廣東
今天是1月26日
農歷十二月初八
當臘八的韻律悄然響起
南海之濱湛江
也被裹進了日漸濃郁的年味里
作為臘月的第一個節日
臘八的到來
也意味著農歷馬年新年越來越近
湛江街坊們早已悄悄行動
置辦年貨、挑選年畫、醞釀春聯、籌備燈籠
滿心歡喜地為春節鋪墊暖意
待小年過后
街頭巷尾的喜樂氛圍更將拉滿
藏著湛江人獨有的團圓期盼
在熱鬧的氛圍中
一碗濃香的臘八粥最撫慰人心
放一勺桂圓比喻“團團圓圓”
添一把栗子象征“大吉大利”
加幾片百合寓意“和和美美”
撒幾瓣核桃代表“闔家幸?！?/p>
還有糯米、紅豆、甜棗、花生等
豐富的食材盛滿了人們
盼豐收、保健康、祈平安的美好愿望
也承載著人們
對美好幸福生活的無限期許
除了“粥”文化
臘八這天還有不少特色食俗
北方常見泡臘八蒜
白生生的蒜瓣經過醋的浸泡
變得如碧玉一般
入口別具風味
臘八豆腐
則屬美味的徽州味道
圓形的手工豆腐抹上鹽水
在冬日的陽光下慢慢曬
吃起來又香又咸
巧合的是
今天也是“五九”第一天
俗語有云“五九六九河邊望柳”
經歷了此前一周的寒潮
我們等風暖、等花開
更等一場團圓的歸途
今天零時起
全國鐵路開始實行新的列車運行圖
新增圖定旅客列車243列
通行方向更多，速度更快
一周后
2026年春運將拉開帷幕
不管是堅守湛江過年
還是踏上返鄉旅途
不要忘了
帶一抹迎春的笑意
藏一份對家人的牽掛
今日臘八
愿大家平安喜樂
萬事“粥”全！
來源：人民日報 往期報道
編輯：陳俊蓉
審核：鄭時雨 羅穎露
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