隆昌市市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全抽檢 守護(hù)“舌尖上的年味”

新春將至，年味漸濃。為保障節(jié)日期間人民群眾飲食安全，營造放心消費(fèi)環(huán)境，四川省內(nèi)江市隆昌市市場監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動2026”工作部署，自1月20日起開展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)抽檢，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的年味”。

本次抽檢圍繞節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，以白酒、糕點(diǎn)、米面糧油、肉制品、腌臘制品等節(jié)令熱銷食品為重點(diǎn)對象，覆蓋生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲服務(wù)等多個環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員會同第三方檢測機(jī)構(gòu)深入食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、農(nóng)貿(mào)市場及餐飲店，嚴(yán)格按照程序?qū)爡^(qū)65家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位實(shí)施現(xiàn)場抽樣，重點(diǎn)檢測農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染等指標(biāo)，著力防范食品安全風(fēng)險。

春節(jié)前后是消費(fèi)旺季，也是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵時期。此次專項(xiàng)抽檢是落實(shí)春雷行動“守底線、護(hù)民生、促消費(fèi)”主題的重要舉措，進(jìn)一步強(qiáng)化了節(jié)前食品安全全鏈條監(jiān)管，有力震懾潛在違法違規(guī)行為，從源頭把好食品安全關(guān)。

下一步，該局將依法對檢測不合格食品開展核查處置，嚴(yán)厲打擊違法行為。同時，將持續(xù)強(qiáng)化對食品、藥品、民生質(zhì)量、特種設(shè)備、知識產(chǎn)權(quán)及市場秩序等六大重點(diǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管力度，用扎實(shí)有力的行動回應(yīng)民生關(guān)切，保障全市人民度過一個安全、祥和、團(tuán)圓的春節(jié)。（方菊）