朋友聚會,職場應酬必不可少的要去吃飯,吃飯點菜其實也是一門學問,如果是職場應酬你會點菜,老板會欣賞你給老板留下不錯的印象,要是你不會點菜有時會出現糗事!今天咱們要聊的就是你見過不會點菜的人是什么樣的?
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和同學逛街到飯點,就一塊找了一個飯店去吃飯,點菜時我說個酸菜粉,他點了個鍋包肉,一個溜肉段。一個炸三樣,三個過油的,這頓飯吃的膩的我呀受不了,我是服服的!!!從那以后再也不和他一塊出去吃飯了
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一次在內蒙客戶我們請吃飯讓同事點菜,這種情況不讓客戶不要太破費,所以點了很多半桌子素菜。結賬時發現比海鮮大餐還貴,客戶說我們挺會養生,后來才知道那里蔬菜比肉貴
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去青海出差,聯系了當地的同學,非說要我去請我吃飯,結果請我吃海鮮系列,知道是一片盛情,不過我家就是沿海城市,海鮮真的吃膩了
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帶家人吃幾百的海鮮自助,進去跟他們再三交代先吃海鮮再吃其他,自己吃什么拿什么,吃多少拿多少,結果好家伙,我轉了一圈回到位置看到桌子上放了兩盤合適饅頭
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朋友也有一次這樣的經歷,從海南去新疆,朋友在烏魯木齊找了一家海鮮店請他,之后湘菜,川菜,火鍋,好像呆了一周還是十天,羊肉串都沒吃過,快走的時候去沙灣吃了個大盤雞,到底也沒吃到本地的羊肉串!
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點菜是有技巧的,一般點人數+2個菜,數量上要雙不要單。盡量次避免過于清淡或者口味太重口味的!
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有個網友總結的點菜的品類要有涼有熱,有盤有碗。兩個涼菜的,盡量一葷一素;四個涼菜,盡量兩葷兩素,葷的要肉、熱菜,要有禽類、魚類、肉類盡量包含,還要有素的熱炒清口!
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順便做了一個點菜技巧圖,希望大家能夠用上!
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