賈國龍適合辦機關食堂
原創 露洲 阿喀琉斯與龜 2026年1月21日 09:31
晨霧 / 轉帖
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全網炮轟了幾個月,都沒見賈國龍低下高傲的頭顱,結果官媒一下場,我們仿佛已經看到他趴在地上舔鞋尖了。
事實證明,賈老板并不敵視媒體,關鍵要看什么媒體。也不見得賈老板聽不了批評的聲音,關鍵得看誰來批評。
顯然,桀驁不馴的餐飲人賈國龍,或許不懂食物,但一定懂得食物鏈。這大概也是他面對公關危機,一條死胡同走到黑的原因。
腰纏萬貫的賈老板肯定心里想,我可是站在食物鏈次頂端的男人,豈能向你們這群綿羊韭菜牛馬低頭!因此我們看不到示弱,更看不到改變,只有一味地炒作和尷尬的宣傳。
所以,西貝之死,首先是亡于一種思維困境。是核心決策者站在食物鏈的高處,不肯下來走進動物世界最密集最嘈雜的地方,傾聽牛馬羚羊們的聲音和需求。
許皮帶的恒大暴雷那會,我說過這樣一句話:企業跟女人一樣,聲譽很重要。如今想來,用在賈老板身上似乎更為貼切。
你用預制菜也好,用掃把洗鍋也罷,背地里怎么玩都沒關系,但是要被公眾發現,那原不原諒就不是你說了算了。
食物鏈的叢林法則在中國大多時候都是適用的,但是很多人忽略了一點,弱肉強食并非總是永恒,有時也會出現生態制裁。用個大家比較好理解的說法,就是“水能載舟,亦能覆舟”。
西貝從一個年營收達數十億人民幣,即將籌備上市的企業,短短幾個月就陷入經營困境,上百家門店面臨關閉,就是一次典型的生態制裁,被憤怒的潮水給掀翻了。
而羅永浩在這里扮演的角色,無非只是一個通“水性”的人,或直接說“人民性”。他將中國社會日積月累的食品安全問題引出來,為公眾內心深處的焦慮和不滿,找到了一個合適的宣泄口。
從這個角度來說,西貝既是冤枉的,同時也不冤枉。說他冤枉,是因為預制菜泛濫,大家都在搞,西貝肯定不是最糟的那個。說他不冤枉,是因為大家都猥瑣,也不是你猥瑣的理由。
事實上公眾希望的只是改良,而不是毀滅。但凡賈老板稍微有點人民性,坦然西貝的不足,并開誠布公地對后廚進行些改革。增加些新鮮的食材,和充滿鍋氣的菜品,那么整個事件是完全可以把“喪事辦成喜事”的。
剛剛翻身的李亞鵬,說到底就是倚杖嫣然天使基金會那熾熱的人民性。不管背后有多少謊言,和高超的演技,但是他做的那一萬多臺唇腭裂手術,是真的。
有患者家屬錄視頻報恩,稱帶1000塊上門尋醫,治好出院還有990塊錢,連家屬吃的都免費。不管李亞鵬在房租問題上有多虛偽,但中國真的需要這樣一家能夠幫助窮人的醫院。
話說回來,西貝也是完全可以化危機為機遇,成為健康餐飲領導者的,甚至還有可能帶動整個行業的良性發展。公眾真正希望看到的是這個,而不是眼睜睜看著它一天天爛下去。當然如果你冥頑不靈,死不悔改,那大家就只能生態制裁,把船弄翻了再說。少一艘算一艘。
這個事件最可笑之處,可能就是西貝請的公關團隊,都是諸如項立剛和李子暘等大V。同樣是一群缺乏“人民性”,滿腦子食物鏈思維,卻跟賈老板的三觀又高度匹配。
那句“不看某某聯播的都是下等人”,就出自項立剛之口。李子暘早前好像就說過“越污染,越健康”吧?前不久貌似還拋出了一個更反人類的高論,說可以把某地的人先錘一頓,外地趕過來的直接挖坑給埋了。
你說有這樣反人類的軍師,怎么可能搞得好公共關系?當然,跟賈老板也算臭味相投,不是一家人不進一家門。
因此,整個事件中,沒有人能提供反向的思考,告訴賈老板,改過自新吧,人民想要的是健康的食物。而一群沒人性的聚在一起,討論的內容自然血腥十足,那就是向羅永浩復仇。
這個事件我并沒有站隊的意思,不算支持老羅,也沒資格同情賈國龍。甚至不針對預制菜,因為預制菜也是無辜的,全世界那么多國家都弄得好端端的,就這里能用一堆黑科技搞出兩歲的西蘭花。
吃得健康放心,只是一種很基礎的需求,不是嗎?每一次的輿論危機,背后都是公眾的殷切期盼,這不是個別人光靠煽風點火就能燒起來的。
我原本也不想寫,看到人民日報都下場了,那么索性也湊個熱鬧。尤其是看到西貝官方屁顛屁顛轉發,一邊恭維一邊認錯的樣子,真心覺得他們是一路人。
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所以我覺得,賈國龍說不定適合辦機關食堂。服務行業首先得要有個服務的心態,食物鏈思維的人別看他鼻孔朝下的時候氣勢凌人,可一旦抬頭往上的那一刻,整個世界都要萌化了。
你還擔心他搞不到有機蔬菜,學不會現殺活魚?后廚那些熱菜師們,什么文火慢燉,急火爆炒不都得樣樣精通?至于明廚亮灶,生熟分開,成品留樣這些,還不都得遙遙領先,超越歐盟標準?甚至不以盈利為目的,賈總都能保持嘴角45度上揚的微笑。
信奉食物鏈的人,真的適合侍奉食物鏈。
哈哈!以上純屬娛樂,希望賈老板不要從內蒙古跨省來抓捕我。都說忠言逆耳,化解西貝危機的秘方其實都已經在文章里,一個以人為本的企業,又怎么可能被人民拋棄?
古人云,肉食者鄙。指的就是那些自以為身居高位的人,目光往往是最短淺的。當你走出食物鏈的怪圈,融入蕓蕓眾生,自然而然便有了人民性。
信息來源:2025-01-21 微信公號 阿喀琉斯與龜
ID:Achilles-Turtle
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