2025年內(nèi)蒙古牛肉產(chǎn)量創(chuàng)歷史最大增量 首次突破100萬(wàn)噸 貢獻(xiàn)全國(guó)牛肉增量一半以上

1月20日，記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳獲悉，2025年內(nèi)蒙古牛肉產(chǎn)量創(chuàng)歷史最大增量，首次突破100萬(wàn)噸，貢獻(xiàn)全國(guó)牛肉增量一半以上。

2025年，內(nèi)蒙古主動(dòng)應(yīng)對(duì)進(jìn)口牛肉沖擊影響，積極采取措施推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)紓困企穩(wěn)，助力國(guó)家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，肉牛存欄873.4萬(wàn)頭、牛出欄594.7萬(wàn)頭、牛肉產(chǎn)量101.7萬(wàn)噸，分別同比增長(zhǎng)12.7%、12.8%、14.2%，三項(xiàng)核心指標(biāo)均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，繼續(xù)領(lǐng)跑全國(guó)，牛肉產(chǎn)量較上年增加12.6萬(wàn)噸，占全國(guó)牛肉增量的57%。

穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能，降低養(yǎng)殖成本。實(shí)施基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群提質(zhì)，對(duì)50萬(wàn)頭基礎(chǔ)母牛每頭平均補(bǔ)貼500元。收儲(chǔ)優(yōu)質(zhì)飼草680萬(wàn)噸，推動(dòng)230萬(wàn)頭肉牛平均降低飼喂成本150元。推廣“長(zhǎng)草短喂”飼喂模式，建設(shè)“中央廚房”配送中心150個(gè)，提高飼用效率10%以上。肉牛養(yǎng)殖在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

實(shí)施百萬(wàn)頭肉牛育肥行動(dòng)，提高養(yǎng)殖效益。強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，發(fā)布視頻和典型案例18個(gè)、政策解讀4個(gè)，將肉牛凍精補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)由10元/頭提高至15元/頭，推廣肉牛凍精594萬(wàn)劑，對(duì)23個(gè)肉牛養(yǎng)殖主體給予出欄補(bǔ)貼資金899萬(wàn)元，2025年出欄育肥牛189萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)47%，帶動(dòng)全區(qū)肉牛平均單產(chǎn)達(dá)到171公斤，提高2公斤。

強(qiáng)化育企延鏈，大力發(fā)展精深加工。支持加工企業(yè)新建和改擴(kuò)建精深加工生產(chǎn)線，培育領(lǐng)軍企業(yè)，新增肉牛龍頭企業(yè)10家，達(dá)到88家。評(píng)選2024年度以牛肉為主要原料的預(yù)制菜領(lǐng)航、線上銷售、特色品牌優(yōu)秀企業(yè)19家，牛肉制品鏈主企業(yè)2家，通過(guò)貸款貼息支持肉牛精深加工企業(yè)1家。

深化產(chǎn)銷對(duì)接，拓展鮮肉市場(chǎng)。開(kāi)展“北牛南運(yùn) 鮮肉入粵”產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，組織全區(qū)龍頭企業(yè)與粵港澳大灣區(qū)采購(gòu)商成立“蒙粵肉牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，年供應(yīng)廣東省高端肉牛突破100萬(wàn)頭。建成投產(chǎn)內(nèi)蒙古牛羊肉京津冀前置屠宰加工中心，構(gòu)建“即時(shí)屠宰+新鮮配送”服務(wù)圈。推進(jìn)牛羊肉交易中心建設(shè)，牛產(chǎn)業(yè)交易商49家，累計(jì)交易額18490萬(wàn)元。

布局共享前置倉(cāng)，降低物流成本。啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)北京順義區(qū)、房山區(qū)，湖北咸寧、河南鄭州、天津?yàn)I海新區(qū)等5個(gè)內(nèi)蒙古共享前置倉(cāng)，入倉(cāng)企業(yè)物流配送成本降低約50%，配送時(shí)效提升48小時(shí)。

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