來源:人民日報(bào)微信公眾號
“1塊錢一個(gè)紙杯蛋糕,10塊錢能買個(gè)4寸的”,最近,在河南省周口市西華縣一家藏在村里的蛋糕店,憑借實(shí)在的價(jià)格火遍全網(wǎng)。
這家蛋糕店的店主李大叔說,店就開在自家院子里,位置在村里相對偏僻,貴了沒人買。
目前定價(jià)是紙杯蛋糕1元1個(gè)、4寸蛋糕10元、6寸29.9元、最大的8寸蛋糕50元。
李大叔早年學(xué)過做蛋糕,外出打工多年后,因放心不下家中老父親而返鄉(xiāng)。不久前,他在自家房子做起了蛋糕,既不用掏房租,也能照顧父親。
“開始沒指望賺多少錢,只當(dāng)找個(gè)活兒干。畢竟農(nóng)村消費(fèi)水平有限,賣的價(jià)格不是很高”,李大叔的想法特別實(shí)在。
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李大叔做的蛋糕
別看價(jià)格低,用料一點(diǎn)不含糊。
李大叔用國產(chǎn)動物奶油加乳脂做蛋糕,水果都是從本地批發(fā)市場新鮮采購的,10元的小蛋糕僅包裝盒成本就要1.5元。
沒想到,蛋糕店的宣傳視頻意外爆火,各地的顧客慕名而來。李大叔說,原以為城里顧客偏愛水果款,沒想到大家更青睞牡丹、荷花等老式裱花蛋糕,這些在城市蛋糕店少見的樣式,既透著吉祥寓意,又喚起了大家的童年回憶。
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李大叔做的蛋糕喚起了大家的童年回憶
如今的小店主打裱花和水果蛋糕每天能賣出八九十份,李大叔忙不過來,兩個(gè)兒子也辭了工回家?guī)兔Α?/p>
父子三人從早忙到晚,單日收入幾百塊錢。
蛋糕店走紅后,訂單量大漲,但李大叔始終沒漲價(jià),還琢磨著限購,就為了保證每一份蛋糕的品質(zhì)。
“跑這么遠(yuǎn)來了,咱得給人家做好”,李大叔用心做好每一塊蛋糕的堅(jiān)守,讓蛋糕不僅甜在舌尖,更暖在人心。
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李大叔做的生日蛋糕
1月17日晚,李大叔發(fā)布視頻稱18日將關(guān)門一天,原因是原材料不是很夠,怕遠(yuǎn)道而來的朋友吃不上,要先去采買東西。
不過,由于當(dāng)天是周末,來的人太多,李大叔怕大家失望最終還是開門營業(yè)了。
鄉(xiāng)村蛋糕店的火爆,不是偶然。
李大叔用自家房子開店,省去高額房租;選本地食材,降低采購成本;用自家煙火溫暖鄰里鄉(xiāng)親。讓儀式感不添生活負(fù)擔(dān)。
更重要的是,李大叔不追求花哨的包裝和場景,只想做好吃、實(shí)惠、有溫度的食物。
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圖為做蛋糕的李大叔
小小的蛋糕店,就像一個(gè)窗口,讓人們看到了鄉(xiāng)村的煙火氣與人情味,也感受到了普通勞動者用雙手創(chuàng)造幸福生活的踏實(shí)與滿足。
愿這樣的治愈故事越來越多,愿大家的日子都能像蛋糕一樣甜甜蜜蜜、穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)!
來源:農(nóng)民日報(bào)(作者:趙倩倩),綜合九派新聞、李大叔個(gè)人短視頻賬號作品
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