食療方一:黃芪當(dāng)歸紅棗粥(1 人份)食材:黃芪 5g、當(dāng)歸 3g、去核紅棗 5 顆、大米 50g、小米 30g。做法:黃芪、當(dāng)歸沖洗干凈后浸泡 10 分鐘,砂鍋中加水煮沸,下入藥材小火煮 20 分鐘撈出藥渣;再放入淘洗好的米和紅棗片,小火慢熬 30 分鐘,煮至粥體濃稠即可。功效:黃芪是補(bǔ)氣的常用食材,當(dāng)歸能滋養(yǎng)氣血,搭配紅棗健脾養(yǎng)血,雜糧粥溫和養(yǎng)胃,每天一碗,能改善身體乏力、反復(fù)感冒的狀態(tài)。
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食療方二:枸杞桂圓烏雞湯(2-3 人份)食材:烏雞半只、枸杞 10g、桂圓肉 5 顆、生姜 3 片、去核紅棗 3 顆。做法:烏雞切塊后用清水浸泡去血水,冷水下鍋加 1 片生姜焯水 3 分鐘,撈出用溫水沖凈;砂鍋中加足量溫水,放入烏雞、剩余姜片和紅棗,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉 1 小時(shí),加枸杞、桂圓再煮 20 分鐘,最后加少許鹽調(diào)味。功效:烏雞性平味甘,能滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎,搭配枸杞益精血、桂圓養(yǎng)氣血,三者協(xié)同能幫身體穩(wěn)固元?dú)猓m合每周吃 1-2 次,秋冬季節(jié)食用更合適,可改善體質(zhì)虛弱、精神不振的問題。
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食療調(diào)理注意要點(diǎn)食療不是 “特效藥”,需要堅(jiān)持 1-2 個(gè)月才能看到明顯效果,切勿半途而廢;食材要選擇溫和易消化的種類,避開辛辣、生冷、油膩的食材;食療僅為日常調(diào)理手段,不能替代專業(yè)的健康指導(dǎo);如果食用后出現(xiàn)腹脹、上火等不適,可減少食材用量或暫停食用,根據(jù)自身情況調(diào)整。
除此之外,日常保持規(guī)律作息、適度進(jìn)行散步、太極拳等溫和運(yùn)動(dòng),再搭配舒暢的心情,氣血慢慢充盈,體質(zhì)自然會(huì)越來越強(qiáng)健。
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溫馨提示:本文僅作健康科普,不代替任何醫(yī)療建議
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