把握乳業結構性增長機遇，潘剛帶領伊利錨定三大機會點

日前，以“聚力成長·價值啟新”為主題的伊利股份2025年投資者日活動在北京召開，此次活動全面展示了伊利的經營成果、創新技術及未來發展思路和戰略布局。伊利集團董事長兼總裁潘剛出席活動并致開場詞。

潘剛表示，中國乳業已經從單純追求增速的“量增”時期，全面進入以多元化、精細化需求為導向的“質升”新階段，“結構性增長”正在取代“普適性增長”。

在此背景下，乳業的機會在哪里？又該如何把握機會？潘剛強調，行業的結構性增長機會主要有三個方面：第一，隨著國民健康意識的不斷提升，乳制品的需求還會持續釋放，這也是行業增長最根本的支撐。第二，高線城市需求升級推動多元化增長。乳制品已經從基礎飲食，全面融入休閑社交、代餐佐餐、健康管理等多元場景。第三，品類差異化賽道潛力巨大。目前看，差異化核心增長機會主要在成人營養品、奶酪、B2B及乳深加工等領域。預計2030年成人營養品的整體規模將超過3000億元，市場空間非常廣闊。

在潘剛的帶領下，伊利深刻洞察了這種結構性增長時代的到來，并通過“多元化品類布局、產業鏈轉型升級、全球化縱深推進”這三個核心戰略，打開系統性多極增長的新世界。

以“多元化品類布局”為例，嬰幼兒奶粉以自身的突飛猛進驗證了伊利對第二增長曲線的成功布局，與此同時，伊利錨定了一個更龐大的市場——銀發營養。據Worldpanel消費者指數專家在會上分享的數據，中國60歲以上人口已突破2.1億，預計2035年將超4億。而這群“新老年人”不僅有錢有閑，更具備強烈的健康管理與品質生活訴求。他們在營養品上的滲透率已超過36%，高于中青年群體。

為此，伊利制定了“穩定基礎營養，做大功能營養，拓展專業營養”的戰略路線，已經將產品矩陣從成人奶粉延伸到特醫食品、功能保健品等高附加值賽道。伊利還表示，公司營養品業務將集中優勢資源，躋身核心賽道前五。其中，依托伊利集團技術及供應鏈資源優勢，優先布局益生菌和蛋白質補充劑賽道。

此次活動，也讓來自世界各地的投資者重新思考行業發展前景，重新定義伊利的價值邊界。最后，潘剛面向投資者表示：“乳制品行業增長遠未達到天花板，潛力依然廣闊。伊利有信心、更有決心把握住新的機會，實現持續的引領。”