼓的，是總也繞不開的“農(nóng)殘”話題。雖然官方數(shù)據(jù)合格率挺高，可草莓那副疙疙瘩瘩的長相，天生就像個(gè)“藏污納垢”的高手。誰洗草莓不得拿鹽水泡半天，再?zèng)_個(gè)七八遍？心里那根弦始終松不下來。信任這東西，一旦有了裂縫，修補(bǔ)起來可費(fèi)勁了。
說到底，是咱們的消費(fèi)觀念變了。草莓身上那層“冬季輕奢”“節(jié)日特供”的濾鏡，正在慢慢碎掉。大家不再愿意為單純的“儀式感”支付離譜的溢價(jià)。我們更想要的是實(shí)實(shí)在在的東西：味道要好，吃得要相對放心，價(jià)格要合理。當(dāng)季的、本地的、性價(jià)比高的水果，成了更多人的首選。草莓如果還想穩(wěn)坐冬天水果攤的C位，光靠“顏值”和“季節(jié)限定”的老本，恐怕是不夠了。
它得真的變回我們記憶里，或者我們期待中的那顆草莓才行。
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