廣西
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過了臘八就是年，明日便到臘月初八臘八節(jié)，這是臘月里第一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。老輩人常念叨“有錢沒錢，臘八過年”，這話里藏著的不僅是對年味的期盼，更是臘八節(jié)獨(dú)有的生活智慧。
恰逢臨近丙午馬年，正是辭舊迎新接福啟運(yùn)的好時(shí)候，跟著老祖宗流傳的規(guī)矩吃對3樣福氣菜，做好3件啟運(yùn)事，把臘八的福運(yùn)、財(cái)氣都接進(jìn)家里，新的馬年就能福滿財(cái)多、萬事順?biāo)欤@份藏著美好期許的老傳統(tǒng)，咱們得好好了解、記在心里。
吃3樣福氣菜，藏福納財(cái)，馬年口口是好運(yùn)
臘八的吃食，從來都不只是填飽肚子那么簡單，每一樣經(jīng)典美味里，都裹著老輩人祈福納祥的心意。選對這幾樣福氣菜，吃下去的是家常滋味，迎回來的是馬年滿滿好運(yùn)，而且這些吃食貼合秋冬養(yǎng)生，老少皆宜，照著老傳統(tǒng)吃準(zhǔn)沒錯(cuò)。
臘八粥是臘八的本命吃食，也是必吃的福氣菜，老傳統(tǒng)里熬一碗臘八粥，寓意著五谷豐登、聚福聚財(cái)，把各色米、豆、果、仁熬進(jìn)一鍋，就像把四面八方的福氣都聚到了家中。熬粥不用追求名貴食材，大米、小米、紅豆、花生、紅棗、桂圓這些家常食材就好，慢火熬煮至軟糯香甜，秋冬時(shí)節(jié)喝上一碗，暖身暖胃，紅棗桂圓還能補(bǔ)氣血，特別適合中老年朋友。一碗熱粥下肚，暖意從胃里散到全身，馬年的福氣也跟著進(jìn)了門。
臘八蒜是北方流傳千年的臘八老味，也是藏著好運(yùn)的福氣菜，寓意著算盡煩惱、迎來好運(yùn)。
“蒜”與“算”同音，泡好的臘八蒜通體碧綠、色澤鮮亮，看著就討喜，像是把一年的煩心事、不順心事一并算清拋開，清清爽爽迎接馬年。選紫皮蒜搭配純米醋，密封在罐子里浸泡，臘八泡制完成，除夕吃餃子時(shí)配上，酸甜脆爽、解膩開胃，還能促進(jìn)消化。這道家常小滋味，藏著最樸實(shí)的新年期許，泡上一罐，馬年煩惱全消散。
臘八面是不愛喝粥朋友的優(yōu)選，這份福氣菜寓意著順順當(dāng)當(dāng)、福壽綿長，長長的面條象征著福壽安康、萬事順?biāo)欤煌霟岷醯呐D八面，能吃出馬年的平安與順?biāo)臁?/p>
臘八面做法格外家常，手搟面搭配時(shí)令蔬菜、肉末、雞蛋煮制即可，筋道爽滑的面條裹著鮮美的湯頭，既能填飽肚子，又能討個(gè)新年好彩頭。家里老人孩子都愛吃，簡單一碗面，裹著全家對馬年的美好期許。
做3件啟運(yùn)事，掃霉迎福，馬年事事皆順意
臘八節(jié)不只是吃出來的節(jié)日，更是靠行動攢福運(yùn)的日子。老祖宗流傳的這幾件啟運(yùn)事，看似都是日常小事，實(shí)則藏著辭舊迎新、迎福納祥的深意。明日臘八，趁著這吉時(shí)做好這幾件事，掃去一年霉運(yùn)，迎來馬年福運(yùn)，新歲里便能事事順意、財(cái)氣滿滿。
掃屋除塵是臘八必做的啟運(yùn)事，老傳統(tǒng)有“臘八除塵，年年有福”的說法，寓意著掃去霉運(yùn)、迎接福運(yùn)。不用大費(fèi)周章做大掃除，只需把家中角角落落、窗臺家具的灰塵掃去，擦凈表面污垢，讓家居環(huán)境干凈整潔。這既利于家人身體健康，更像是把心里的煩心事、不順心一并清空，干干凈凈的家才能容下滿滿福氣，家里亮堂了，馬年好運(yùn)勢自然隨之而來。
熬粥贈鄰是臘八攢福緣的啟運(yùn)事，老輩人常說“贈人臘八粥，來年福滿樓”，寓意著分享福氣、廣結(jié)善緣。
馬年的財(cái)氣和人緣，往往就藏在這份小小的善意里。熬好臘八粥后，給鄰里街坊、相熟親友送一碗熱乎的，粥雖不值多少錢，卻能暖透人心、增進(jìn)情誼。你送我一碗粥，我回你一碟菜，一來二去間，鄰里情、朋友情愈發(fā)濃厚，福氣也在互相傳遞中愈發(fā)深厚。正所謂積善之家必有余慶，這份簡單分享，能為馬年攢下滿滿好人緣，財(cái)氣自然登門。
祈福納祥是臘八寄期許的啟運(yùn)事，寓意著心寄期許、萬事順?biāo)?/strong>。臘八是臘月里祈福的好日子，無需復(fù)雜儀式，只需家人圍坐一起，靜心默念對生活、對家人的美好期許，或是家人安康，或是財(cái)氣滿滿，或是萬事順心。
心誠則靈，臘八的這份祈福，是對新年的美好憧憬，也會為馬年順?biāo)炻裣路P。一家人同心向著好日子努力，這份真摯期許，終會化作馬年的好運(yùn)氣。
臘八節(jié)是年味的開端，更是一年里接福啟運(yùn)的重要日子。老祖宗流傳的這些規(guī)矩，從來不是守舊，而是藏著對生活的熱愛和對新年的美好期許。明日臘八，不管日子寬裕與否，都別忘了跟著老傳統(tǒng)，吃幾樣福氣菜，做幾件啟運(yùn)事，把臘八的福運(yùn)和財(cái)氣都接進(jìn)家中，以辭舊迎新的狀態(tài)迎接丙午馬年。愿咱們都能借著臘八的好彩頭，在馬年里福滿家門、財(cái)氣相伴，家人安康、萬事順?biāo)欤瑲q歲年年都平安，日子過得紅紅火火！
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