300元/斤草莓屆“愛馬仕”，800元/顆粉菠蘿，是什么味道？網(wǎng)友：快把價(jià)格打下來

近日，

伴隨著車?yán)遄觾r(jià)格的大跳水，

黑草莓憑借著高達(dá)300元每斤的售價(jià)

沖上熱搜，

引起了網(wǎng)友的廣泛討論。

盡管名字中有“黑”字，但實(shí)際上這種草莓并非黑色，而是深紫色，其顏色比普通的紅草莓要深得多。黑草莓以“黑珍珠”、“真紅美鈴”等品種為主，生長環(huán)境要求苛刻，不少人更是直接稱其為草莓界的“愛馬仕”。

商家宣傳稱“黑草莓”有甜度高、色澤亮麗、多汁等特點(diǎn)。一位行業(yè)人士告訴記者，相對(duì)紅草莓和白草莓系列，黑草莓的糖度更高，基本都在15以上，能達(dá)到16-19度左右。在口感上，黑草莓糖度高，草莓果體到達(dá)9成熟的時(shí)候果味更為濃郁，香甜軟糯，產(chǎn)區(qū)主要集中在云南、丹東、四川、山東等，均為小面積種植。

1斤315元！“限量稀缺”黑草莓價(jià)格沖高

淘寶一家店鋪的頁面信息顯示，500克紅美鈴黑草莓甄選大果的價(jià)格為315元，近7天有100余人逛過，已售4件。也有來自大涼山的黑草莓750克售價(jià)133元，折合一斤價(jià)格89元，已售300件以上。

不同商家之間的售價(jià)相差巨大，以“真紅美玲”草莓為例，同為大果，有的商家售價(jià)在300元以上，也有不少僅在100元左右。但相比普通草莓，每斤上百元是黑草莓的常態(tài)。

黑草莓的稀缺性無疑推高了其售價(jià)。據(jù)武漢某草莓園老板對(duì)媒體介紹，與園內(nèi)動(dòng)輒一個(gè)棚6000株的“紅顏”等主流草莓相比，600株“黑草莓”僅占其總種植量的約五十分之一，純屬“試驗(yàn)田”，物以稀為貴。

同時(shí)，“草莓界愛馬仕”“限量稀缺”等標(biāo)簽所帶來的附加屬性也是重要推手。黑草莓目前的市場定位更多是滿足獵奇、送禮、社交、分享等中高端體驗(yàn)型消費(fèi)。

有網(wǎng)友表示驚訝

居然那么貴！

還有網(wǎng)友呼吁

把價(jià)格打下來，等到新奇過去了，

就便宜了！

新聞多看點(diǎn)

繼300多元一斤的黑草莓走紅后，又一款“天價(jià)”水果引發(fā)市場關(guān)注。

近日，一種進(jìn)口粉菠蘿在多家電商平臺(tái)熱銷，單顆售價(jià)高達(dá)800元左右，仍成功躋身百元以上菠蘿熱賣榜前十，部分店鋪半月銷量近百件。商家表示，粉菠蘿是稀有品種，因稀缺性定價(jià)偏高，香甜粉肉，3斤一顆的售價(jià)800多元，3斤以上的要900多元，和普通菠蘿相比，口感要好一點(diǎn)。

記者在某電商平臺(tái)搜索發(fā)現(xiàn)，有多個(gè)商家在售這種粉菠蘿，價(jià)格在近600元到1000元價(jià)格不等。其中，一家店鋪在售3到4斤一個(gè)的售價(jià)578元，顯示已售100+，有評(píng)論稱“汁水多、很甜”。

粉菠蘿名為“哥斯達(dá)黎加粉菠蘿”，其并非首次進(jìn)入國際市場，據(jù)央視新聞2023年報(bào)道，哥斯達(dá)黎加種植果肉為粉紅色的稀有菠蘿，和普通菠蘿相比更加美味多汁，果肉顏色之所以特別，是因?yàn)槠渲泻写罅康姆鸭t素，已經(jīng)銷往美國、加拿大、阿聯(lián)酋、卡塔爾、科威特等地，在美國價(jià)格最高可以賣到約40美元一個(gè)，約合人民幣275元，在歐洲西班牙售價(jià)約在35歐元一個(gè)，約合人民幣260元。

據(jù)了解，粉菠蘿是哥斯達(dá)黎加新鮮戴爾蒙特公司歷經(jīng)17年研發(fā)的轉(zhuǎn)基因品種，通過技術(shù)手段抑制番茄紅素轉(zhuǎn)化，并非人工染色，產(chǎn)量稀少成為價(jià)格高昂的核心原因。

如今國內(nèi)售價(jià)翻番仍獲追捧，從消費(fèi)反饋看，購買者多為追求新鮮體驗(yàn)的消費(fèi)者，有用戶評(píng)價(jià)“顏值與口感兼具，偶爾嘗鮮值得”，但也有網(wǎng)友質(zhì)疑“溢價(jià)過高，純屬交智商稅”。

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來源：新聞坊 新聞晨報(bào) 第一財(cái)經(jīng) 封面新聞 界面新聞 極目新聞 九派新聞 都市快報(bào)

編輯：林阿強(qiáng)????

責(zé)編：李 鋒?

監(jiān)審：黃柏琳

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