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還有不到一個月就是春節了,年夜飯的菜單還在醞釀,年輕人的血糖保衛戰卻已提前打響。他們一邊計算著餃子的碳水含量,一邊計劃著把可樂換成無糖茶,只盼這個佳節能少胖幾斤。
曾幾何時,年輕人的健康焦慮清單上,還只有“今天走了多少步”、“睡眠評分合不合格”,如今,體重與血糖曲線卻異軍突起,成了新的KPI。
有人在胳膊上佩戴起動態血糖儀,密切關注血糖值;有人忍痛戒掉續命的咖啡奶茶和炸雞燒烤,一下班就直奔健身房;有人早早吃起了降糖藥,用藥物手段輔助減重。
這并非小題大做,數據顯示,糖尿病正以前所未有的速度逼近年輕群體,20歲左右的男性中,每13人就有1人受高血糖困擾。
當體檢報告上的空腹血糖值逼近臨界線,當“暈碳”、“飯后困”成為日常,越來越多年輕人加入了這場血糖保衛戰。
01 需要控糖的人,越來越多了
根據中國疾病預防控制中心慢病中心2025年發布的《中國糖尿病地圖》,2023年我國20歲以上糖尿病患者已經達到2.33億人,占全球患者總數的四分之一。這個數字從2005年的8848萬一路飆升,在18年間翻了近兩倍,如今相當于每6個成年人里就有1個“糖友”。
更讓人焦慮的是年齡。以前我們總覺得糖尿病是老年病,現在糖尿病也吃上了“人口黑利”,開始向年輕人蔓延。研究顯示,20-24歲年齡段的男性患病率已經達到7.42%,女性稍高,有7.52%,相當于這個年齡段每14個人里就有1個糖尿病患者。
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圖源:每日人物
從患病率增速來看,35歲以下的年輕人患病增速普遍高于3.4%,10-14歲的青少年群體患病率還在以每年3.88%的速度增長,這屆10后還沒開始打工,胰島就已經終身罷工了。
不過這些10-14歲的青少年得的糖尿病其實八成以上是1型,和成年人常見的2型不太一樣。1型是免疫系統誤傷了胰島細胞,屬于硬件故障;而2型更多是生活方式導致的軟件bug。雖然結果都是血糖失控,但病因和后續治療方式完全不同。
這里可以簡單科普一下糖尿病的“家族成員”:1型(占5%左右,青少年為主,需要終身打胰島素)、2型(占90%以上,中老年和肥胖人群高發)、妊娠期糖尿病(孕婦專屬,產后大多能恢復,但會增加未來得2型風險)、特殊類型(各種罕見病因,占比不到1%)。2025年國際糖尿病聯合會還認定了一個新的糖尿病類型:5型(長期營養不良引起)。
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糖尿病的分類/圖源:小紅書
再來說地域分布,北京、天津、上海的患病率遙遙領先,分別達到28.45%、25.78%、22.04%,但東北三省、華北地區整體都不低。相比之下,西藏、廣西、貴州等地區患病率相對較低(西藏僅3.93%),但也在快速上升。
18年來,糖尿病患病率的地域差異不斷縮小。2005年患病率前10地區有8個來自北方,南方僅上海、浙江上榜,而到了2023年,南方地區患病率排名迅速“上分”,與北方形成分庭抗禮的局勢,前10席位各占一半。
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以往北方精制面食的高碳特色讓糖尿病更多“光顧”北方人,但隨著經濟發展與生活方式的普遍改變,人們不僅能在全國各地吃上來自東北的燒烤、來自山東的煎餅卷大蔥,各種高糖、高油、高鹽的加工食品和外賣文化,讓糖尿病風險不再局限于北方,而成為跨越南北的健康挑戰。
比糖尿病患者更龐大的,是那些站在“血糖懸崖邊”的糖前人群。糖前,全稱糖尿病前期,醫學上會用空腹血糖、餐后2小時血糖等指標來界定。可以理解為血糖的黃色預警期,就像交通信號燈從綠燈變黃燈,還沒到紅燈,但已經在提醒你該減速了。
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診斷糖尿病前期的核心指標/圖源:小紅書
這個狀態妙就妙在“可逆”,不像糖尿病無法治愈,糖前及時調整飲食和生活方式能夠恢復健康,但坑也坑在“隱蔽”,沒有明顯癥狀,很多人根本不知道自己站在懸崖邊上,等出現“三多一少”(多飲多食多尿體重下降)這些典型癥狀時,往往已經到糖尿病階段了。
糖前背后的人群數據,說出來能讓奶茶愛好者瞬間放下杯子。《中國糖尿病地圖》數據顯示,2023年我國糖尿病前期患病率為35.2%,這意味著隨便3個人打斗地主,至少有1個人處于糖前狀態。每年這些人里有5%-10%會進展為2型糖尿病,10年內進展率更是高達50%,如果不干預,90%的糖前最終都會淪陷。
而且還有數據證明,不僅糖尿病年輕化,年輕人的糖前隊伍也在瘋狂擴招,35歲以下人群糖尿病前期檢出率已達20%。更扎心的是,糖前在年輕人群體的知曉率很低,只有40%左右,也就是說,每5個站在血糖懸崖邊的年輕人,有2個根本不知道自己快掉下去了。
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圖源:澎湃美數課
由于胰島損傷不可逆轉,一旦確診糖尿病,等于基本告別“成為百歲老人”的美好愿望,病程超過10年的患者,出現并發癥的幾率高達98%。盡管糖尿病本身不致命,但并發癥能把全身臟器“霍霍”個遍:視網膜的病變會悄悄偷視力,嚴重了直接失明;腎病會發展成尿毒癥,只能靠透析續命;神經的病變讓手腳變遲鈍,小傷口也能拖成潰爛截肢,更別提心梗、腦梗這些突發風險,妥妥的全身精準打擊。
國家醫保局2025年數據顯示,我國糖尿病相關年醫療支出超5000億元,占全國醫保基金總支出的12%,相當于每個糖友年均要花2000多塊在血糖管理上,這還沒算并發癥的治療費用。
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糖尿病引起并發癥的危害/圖源:小紅書
所以這屆年輕人為什么前腳還在靠奶茶續命,后腳就集體控糖修行?當身邊每6個人就有1個確診,每3個人就有1個在危險邊緣,這很難不讓人焦慮。
然而血糖這東西,一控一個不吱聲,光靠意志力,有時候真的會輸。熱量算好了、三餐“草”化了,最后還是被資本做了不少奶茶局、火鍋局。
02 控制血糖,有那么難嗎?
控糖聽起來像“管住嘴邁開腿”、“三分練七分吃”這么簡單,每一個實操起來的人卻都覺得像在跟自己的DNA和整個現代生活作對。
首先明確控糖的原理,我們的目標不是把糖徹底踢出生活(畢竟大腦還指著葡萄糖運轉),而是避免血糖像坐過山車一樣忽高忽低,讓胰島素這個“快遞員”能平穩把糖送進細胞,而不是要么累到罷工要么閑得躺平,導致血糖堆積在血液里,這就是胰島素抵抗,意味著到了糖尿病前期,也是2型糖尿病的關鍵成因。
因此飲食控糖遠不止是戒掉奶茶和蛋糕,真正的挑戰在于如何穩住血糖,避免它大起大落,專家一般建議避免食用高升糖食物,或是改變進食順序,先吃蔬菜和蛋白質最后再吃碳水,像設置路障一樣讓血糖平穩上升。
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圖源:小紅書
然而現在這個時代,想好好吃飯簡直像在玩掃雷。精加工食品無處不在,奶茶店比便利店還多,外賣大戰天天推送“滿20-9”的誘惑。數據顯示我國城市青年人均每周點外賣4.7次,外賣為了提味往往重油重糖,精致碳水攝入量比20年前漲了4倍,膳食纖維攝入量卻從過去的30-35克跌到現在的10-15克,這樣的飲食結構,控糖就如同逆風走鋼絲。
不止飲食難控制,運動也是控糖的執行難點。2023年《中國糖尿病運動指南》明確指出,有氧+力量的混合訓練控糖效果最好,因為人類的底層代碼是這樣的:有氧能直接消耗血糖,而力量訓練通過增加肌肉量,能夠提升身體對胰島素的敏感性,身體的“儲糖倉庫”越大(肌肉越多),儲存糖原的能力就越強,血糖自然更穩定。
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圖源:小紅書
可現實是,久坐已經成為現代人的標配,達到推薦運動量(每周150分鐘中等強度運動)的人只有18.3%。工作996、通勤2小時、回家只想躺平……這些都不是懶的借口,而是真實的生活困境。如果運動還得搭配有氧+力量的組合,這對于連按時吃飯都難的打工人來說,比加班還讓人頭大。其中還有生理因素影響,胰島素抵抗本身會讓人更容易疲勞,形成“越不動越累,越累越不想動”的死循環。
此外,生活習慣上,年輕人常有的壓力、熬夜、情緒波動,都會通過皮質醇等激素影響血糖。有研究顯示,長期壓力狀態下,血糖控制難度會增加30%以上。很多人在一次控糖失敗后會產生破罐破摔心理——反正都超標了,不如再喝杯奶茶,然而規律節食后突然的暴飲暴食會加重胰島損傷,讓控糖越來越難。
遠古時期人類祖宗為了吃一只雞可能要追著跑三公里,而如今的人類足不出戶就能通過外賣吃上雞的全家,還是油炸版。所以控糖就難在,它不是簡單的管住嘴,而是要和自己的基因、整個食品工業、工作壓力、生活習慣、心理狀態等等進行全方位、長時間的對抗。
當血糖焦慮成為一代年輕人的集體心病,精明的商業世界早已聞風而動。
03 血糖焦慮,開辟新商機
年輕人的血糖焦慮有多濃,背后的商業賽道就有多熱鬧。當控糖從糖友的專屬需求變為全民級的消費風口,商家們精準踩中痛點,搭出了一套層層遞進的控糖方案。這套玩法,剛好戳中了大家對抗血糖的真實心態:先從最省心的替代開始,再到主動上手管理,實在搞不定就直接上科技buff。
第一層:感官欺騙與“無罪”代償
這是門檻最低、最懂年輕人的一招——不用改飲食習慣,還能收獲滿滿的健康安全感。核心邏輯不是讓你戒甜,而是用平替給心理找補,無糖飲料和代糖食品就是這條賽道的頂流選手。
艾媒咨詢數據顯示,中國無糖飲料市場規模已達401.6億元,預計到2028年將增長至815.6億元。現在的競爭早不是零糖這么簡單,而是卷口感、卷功能,比如往里面加膳食纖維、益生元,主打一個好喝無負擔,精準拿捏了年輕人“想喝甜又怕升糖”的糾結。
舍不得完全戒掉甜味的年輕人,直接催熱了上游的代糖市場。2024年國內代糖產量飆到約175.4萬噸,應用范圍也跳出了飲料圈,餅干、巧克力、醬料里都有它的身影。行業技術還在不停迭代,繼赤蘚糖醇之后,潛力股阿洛酮糖2025年也拿到了國內審批,這賽道的熱鬧程度可見一斑。
這一層的爆發性增長,恰恰反映了大眾“既要又要”的心理——既不愿放棄感官愉悅,又渴望健康安全。然而,其爭議也在于此:有研究說長期吃代糖可能打亂腸道里的菌群平衡,甚至越吃越饞,且這種“無罪”的錯覺,容易讓人放飛自我,不自覺攝入高糖飲食,比如代糖可樂配炸雞。
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圖源:Flywheel飛未《體重管理食飲創新報告》
第二層:數據監控與行為矯正
當欺騙味蕾不足以緩解焦慮,部分年輕人進入了更積極的管理階段。核心是靠數據摸清身體規律,針對性調整,代表賽道是動態血糖儀(CGM)與低GI食品。
盡管2024年醫療器械市場整體增長放緩,CGM品類卻逆勢上揚成黑馬,多個國產品牌的CGM產品銷售額均實現翻倍以上的高增長。CGM將無形的血糖波動轉化為可視化的曲線,既滿足了年輕人對精準健康的掌控欲,還玩出了新潮的“血糖社交”——有人吃飯時不追更、不刷圈,就盯著曲線研究,還會曬到網上給食物評升糖等級,把健康管理玩成了數字化小游戲。
隨著用戶從剛需治病的中老年人,擴展到有焦慮的年輕人,CGM也開始走顏值路線,在設計上紛紛走向輕量化、高顏值,力求佩戴時幾乎無感且不顯突兀,變成了年輕人的健康時尚小配件。
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動態血糖儀使用感受/圖源:小紅書
與此同時,低GI食品也從小眾需求長成了千億市場。QY Research的數據顯示,2024年我國低GI食品市場規模已突破1762億元,年增速穩定保持在10%以上,社交媒體上的相關互動量更是暴漲200%。
這個賽道的聰明之處在于,它不勸你餓著,而是告訴你可以聰明地吃。低GI大米、面包、零食等品類不斷豐富,通過技術手段延緩糖分吸收,讓你吃飽吃好的同時,血糖也能穩穩的。其消費人群也不再集中為糖尿病患者,健身減脂人群、孕哺媽媽,甚至抗衰愛好者,都開始主動選擇帶有低GI標簽的產品。
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低GI相關人群及品類社媒洞察/圖源:《低GI食飲消費者洞察》
這一層的進步在于,它開始試圖干預“吃什么”和“知道吃了會怎樣”。但其局限性也很明顯:CGM可能讓人陷入新的數據焦慮,對著曲線患得患失,反而被數據綁架;盯著低GI標簽也容易踩雷,被健康光環帶偏,忽略了總熱量攝入。這些工具再好,終究要靠自己堅持調整飲食、動起來,而這恰恰是最考驗意志力的環節。
第三層:生理干預與終極外掛
要是前兩招都不管用,或者健康亮了紅燈,市場提供了直接作用于生理機制的終極方案,簡稱上科技。其邏輯是繞過個人意志力的薄弱環節,進行生化層面的降維打擊。代表賽道是GLP-1類藥物(如司美格魯肽)及處方級補劑。
以司美格魯肽為代表的GLP-1類藥物,通過抑制食欲、延緩胃排空來直接控制血糖和體重,成了部分年輕人的終極解法。2024年諾和諾德旗下三款司美格魯肽產品總銷售額高達293億美元,占公司總營收的近70%,按人民幣換算,這家藥廠靠這款藥就能日賺5.8億元。借著這股風,口服降糖藥、天然控糖補充劑也跟著分蛋糕,整個賽道徹底被帶火。
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諾和諾德股價長期走勢/資料來源:wind,36氪
這本質上是用科技跳過意志力的短板,直接從生理層面解決問題,無疑是醫學的進步。但隨之而來的濫用擔憂,也戳中了核心矛盾:遇到神藥,有人想借著藥養成好習慣,有人干脆躺平靠科技省事。這不僅是個體選擇,也引發了關于健康本質、醫療資源分配的倫理思考。
縱觀這三個層級,商業世界的響應不可謂不迅速、不精準。它像一面鏡子,照見了我們對抗本能時的掙扎:從欺騙自己,到管理自己,再到改造自己。每一步都是年輕人在健康和快樂之間的權衡。
04 結語
控糖賽道確實還有不少值得關注的大單品,但當我們剖析這些成功案例背后的商業密碼時,會發現一個共通的底層邏輯:這些品類之所以能站穩腳跟,核心還是精準抓住了年輕人想控糖又不想委屈自己的需求,既提供了科學解決方案,又兼顧了使用體驗感。
這種需求看似矛盾,實則反映了現代健康消費的深層趨勢——年輕人不再滿足于“要么放縱、要么苦行”的二元選擇,而是追求一種可持續的健康生活方式。
因此,成功的控糖產品往往具備雙重屬性:一方面提供經得起推敲的科學解決方案,比如低GI認證、臨床驗證數據、專業醫生背書,讓用戶覺得靠譜;另一方面又極度重視使用體驗感,比如無糖飲料要好喝不澀口,動態血糖儀要佩戴舒適,代糖零食口感要接近真糖。
當然,賽道越熱,競爭也越激烈。畢竟年輕人的需求永遠在升級,今天的完美解決方案,明天可能就成了“基操”。
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