長沙新東方烹飪學校殺豬宴狂歡節圓滿落幕

冬風送暖，年味漸濃。2026年1月17日上午，長沙新東方烹飪學校咨詢中心前坪鑼鼓喧天、人聲鼎沸。紅綁帶、大紅花點綴其間，處處洋溢著喜慶祥和的年俗氛圍，“湘味年俗?殺豬宴狂歡節” 活動在此隆重舉行。來自全網的市民、意向初高中生及家長齊聚一堂，共赴一場傳承千年湘味年俗的盛宴，在煙火氣與歡笑聲中，感受民俗魅力與專業烹飪實力的雙重碰撞。

作為湖南地區延續千年的傳統民俗，殺年豬、吃殺豬宴承載著鄰里協作、辭舊迎新的深厚文化內涵，是連接鄉土情感與美食記憶的重要紐帶。長沙新東方烹飪學校此次打破校園邊界，將民俗文化與烹飪實訓深度融合，既為大眾提供了親近傳統年俗的平臺，也全方位展現了學校的辦學特色與教學實力。

活動于上午 9:30 正式拉開帷幕。簽到處人頭攢動，工作人員有序核對信息，引導參與者就座，現場精心準備的芝麻豆子茶香氣四溢，瞬間點燃了熱鬧的年俗氛圍，三五成群的參與者圍坐在一起，聊聊年俗往事，期待著活動開啟，歡聲笑語不絕于耳。

互動抬豬環節堪稱整場活動的 “氣氛擔當”。現場招募的志愿者們同心協力，伴隨著 “年豬臨門，福氣滿囤！”“年豬送福，闔家富足！” 等響亮口號，將年豬緩緩移至解豬演示區，震天的鑼鼓聲與觀眾的歡呼聲交織在一起，完美重現了湖南鄉村殺年豬的熱鬧場景，濃濃的年味感染著在場的每一個人，大家紛紛拿出手機記錄下這喜慶的瞬間。

活動現場四大核心體驗區同步開放，瞬間成為歡樂的海洋。西點體驗區里，大家在專業老師的指導下嘗試基礎裱花，奶油在手中慢慢變成精致的花紋，臉上洋溢著成就感；刀工展示區中，專業師生的精湛技藝令人贊嘆，不少人躍躍欲試；燒烤體驗區前早已排起長長的隊伍，煙霧繚繞間香氣撲鼻，滋滋作響的食材、誘人的香味讓人垂涎欲滴，剛烤好的美食就被大家一搶而空，臉上都洋溢著滿足的笑容；雕刻展示區的精美作品更是讓人眼前一亮，普通食材在師生們的手中變成了栩栩如生的藝術佳作，引得大家駐足觀賞，紛紛拍照留念。

隨后，主持人宣布殺豬宴正式開席。精心烹制的特色菜品陸續上桌，地道的湘味美食讓大家大快朵頤。

歡樂的時光轉瞬即逝，活動臨近尾聲，主持人再次感謝所有參與者的熱情支持與工作人員的辛勤付出。此次活動不僅讓大家重溫了湘味年俗，體驗了烹飪樂趣，更讓各界人士深入了解了長沙新東方烹飪學校的教學實力與辦學理念。

作為培養餐飲專業人才的核心陣地，長沙新東方烹飪學校始終致力于為學子提供優質的教學資源與廣闊的發展平臺。此次殺豬宴狂歡節的成功舉辦，既實現了口碑傳播與招生促進的雙重目標，也拉近了學校與大眾的距離，進一步擴大了品牌影響力。未來，長沙新東方將繼續堅守 “匠心筑夢” 的初心，培育更多餐飲行業優秀人才，為餐飲教育事業與民俗文化傳承貢獻更多力量。